Pesto bermakna pasta, dan menariknya, begitu pula perkataan pasta. Pesto merujuk kepada tampalan herba, kacang dan minyak yang digunakan untuk makanan rasa. Pasta merujuk kepada doh atau paste yang digunakan untuk membuat spageti, rigatoni dan pasta kering dan segar yang lain.
Kalori Pasta
Pasta buatan sendiri yang dimasak dengan telur mempunyai 74 kalori per 2 oz. berkhidmat, diukur selepas memasak. Dibuat tanpa telur, pasta buatan sendiri yang dimasak seperti mi lasagna atau pembungkus ravioli mempunyai 71 kalori setiap 2 oz. berkhidmat. Pasta kering komersil seperti spageti mempunyai 211 kalori setiap 2 oz. berkhidmat, sebelum memasak.
Pesto Kalori
Satu sos pesto klasik dibuat dengan 2 sudu besar. cincang walnut atau kacang pain, 2 ulas bawang putih, 3 sudu besar. minyak zaitun, 4 cawan daun basil, 1/2 cawan keju parmesan parut dan garam mempunyai 45 kalori setiap hidangan. Resipi ini menjadikan 16 hidangan, kira-kira 1 1/2 sudu besar. setiap hidangan.
Pertimbangan
Hidangan pasta adalah 2 oz, mengikut label pakej. Walau bagaimanapun, ramai orang sebenarnya makan 4 oz. pasta dalam hidangan. Empat oz. pasta dan 3 sudu besar. daripada sos pesto akan mempunyai sejumlah 510 kalori.
