Doktor menetapkan pelbagai diet untuk pesakit dalam keadaan hospital, mulai dari diet biasa hingga tidak melalui mulut untuk jangka masa tertentu. Jenis pemakanan hospital bergantung kepada keperluan dan sekatan pesakit. Sebagai contoh, pesakit hanya keluar dari pembedahan tonsillectomy akan menjalani diet yang sama sekali berbeza daripada pesakit yang pulih dari kaki patah.
Diet Biasa atau Biasa
Diet biasa, juga dipanggil diet biasa atau rumah, digunakan untuk mengekalkan atau mencapai tahap pemakanan tertinggi pada pesakit yang tidak mempunyai keperluan khusus yang berkaitan dengan penyakit atau kecederaan. Walaupun diet biasa tidak mempunyai sekatan atau pilihan, mereka diubah untuk memenuhi keperluan pesakit mengikut umur, keadaan dan kepercayaan peribadi. Sebagai contoh, wanita mengandung mungkin memerlukan lebih banyak kalori dan nutrien yang berbeza daripada yang diperlukan oleh anak kecil.
Diet Cecair Jangka Pendek
Diet penuh cecair adalah satu lagi jenis diet rumah sakit yang merangkumi makanan yang lebih mudah ditelan dan dicerna daripada makanan pepejal. Makanan ini terdiri daripada cecair atau makanan yang cair pada suhu bilik. Tiga jenis diet cecair adalah cecair yang jelas, cecair penuh dan pureed. Seorang doktor biasanya menetapkan diet cair sebagai diet peralihan selepas sakit atau pembedahan atau sebagai persediaan untuk ujian atau prosedur. Jelas diet cecair termasuk air, sup, jus yang jelas seperti epal dan anggur, pop timbul dan gelatin berperisa. Diet penuh cecair membolehkan semua cecair dalam diet cair yang jelas ditambah cecair yang lebih tebal seperti susu, puding dan jus sayuran. Diet tulen membolehkan semua makanan selagi mereka ditukar kepada bentuk cecair dalam pengisar. Jenis diet ini dimaksudkan untuk jangka pendek sahaja. Sekiranya perlu untuk memanjangkan pemakanan, kalori mesti ditambah dan boleh termasuk serbuk sarapan pagi yang ditambah kepada susu, puding dan kastard, daging yang tegang, dan gula atau sirap ditambahkan kepada minuman, menurut Hospital Winchester.
: Senarai Makanan dalam Diet Cecair
Diet Peralihan Lembut
Diet lembut biasanya merupakan peralihan bagi pesakit yang belum bersedia untuk makanan yang konsisten biasa setelah pembedahan atau rawatan. Makanan ini terdiri daripada makanan yang mudah dicerna semasa menyediakan nutrisi yang diperlukan. Pesakit yang ditetapkan diet lembut adalah terhad kepada makanan yang boleh dibuang dengan garpu. Ini termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang dimasak, pisang, telur masak dan daging lembut. Pemakanan lembut mekanikal membolehkan kebanyakan makanan selagi mereka boleh dicincang, tanah, dihaluskan atau dibersihkan ke tekstur yang lembut. Universiti Wisconsin Kesihatan mencadangkan bahawa ini tidak termasuk kebanyakan buah mentah dan sayur-sayuran dengan kulit dan biji, buah-buahan kering, makanan goreng, makanan pedas, jus jeruk atau tomato, dan kacang-kacangan.
: Idea Diet Makanan Lembut
Diet Terbatas atau Diet Khas
Diet terhad merangkumi pelbagai jenis diet untuk pesakit berdasarkan keperluan individu mereka. Ini termasuk pelbagai diet khas yang membatasi kalori, lemak, garam dan bahan-bahan lain berdasarkan keperluan perubatan pesakit. Sebagai contoh, diet yang terbatas lemak hanya membenarkan versi susu rendah lemak, keju, bijirin dan ais krim tetapi tidak meletakkan batasan jumlah buah atau sayur segar yang boleh diminum oleh pesakit. "Makanan yang terhad boleh mengubah suai yang lain Contoh diet, sebagai contoh, pesakit postoperative dengan penyakit jantung boleh menetapkan diet rendah cecair rendah lemak.
: Menu Diet Lemak Rendah, Protein Tinggi
Diet Hospital Terapeutik
Pakar merawat diet terapeutik untuk merawat penyakit atau penyakit. Seperti diet terhad, mereka juga boleh digunakan untuk mengubah suai jenis diet lain. Jenis diet terapeutik termasuk diet yang mengubah pengambilan kalori, seperti dengan pesakit yang memerlukan diet kalori tinggi yang menggalakkan penambahan berat badan; diet yang mengubah suai nutrien tertentu, termasuk tahap protein dan karbohidrat; diet yang meningkatkan pengambilan cecair; dan diet yang menampung alahan makanan atau intoleransi. Lebih daripada 90 peratus tindak balas alahan disebabkan oleh ikan dan kerang, telur, susu, kacang kedelai, kacang tanah, kacang pokok dan gandum. Diet terapeutik untuk alahan makanan terdiri daripada kebanyakan makanan dan makanan dengan bahan-bahan yang terhad.
: 10 Fakta yang Anda Perlu Tahu Mengenai Alergi Makanan
