Minum segelas atau dua alkohol setiap hari menimbulkan paras kolesterol darah yang bagus, tetapi banyak organisasi perubatan tidak mengesyorkan minuman keras kerana ia boleh membawa kepada minum berat, yang akhirnya boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan. Klinik Mayo melaporkan bahawa berolahraga secara berkala, kehilangan berat badan, berhenti merokok dan makan lebih sedikit lemak tepu adalah cara yang lebih baik untuk meningkatkan kolesterol baik daripada minum.
Kepentingan Kolesterol
Risiko penyakit kardiovaskular bertambah apabila kadar kolesterol dan paras kolesterol (lipoprotein berketumpatan rendah) meningkat dan paras kolesterol (lipoprotein berketumpatan tinggi) berkurang, menurut "Mengendalikan Kolesterol." Dr. Kenneth Cooper, pakar jantung yang terkenal di dunia dan pengarang "Mengendalikan Kolesterol, " mengesyorkan bahawa anda berusaha mencapai kadar kolesterol total di bawah 200 mg per dL, tahap kolesterol yang buruk di bawah 130 dan tahap kolesterol yang baik di atas 40 jika anda seorang lelaki dan lebih daripada 50 jika anda seorang wanita.
Alkohol Meningkatkan Kolesterol Baik
"Mengendalikan Kolesterol" melaporkan bahawa kajian oleh Harvard (Mass.) Sekolah Perubatan, Pentadbiran Veteran, Albany (NY) dan kumpulan berkaitan kesihatan di England dan New Zealand menunjukkan bahawa minum alkohol yang sederhana setiap hari meningkatkan tahap kolesterol HDL perlindungan. Minum sederhana dianggap satu atau dua minuman setiap hari untuk lelaki, hanya satu untuk wanita kerana badan mereka menghasilkan kurang alkohol alkohol dehidrogenase, enzim yang memecah alkohol.
Butiran Kajian Alkohol / HDL
Kajian yang menghubungkan alkohol ke tahap kolesterol HDL yang lebih baik menunjukkan bahawa wain, bir dan minuman keras (gin, rum, vodka dan wiski) semuanya mempunyai kesan yang sama. Dalam kajian Pentadbiran Veteran, 630 kalori alkohol setiap hari meningkatkan kadar kolesterol HDL dari purata 34.8 mg per dL hingga 40.2 mg per dL. Kajian Harvard menyimpulkan bahawa 2 oz. alkohol setiap hari adalah "berkorelasi dengan kematian akibat penyakit jantung koronari."
Dua Jenis Kolesterol Baik
Kesan meningkatkan tahap kolesterol HDL tidak pasti, menurut "Mengendalikan Kolesterol" dan "Penyembuhan Kolesterol 8-Minggu." Kolesterol HDL mempunyai dua komponen: HDL-2 kolesterol dan HDL-3 kolesterol. Kolesterol HDL-2 mengatasi penyakit jantung, tetapi kolesterol HDL-3 tidak. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa alkohol meningkatkan tahap HDL-2 dan HDL-3, tetapi kajian lain menunjukkan bahawa hanya tahap HDL-3 yang meningkat, melaporkan "Mengendalikan Kolesterol."
Kesan pada Jantung
Beberapa organisasi perubatan yang melaporkan kesan positif alkohol terhadap kolesterol HDL, termasuk Klinik Mayo, menggesa orang tidak minum kerana minum yang sederhana walaupun mempunyai kesan negatif terhadap jantung. Menurut "Program Dr Dean Ornish untuk Penyembuhan Penyakit Jantung, " minum sederhana mempunyai "kesan toksik pada otot jantung" dan menyebabkan keadaan degupan jantung yang tidak teratur yang dipanggil kardiomiopati alkohol.
Dua Minuman Sehari
Beberapa organisasi kesihatan berhati-hati terhadap minum sederhana kerana ia sering juga membawa kepada minum yang lebih berat. Dua gelas alkohol setiap hari meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kelemahan otot jantung dan masalah jantung dan peredaran jantung yang lain, menurut Mayo Clinic. Ia juga menggandakan risiko strok pendarahan dan pendarahan di otak, lapor Ornish.
Minum berat
Kebanyakan organisasi perubatan menentang minum walaupun kesannya terhadap kolesterol baik kerana ia boleh menjadi ketagihan dan ketagihan boleh membunuh. Pengambilan berat adalah "dikaitkan dengan" sirosis, sindrom alkohol janin, tekanan darah tinggi, kekurangan zat makanan dan pankreatitis, menulis Ornish. Ia juga meningkatkan risiko kanser payudara sebanyak 18 hingga 45 peratus pada wanita yang minum tiga hingga enam gelas alkohol setiap hari, melaporkan Mayo Clinic.
