Anjing panas adalah makanan klasik Amerika dan permainan besbol dan Keempat Julai, tetapi anda harus mengehadkan pengambilan anjing panas kerana kandungan lemak tinggi dan kekurangan nutrien. Anda akan mendapati 120 kalori dalam anjing panas dan 100 kalori dalam satu biji 47 gram, bersama dengan peratusan tinggi lemak.
Hot Dog Calories
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), satu anjing panas berjenama 57 gram yang mengandungi daging lembu, daging babi dan garam laut menawarkan 120 kalori. Anda juga akan mendapati nutrien berikut:
- 11 gram protein
- 8 gram lemak lipid total, 13 peratus daripada nilai harian yang anda cadangkan (RDV)
- 370 miligram natrium, 16 peratus daripada RDV anda
- 34.8 miligram kolesterol, 12 peratus daripada RDV anda
- 3 gram lemak tepu total, 15 peratus daripada RDV anda
Berdasarkan perkara di atas, anjing panas tidak menawarkan pilihan protein yang paling sihat. Walau bagaimanapun, anda akan menemui sejumlah kecil vitamin dan mineral seperti vitamin A, IU, vitamin C, kalsium dan besi.
Untuk roti anjing panas, USDA mengatakan satu bungkus anjing panas 47 gram mengandungi 100 kalori, 4 gram protein, 20 gram karbohidrat (7 peratus daripada RDV anda) dan 170 miligram natrium. Bungan itu juga menawarkan jumlah jejak vitamin C, besi, serat dan lemak lipid. Bahan-bahan dalam bun anjing panas biasa termasuk tepung gandum, air, gula, garam dan ragi yang diperkaya.
Bersama-sama, anjing panas dan roti berisi 220 kalori. Ini termasuk lebih daripada 200 miligram natrium dan 15 gram protein.
Kebanyakan orang memilih untuk menambahkan bumbu klasik kepada anjing panas mereka, yang menaikkan jumlah kalori dalam hidangan ini. Kalori tambahan yang topping boleh ditambah, mengikut USDA, termasuk:
- 1 sudu ketchup: 20 kalori
- 1 sudu makan acar: 19 kalori
- 1 sudu teh mustard kuning: 3.66 kalori
- 1 sudu besar Dijon mustard: 10 kalori
- 1 auns keju cili: 130 kalori
Membuat Anjing Hot yang Sihat
Untuk mengurangkan kalori dalam anjing panas dan roti, anda boleh mencuba penggantian. Dengan populariti makanan berasaskan tumbuhan dan orang yang mencari alternatif daging, anda mempunyai pilihan apabila membeli-belah runcit. Idea sedemikian termasuk yang berikut:
Gunakan keju yang sihat daripada jenis lemak tinggi. Menghembus mozzarella di atas anjing panas boleh memberikan manfaat kesihatan. Menurut Majlis Tenusu California, 1 auns mozzarella mengandungi kurang kalori dan separuh lemak dari topeng keju panas panas yang lebih popular: Amerika dan cheddar. Juga, mozzarella menawarkan 7 gram protein, hanya 1 gram karbohidrat dan mempunyai kalsium lebih banyak daripada keju Amerika, cheddar dan keju Parmesan.
Beralih kepada roti anjing panas karbohidrat rendah. Anda boleh menemui ini di kedai runcit atau anda boleh memilih untuk makan anjing panas anda tanpa roti dan menyimpan 20 gram karbohidrat. Sekiranya anda ingin menambahkan lebih banyak hasil pada diet anda, anda boleh membungkus anjing panas dalam selada dan membuat bungkus anjing panas anda sendiri.
Gantikan anjing pelik asap untuk anjing panas daging lembu. Anda boleh menemui ini di kedai runcit. Sebagai contoh, anjing bola kalkun Ball Park mengandungi hanya 45 kalori, tidak ada lemak, 5 karbohidrat, 2 gram gula dan 15 miligram kolesterol per frankfurter.
Produk daging kalkun 100 peratus ini juga tidak mempunyai warna tiruan, perisa atau hasil sampingan. Tambahan pula, menurut artikel Julai 2018 dari Laporan Pengguna , seekor anjing ayam belanda mestilah mengandungi ayam belanda sebenar dan tidak lebih daripada 3.5 peratus pengikat atau pengisi tanpa biji.
