Anda membuka peti sejuk dan melihat apa-apa untuk membuat makan malam. Pasti, ada alpukat dan beberapa wortel ke arah belakang, tetapi anda jauh dari terinspirasi. Jika anda boleh mengaitkan, lihat koki yang luar biasa ini - artis, benar-benar - yang membuat tanda mereka di dapur dan di Instagram dengan ciptaan makanan yang indah. Walaupun sesetengah daripada mereka mungkin murni aspirasi - seperti tempat makan masakan Yotam Ottolenghi - semuanya akan membawa anda mengasah pisau tukang masak anda dan bersedia untuk memasak.
Anda membuka peti sejuk dan melihat apa-apa untuk membuat makan malam. Pasti, ada alpukat dan beberapa wortel ke arah belakang, tetapi anda jauh dari terinspirasi. Jika anda boleh mengaitkan, lihat koki yang luar biasa ini - artis, benar-benar - yang membuat tanda mereka di dapur dan di Instagram dengan ciptaan makanan yang indah. Walaupun sesetengah daripada mereka mungkin murni aspirasi - seperti tempat makan masakan Yotam Ottolenghi - semuanya akan membawa anda mengasah pisau tukang masak anda dan bersedia untuk memasak.
1. Yotam Ottolenghi, @ottolenghi
Yotam Ottolenghi dan empayarnya di restoran-restoran London yang terkenal itu memulakan trend ke arah restoran yang berfokuskan sayur-sayuran di ibu negara Eropah - dan mungkin juga mengambil langkah menuju kedamaian di Timur Tengah. Rakan kongsi asal Israel adalah tukang masak Palestin Sam Tamimi. Beliau telah melancarkan satu siri buku masakan yang meletakkan bahan-bahan Timur Tengah di tengah-tengah makanan eklektiknya, dan dia mengembara di seluruh dunia mencari inspirasi. Dia sedang menguji resipi buku masakan dan perjalanan. Cari segala-galanya dari kepakaran Georgian untuk rokarb panggang di Instagramnya, dan masak dengan "Plenty, " "Banyak Lagi" dan "Baitulmuqaddis."
Yotam Ottolenghi dan empayarnya di restoran-restoran London yang terkenal itu memulakan trend ke arah restoran yang berfokuskan sayur-sayuran di ibu negara Eropah - dan mungkin juga mengambil langkah menuju kedamaian di Timur Tengah. Rakan kongsi asal Israel adalah tukang masak Palestin Sam Tamimi. Beliau telah melancarkan satu siri buku masakan yang meletakkan bahan-bahan Timur Tengah di tengah-tengah makanan eklektiknya, dan dia mengembara di seluruh dunia mencari inspirasi. Dia sedang menguji resipi buku masakan dan perjalanan. Cari segala-galanya dari kepakaran Georgian untuk rokarb panggang di Instagramnya, dan masak dengan "Plenty, " "Banyak Lagi" dan "Baitulmuqaddis."
2. Jason Neroni, @jasonneroni
Rose Cafe di Venice Beach telah menjadi surfer surfer dan hippie sejak 1970-an. Tetapi baru-baru ini menjalani transformasi di bawah chef Jason Neroni, yang merombak tempat makan tengah hari yang grungy ke tempat pinggul di mana pengkondisian Silicon Beach bergaul di sebelah model stilettoed. Itulah makanan yang menjadi sorotan, walaupun: Siapa sangka anda boleh memanggang alpukat atau membuat spaghetti ungu menggunakan bit? Neroni's Instagram mempunyai cerita-cerita dari restoran serta ciri-ciri pada keluarganya, yang semua masuk dalam campuran di dapur - seperti di rumah anda.
Rose Cafe di Venice Beach telah menjadi surfer surfer dan hippie sejak 1970-an. Tetapi baru-baru ini menjalani transformasi di bawah chef Jason Neroni, yang merombak tempat makan tengah hari yang grungy ke tempat pinggul di mana coders Silicon Beach hang out bersebelahan model stilettoed. Itulah makanan yang menjadi sorotan, walaupun: Siapa sangka anda boleh memanggang alpukat atau membuat spaghetti ungu menggunakan bit? Neroni's Instagram mempunyai cerita-cerita dari restoran serta ciri-ciri pada keluarganya, yang semua masuk dalam campuran di dapur - seperti di rumah anda.
