Dada ayam adalah sekeping ayam yang paling lega yang boleh anda gunakan. Pilih tanpa tulang dan tanpa kulit untuk pilihan kesihatan yang mutlak. Sekiranya anda membeli payudara beku, buanglah dalam microwave sebelum salutan dan baking. Untuk membuat jari-jari ayam, potong setiap payudara memanjangkannya kepada ketiga. Untuk kepingan yang lebih besar, potong setiap keseluruhan payudara menjadi separuh untuk membuat persediaan lebih mudah dan masa memasak lebih cepat. Anda juga boleh membeli tenderloin payudara ayam, yang merupakan pilihan terbaik untuk "ayam" jalur ayam. Mereka memasak lebih cepat daripada dada ayam, dan sangat lembap.
Dada ayam adalah sekeping ayam yang paling lega yang boleh anda gunakan. Pilih tanpa tulang dan tanpa kulit untuk pilihan kesihatan yang mutlak. Sekiranya anda membeli payudara beku, buanglah dalam microwave sebelum salutan dan baking. Untuk membuat jari-jari ayam, potong setiap payudara memanjangkannya kepada ketiga. Untuk kepingan yang lebih besar, potong setiap keseluruhan payudara menjadi separuh untuk membuat persediaan lebih mudah dan masa memasak lebih cepat. Anda juga boleh membeli tenderloin payudara ayam, yang merupakan pilihan terbaik untuk "ayam" jalur ayam. Mereka memasak lebih cepat daripada dada ayam, dan sangat lembap.
