Kesakitan abdomen selepas makan makanan berminyak boleh menjadi tidak selesa dan berkaitan. Jenis-jenis makanan yang berlainan menimbulkan tindak balas sistem pencernaan yang berbeza-beza. Makanan tinggi lemak boleh mencetuskan kesakitan perut ringan dengan pelbagai sebab. Sesetengah gangguan yang biasa, seperti sindrom usus refluks dan marah, mungkin menyalahkan. Keadaan yang lebih serius, seperti pundi hempedu, penyakit pankreas atau radang usus, juga boleh menyebabkan ketidakselesaan selepas memakan makanan tinggi lemak.
Penyakit Kumbahan Gallbladder
Penyakit pundi hempedu boleh menimbulkan rasa sakit perut setelah makan makanan berminyak. Gallbladder menyimpan hempedu, yang membantu mencerna lemak. Kontrak pundi hempedu dan merosakkan empedu ke dalam usus apabila makanan masuk dari perut. Penyumbatan sementara saluran pengangkut empedu, dengan batu empedu atau hempedu tebal, boleh memicu serangan pundi hempedu, yang diketahui secara perubatan sebagai kolik bilier. Kesakitan perut atas kanan yang kuat, yang mungkin memancar ke bahu, berlaku sebagai pundi hempedu berulang kali untuk melegakan penyumbatan. Kolia biliary kadang-kadang mengikuti makan tinggi lemak, mungkin disebabkan oleh kesan stimulasi lemak yang kuat pada penguncupan pundi hempedu.
Kesakitan kolik bilier yang bertambah buruk dari masa ke masa atau berterusan lebih daripada 6 jam sering menunjukkan perkembangan kepada kolesitis akut, atau keradangan pundi hempedu, yang memerlukan rawatan segera. Gejala-gejala lain yang biasa termasuk rasa mual, muntah, demam dan menggigil. Faktor risiko penyakit pundi hempedu termasuk seks wanita, penurunan berat badan yang cepat, obesiti, usia lebih tua dari 40 tahun dan penyakit pundi hempedu sejarah keluarga.
Sindrom Usus Ranjau
Sindrom usus yang sengit (IBS) adalah gangguan pencernaan gastrointestinal yang biasa, di mana usus tidak menunjukkan bukti penyakit yang dapat dikesan tetapi kadang-kadang berfungsi dengan tidak normal, menyebabkan kebiasaan usus. IBS didiagnosis berdasarkan gejala, yang mungkin termasuk sakit perut, kembung, loya dan keperitan. Walaupun kajian telah gagal untuk mengenal pasti pencetus makanan spesifik untuk IBS, orang dengan keadaannya lazimnya melaporkan bahawa makanan tertentu menimbulkan gejala. Pemicu makanan berbeza-beza di kalangan orang yang berbeza. Makanan tinggi lemak dan goreng mencetuskan gejala IBS pada sesetengah orang. Makanan pencetus yang dilaporkan lain termasuk produk tenusu, alkohol, coklat, dan minuman berkafein atau berkarbonat.
IBS berlaku lebih kerap pada wanita berbanding lelaki. Faktor risiko lain termasuk tekanan psikologi dan merokok yang tinggi. Rawatan untuk IBS memberi tumpuan kepada mengurangkan gejala, yang terutama melibatkan pemakanan individu dan modifikasi gaya hidup.
Gastroparesis dan refluks
Gastroparesis merujuk kepada pengambilan makanan dari perut ke dalam usus kecil yang disebabkan oleh pengurangan perut yang kurang atau tidak. Gejala-gejala umum termasuk rasa kenyang, mual, pedih ulu hati, dan perut kembung atas dan sakit. Makanan berminyak boleh mencetuskan atau memburukkan lagi gejala gastroparesis, kerana makanan tinggi lemak kekal dalam perut lebih lama dan kelewatan selanjutnya mengosongkan gastrik. Orang yang mengalami kerosakan saraf yang berkaitan dengan diabetes dan mereka yang menjalani rawatan sinaran perut atau dada boleh membangunkan gastroparesis. Ubat-ubatan, seperti antidepreskripsi tricyclic dan ubat penahan sakit narkotik, juga boleh menyebabkan keadaan ini.