3. Kek Violet, @violetcakeslondon
Kue Clare Ptak mungkin tidak berkalori rendah, tetapi tukang roti London-via-California mempunyai tumpuan kepada bijirin kuno seperti dieja dan oat yang secara semulajadi rendah dalam gluten atau bebas gluten dan sentiasa menggunakan bahan-bahan segar dari pasaran East London tempatannya. Ptak adalah Chez Panisse alum dan membekalkan gaya California Utara yang segar ke dalam masakan tradisional Inggeris seperti Bakewell tart dan scone. Tiada barangan palsu di sini! Menemui "bijirin datuk" dapat membantu anda mengekalkan diet rendah gluten atau gluten dan masih mempunyai barangan yang dibakar yang lazat.
Kue Clare Ptak mungkin tidak berkalori rendah, tetapi tukang roti London-via-California mempunyai tumpuan kepada bijirin kuno seperti dieja dan oat yang secara semulajadi rendah dalam gluten atau bebas gluten dan sentiasa menggunakan bahan-bahan segar dari pasaran East London tempatannya. Ptak adalah Chez Panisse alum dan membekalkan gaya California Utara yang segar ke dalam masakan tradisional Inggeris seperti Bakewell tart dan scone. Tiada barangan palsu di sini! Menemui "bijirin datuk" dapat membantu anda mengekalkan diet rendah gluten atau gluten dan masih mempunyai barangan yang dibakar yang lazat.
4. Sarah Gim, @thedelicious
Pasar-pasar petani seperti yang ada di Santa Monica, California, adalah tempat untuk makanan dan tukang masak. Jika anda hidup sedikit lebih jauh daripada hasil segar dari Pantai Barat, pengasas Tastespotting Sarah Gim, Instagram feed, @thedelicious, akan membawa anda ke sana hampir dan kemudian anda berjalan ke pasaran tempatan anda untuk mencari keseronokan yang sama untuk mengangkat roti bakar anda atau bijirin organik mangkuk. Pelat crudite atas Gim adalah pelangi kebaikan pasaran. Mengikuti dia juga cara yang baik untuk menyalakan kepada tukang masak panas lain: Dia sentiasa menyiarkan inspirasi yang menarik dari seluruh web.
Kredit: Kredit: Instagram.com/thedeliciousPasar-pasar petani seperti yang ada di Santa Monica, California, adalah tempat untuk makanan dan tukang masak. Jika anda hidup sedikit lebih jauh daripada hasil segar dari Pantai Barat, pengasas Tastespotting Sarah Gim, Instagram feed, @thedelicious, akan membawa anda ke sana hampir dan kemudian anda berjalan ke pasaran tempatan anda untuk mencari keseronokan yang sama untuk mengangkat roti bakar anda atau bijirin organik mangkuk. Pelat crudite atas Gim adalah pelangi kebaikan pasaran. Mengikuti dia juga cara yang baik untuk menyalakan kepada tukang masak panas lain: Dia sentiasa menyiarkan inspirasi yang menarik dari seluruh web.
5. Jessica Koslow, @proscuittosnacks
Anda tidak boleh menjadi chef baru yang paling dicari di Los Angeles tanpa suapan Instagram yang pandai (@proscuittosnacks) dan beberapa jam pembunuh. Koslow memukau ke tempat kejadian dengan karya buatan sendiri dan jam tangan buatan sendiri dan terus gembira dengan penemuan pasaran petani, plat peribadi dan penemuan yang menarik dari pengembaraan dan pengembaraan makanannya. Estetika masakannya telah memperkenalkan trend makanan baru: berkelah bergaya.
