Kalori dalam granola berbeza-beza. Kalori dalam granola rendah lemak kebanyakannya berasal dari bijirin dan pemanis. Walau bagaimanapun, granola tradisional dan bar granola boleh mengandungi lemak tambahan, dan mungkin lebih tinggi dalam kalori.
Granola Homemade Tradisional
Resipi granola tradisional biasanya mengandungi sejenis bijirin, sejenis kacang atau benih, sejenis pemanis - gula perang, sirap, atau madu - rempah-rempah dan banyak minyak. Minyak dan pemanis bergabung bersama untuk melapisi bijirin dan kacang. Apabila granola dipanaskan di dalam ketuhar, minyak dan pemanis membawa segala-galanya bersama-sama dalam ketulan manis dan renyah. Harga keruntuhan ini adalah kira-kira 369 kalori setiap hidangan, hanya 77 daripadanya berasal dari biji-bijian. Semakin banyak minyak, kacang dan pemanis dalam resipi, semakin tinggi kalori.
Granola Disediakan Secara Komersial
Granola yang disediakan secara komersial juga berbeza-beza dengan kalori. Berikut adalah beberapa contoh: Lembah Alam lowfat granola mengandungi 386 kalori per 100 gram bijirin. Kelloggs Low-fat Granola dengan Raisins mengandungi 377 kalori, juga 100 gram, Quaker 100 peratus dari Granola Asli Oat dan Madu mengandungi 429 kalori. 100 gram adalah kira-kira 1 cawan granola.
Bar Granola
Bar granola boleh mengandungi lebih banyak kalori setiap 100 gram daripada semangkuk granola. Sebagai contoh, bar granola mentega lembut tipikal dengan salutan susu susu mengandungi kira-kira 510 kalori. Bar granola biasa keras, mengandungi 471 kalori. Bar granola lembut, tidak bersalut, dengan cip coklat mengandungi 418 kalori. Bar granola kalori yang lebih rendah boleh didapati. Sebagai contoh, Kashi Go-Lean Chewy, bar campuran Granola Flavors mengandungi 390 kalori.
