Stevia, pemanis semulajadi asli Amerika Selatan, adalah tumbuhan yang lebih manis daripada gula dan dianggap bermanfaat untuk banyak keadaan kesihatan, termasuk obesiti dan tekanan darah tinggi. Stevia diluluskan untuk dijual sebagai pemanis di Amerika Syarikat pada tahun 2008. Walau bagaimanapun, stevia boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang.
Sindrom Alergi Oral
Sindrom alergi lisan adalah keadaan di mana tubuh menyerang protein dalam buah-buahan segar dan sayur-sayuran sebagai debunga, yang menyebabkan sistem imun bertindak balas. Jika anda alah kepada ragut, ada kemungkinan anda mungkin mempunyai reaksi alergi terhadap stevia. Makanan lain yang boleh menyebabkan tindak balas termasuk pisang, semangka dan lain-lain tembikai, zucchinis, tomato dan biji bunga matahari. Gejala boleh merangkumi bengkak dan gatal-gatal bibir, mulut, lidah dan tekak, gatal-gatal, sakit perut, mual, muntah dan sensasi kesakitan di dalam mulut dan tekak.
Sambungan Hay Fever
Pencegahan
Cara terbaik untuk mencegah tindak balas alergi terhadap stevia adalah untuk mengelakkan penggunaan stevia. Banyak pemanis pengganti boleh didapati di pasaran. Sekiranya anda lebih suka pemanis semulajadi, ulangi penggunaan gula anda, atau cari menggunakan madu atau madu agave. Immunotherapy, atau tembakan alahan, juga boleh menjadi pilihan untuk mencegah tindak balas alergi yang teruk kepada stevia. Bercakap dengan doktor anda atau pakar alahan mengenai imunoterapi untuk alahan stevia.
Rawatan
Terdapat rawatan terhad untuk alahan lisan untuk stevia. Sekiranya anda mempunyai tindak balas alahan yang ringan, seperti sarang, hidung berair, atau kesemutan ringan atau bengkak di bibir anda, antihistamin yang berlebihan boleh membantu melegakan gejala anda. Jika anda mempunyai reaksi yang lebih teruk, seperti pembengkakan muka yang teruk atau anafilaksis - gejala termasuk kesukaran bernafas, penurunan tekanan darah yang teruk, atau pening atau kehilangan kesedaran - rawatan termasuk suntikan kecemasan epinefrin dan rawatan perubatan kecemasan. Sekiranya anda mengalami tindak balas alahan terhadap stevia, berbincang dengan doktor atau pakar alahan mengenai penyuntik epinephrine kecemasan.