Kredit: Kredit: Instagram.com/prosciuttosnacksAnda tidak boleh menjadi chef baru yang paling dicari di Los Angeles tanpa suapan Instagram yang pandai (@proscuittosnacks) dan beberapa jam pembunuh. Koslow memukau ke tempat kejadian dengan karya buatan sendiri dan jam tangan buatan sendiri dan terus gembira dengan penemuan pasaran petani, plat peribadi dan penemuan yang menarik dari pengembaraan dan pengembaraan makanannya. Estetika masakannya telah memperkenalkan trend makanan baru: berkelah bergaya.
6. Hemsley Hemsley, @hemsleyhemsley
Dua chef yang sihat adalah lebih baik daripada satu! Saudara-saudara Hemsley mengambil adegan makanan Inggeris dengan ribut, membawa sedikit inspirasi New Age California dan membersihkan makan ke adegan ladang ke meja yang berkembang di UK Kini mereka mempunyai sebuah kafe di gedung Selfridges yang terkenal di London dan mereka siri buku masakan sendiri.
Kredit: Kredit: Instagram.com/hemsleyhemsleyDua chef yang sihat adalah lebih baik daripada satu! Saudara-saudara Hemsley mengambil adegan makanan Inggeris dengan ribut, membawa sedikit inspirasi New Age California dan membersihkan makan ke adegan ladang ke meja yang berkembang di UK Kini mereka mempunyai sebuah kafe di gedung Selfridges yang terkenal di London dan mereka siri buku masakan sendiri.
7. Anna Jones, @we_are_food
Anna Jones membuat namanya dengan buku masakan vegetarian terobosan "Cara Moden untuk Masak". Tafsiran indahnya klasik seperti tagina Maghribi dan idea-idea baru seperti celeriac steak adalah inovatif dan mulut. Beberapa minit membaca suapannya atau membaca resipi di blognya dan anda akan lupa apa daging itu.
Kredit: Kredit: Instagram.com/we_are_foodAnna Jones membuat namanya dengan buku masakan vegetarian terobosan "Cara Moden untuk Masak". Tafsiran indahnya klasik seperti tagina Maghribi dan idea-idea baru seperti celeriac steak adalah inovatif dan mulut. Beberapa minit membaca suapannya atau membaca resipi di blognya dan anda akan lupa apa daging itu.
8. Magnus Nilsson, @magnusfaviken
Sekiranya anda seorang peminat pertunjukan Netflix "Chef's Table, " anda mungkin sudah biasa dengan Magnus Nilsson, yang agak luar penawarnya, menjalankan rumah Michelin-starred… er, restoran… di pedesaan Sweden. Nilsson adalah koki di Faviken, di mana dia jeruk dan kendi makanan tempatan, tumbuh endif dengan mata yang obsesif dan botol birnya sendiri. Apabila anda merasa terlalu malas walaupun untuk membuat salad, lihatlah makanan Nilsson dan ingati bagaimana nenek moyang anda harus memburu dan berkumpul apabila itu tidak bermaksud untuk memerintahkan Seamless.
Kredit: Kredit: Instagram.com/magnusfavikenSekiranya anda seorang peminat pertunjukan Netflix "Chef's Table, " anda mungkin sudah biasa dengan Magnus Nilsson, yang agak luar penawarnya, menjalankan rumah Michelin-starred… er, restoran… di pedesaan Sweden. Nilsson adalah koki di Faviken, di mana dia jeruk dan kendi makanan tempatan, tumbuh endif dengan mata yang obsesif dan botol birnya sendiri. Apabila anda merasa terlalu malas walaupun untuk membuat salad, lihatlah makanan Nilsson dan ingati bagaimana nenek moyang anda harus memburu dan berkumpul apabila itu tidak bermaksud untuk memerintahkan Seamless.
Apa pendapat kamu?
Chef mana yang anda perhatikan dalam talian atau dalam kehidupan sebenar? Apakah beberapa hidangan restoran kegemaran anda yang anda cipta di rumah? Berikan anda fikiran dalam komen!
Chef mana yang anda perhatikan dalam talian atau dalam kehidupan sebenar? Apakah beberapa hidangan restoran kegemaran anda yang anda cipta di rumah? Berikan anda fikiran dalam komen!