Makanan berminyak juga boleh menyumbang kepada kelonggaran band otot yang menutup perut dari esofagus. Ini boleh membawa kepada refluks kandungan perut ke dalam esofagus, dengan sakit perut di bahagian atas abdomen. Walaupun pedih ulu hati sekali-sekala adalah biasa, pedih ulu hati yang sering atau menyusahkan mungkin menunjukkan penyakit refluks gastroesofagus (GERD), yang memerlukan rawatan.
Penyakit usus radang
Penyakit usus radang (IBD) termasuk penyakit Crohn dan kolitis ulseratif, keadaan yang dicirikan oleh keradangan kronik atau berulang saluran pencernaan - terutamanya usus. Dengan IBD, sistem imun bertindak balas terhadap bakteria, makanan dan kandungan usus yang lain, menyebabkan keradangan. Para penyelidik perubatan percaya diet boleh mempengaruhi IBD dan kejadian flareups, mungkin dengan mempengaruhi bakteria di usus. Makanan berminyak boleh membawa kepada cirit-birit, gas dan sakit perut pada sesetengah orang dengan IBD. Kesakitan perut yang lebih rendah adalah gejala utama IBD, yang mungkin disertai dengan penurunan berat badan, cirit-birit berdarah dan muntah.
Malabsorption Lemak
Sistem pencernaan merosakkan lemak pemakanan ke dalam molekul yang lebih kecil yang boleh diserap ke dalam aliran darah. Pelbagai keadaan boleh mengganggu proses ini, yang mengakibatkan malabsorpsi lemak. Apabila orang-orang dengan keadaan ini makan makanan yang gemuk, lemak yang tidak dicerna di dalam usus sering membawa kepada kekejangan perut, kembung, gas yang berlebihan, dan najis berminyak atau cirit-birit.
Beberapa gangguan medial boleh menyebabkan malabsorpsi lemak. Sebagai contoh, keradangan pankreas, atau pankreatitis, boleh menyebabkan malabsorpsi lemak disebabkan oleh penurunan pengeluaran enzim yang mencerna lemak. Penyakit hati dan pundi hempedu yang mengurangkan pengeluaran atau pembebasan hempedu juga boleh mengganggu pencernaan lemak. Gangguan perubatan lain yang boleh menyebabkan malabsorpsi lemak termasuk: - Penyakit usus radang. -- Penyakit seliak. - Sindrom usus pendek. -- Barah pankreas. -- Sistik Fibrosis.
Amaran dan Langkah berjaga-jaga
Sesetengah ketidakselesaan perut selepas memakan makanan berminyak secara amnya tidak menandakan masalah perubatan yang serius, terutamanya jika ia menyelesaikan dengan cepat. Walau bagaimanapun, kesakitan yang berterusan atau berulang mungkin menunjukkan penyakit yang ketara. Lihat doktor anda secepat mungkin dalam keadaan ini, terutamanya jika disertai gejala pencernaan atau penurunan berat badan yang lain. Rawatan bergantung kepada punca asas dan mungkin termasuk ubat, pengubahsuaian gaya hidup dan perubahan diet.
Dapatkan rawatan perubatan segera jika anda mengalami sebarang tanda atau gejala penggera, termasuk: - Sakit perut yang teruk, berterusan atau semakin teruk. - Demam, menggigil atau kulit lembap. - Muntah muntah atau muntah darah. - Berdarah, maroon atau buang najis. - Pusing, ringan atau pingsan. - Kesakitan dada atau sesak nafas.
Dihantar oleh: Tina M. St. John, MD
