Minum jus selai timun boleh menjadi cara yang mudah dan cepat untuk meningkatkan pengambilan sayuran anda dan menghilangkan dahaga anda pada masa yang sama. Walaupun anda tidak menyukai rasa sayur-sayuran, meminum vitamin dan mineral dalam bentuk jus menyediakan kebanyakan nutrien yang anda dapatkan dalam versi makanan.
Kandungan serat jus tidak sama seperti keseluruhan saderi dan timun. Ini kerana jus boleh mengeluarkan sebahagian daripada kulit dan komponen berserabut yang lain dari sayuran. Walau bagaimanapun, anda masih mendapat kebanyakan mineral dan vitamin.
Petua
Jus kenang-kenangan dan timun boleh memberikan vitamin A dan K, kalium, antioksidan dan agen anti-radang dan juga boleh memberi anda tenaga yang kuat. Walaupun anda mungkin tidak mendapat banyak serat seperti yang anda lakukan dari makan sayur-sayuran, anda masih akan mendapat banyak manfaat kesihatan yang sama.
Mangan Bantuan Bantu Badan
Timun dan saderi, sama ada dimakan secara keseluruhan atau dikisar, meningkatkan pengambilan mangan anda. Kenapa itu penting? Mangan mengaktifkan protein protein badan anda perlu membentuk bekuan darah dan untuk mensintesis hormon yang penting untuk kesihatan reproduktif.
Mangan juga membuat tisu penghubung anda kuat. Lebih dari secawan saderi mempunyai 0.1 miligram mangan, yang membentuk 6 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa, masing-masing. Satu timun 1/4 inci mengandungi 0.2 miligram mangan per cawan, iaitu 12 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan.
Manfaat Dari Magnesium dan Kalium
Kulit timun kaya dengan magnesium. Seledri juga mengandungi banyak magnesium. Magnesium membantu mengawal tekanan darah, gula darah dan fungsi otot dan saraf. Magnesium adalah salah satu mineral yang paling dimakan daripada makanan, jadi jus seledri dan timun adalah cara yang baik untuk mendapatkan mineral ini.
Kulit timun dan saderi juga mengandungi beberapa kalium. Potassium, bersama dengan magnesium, adalah sumber elektrolit yang baik, yang membantu badan mengawal fungsi tubuh yang banyak. Jus timun dan saderi juga mengandungi gula yang jauh lebih sedikit daripada banyak minuman pengganti elektrolit di pasaran. Saderi dengan sendirinya dapat meningkatkan ketahanan dan meningkatkan latihan kekuatan, bersama dengan mengandung bahan anti-radang.
Kaya dengan Vitamin C
Jus kenang-kenangan tinggi vitamin C dan kaya dengan nutrien yang dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah, kata para ahli di Michigan State University Extension. Timun juga mengandungi vitamin C. Vitamin C membantu melindungi terhadap kekurangan sistem imun, penyakit kardiovaskular, masalah kesihatan pranatal, penyakit mata dan kerutan kulit.
Penuh Vitamin A Essensial
Resipi pil timun dan saderi juga akan memberi anda vitamin A, atau retinol. Institut Kesihatan Nasional mengatakan vitamin A membantu sel baru lahir berkembang menjadi tisu berfungsi, dan ia menggalakkan penglihatan yang sihat. Vitamin A adalah penting untuk ibu hamil kerana ia membantu pertumbuhan janin.
Lebih dari secawan saderi menawarkan 494 IU, atau 10 peratus daripada pengambilan harian vitamin A yang disarankan untuk orang dewasa. Timun yang 8 1/4 inci mengandungi 316 IU, atau 6 peratus daripada pengambilan harian vitamin A yang disyorkan untuk orang dewasa.
Mengandungi Penyembuhan Vitamin K
Saderi dalam resipi jus selai dan timun juga menyediakan vitamin K, yang membantu dengan pembekuan darah. Ini membantu tubuh menyembuhkan selepas kecederaan kerana badan anda bergantung pada pembekuan darah untuk menghalang aliran darah dari luka secara fizikal. Badan anda juga memerlukan vitamin K untuk pertumbuhan tisu tulang baru, dan tahap vitamin K yang rendah mungkin meningkatkan risiko osteoporosis.
Satu hidangan 110 miligram saderi, atau hanya lebih dari 1 cawan cincang, mengandungi 32.2 mikrogram atau 40 peratus daripada pengambilan harian vitamin K yang disyorkan untuk orang dewasa. Satu timun 8 1/4 inci menyediakan 49.4 mikrogram, atau 62 peratus daripada pengambilan vitamin K harian yang disyorkan untuk orang dewasa.
Mengurangkan Keradangan, Tekanan Darah
Flavonoid dalam timun dan jus kenang-kenangan kaya dengan antioksidan dan membantu peradangan melawan badan, yang boleh membantu menentang penyakit kronik. Klinik Cleveland mengatakan bahawa saderi seluruh membantu mengurangkan tekanan darah.
Resipi Juice dan Biji Kacang
Jus adalah yang paling berkhasiat sejurus selepas mencincang, jadi terus sayur-sayuran di tangan supaya anda boleh membuang beberapa saderi dan timun untuk minum sarapan pagi. Adalah lebih baik untuk membuat resipi jus selai dan timun anda menggunakan juicer, menggabungkan ketulan saderi dan timun dengan kulit. Nutrien yang paling kuat apabila jus segar.
Sapuan beberapa lemon jika anda mahu sedikit rasa yang berbeza. Minuman komersial mungkin menambah gula, yang memberikan kalori kosong. Walaupun dibuat dengan jus buah-buahan lain, gula itu dirawat oleh badan anda seolah-olah ia telah ditambah gula, sama seperti dalam soda. Sekiranya anda ingin menambah minuman komersil lain tanpa tambahan gula, minuman tersebut biasanya boleh dipercayai.
