Kale adalah hijau berdaun yang serba boleh yang dibawa ke senarai superfood yang tidak terkira banyaknya untuk alasan yang baik. Sumber antioksidan, serat, kalsium, vitamin A, K dan C serta jumlah lemak sihat yang sederhana (sifat yang tidak biasa dalam sayur-sayuran), sayur sayuran yang boleh digunakan untuk diet pemakanan yang praktikal. Penyelidikan yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition Clinical pada bulan Julai 2011 menganalisa kesihatan dan diet lebih daripada 134, 000 orang dewasa di China dan menunjukkan hubungan yang kuat antara pengambilan sayur-sayuran yang tinggi, terutamanya varieti krusif, dan risiko yang lebih rendah untuk kematian, terutamanya dari penyakit jantung, yang merupakan punca utama kematian di Amerika Syarikat Baca tentang cara untuk menambah manfaat kesihatan kale pada diet anda - dan berpotensi memanjangkan umur anda.
Kale adalah hijau berdaun yang serba boleh yang dibawa ke senarai superfood yang tidak terkira banyaknya untuk alasan yang baik. Sumber antioksidan, serat, kalsium, vitamin A, K dan C serta jumlah lemak sihat yang sederhana (sifat yang tidak biasa dalam sayur-sayuran), sayur sayuran yang boleh digunakan untuk diet pemakanan yang praktikal. Penyelidikan yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition Clinical pada bulan Julai 2011 menganalisa kesihatan dan diet lebih daripada 134, 000 orang dewasa di China dan menunjukkan hubungan yang kuat antara pengambilan sayur-sayuran yang tinggi, terutamanya varieti krusif, dan risiko yang lebih rendah untuk kematian, terutamanya dari penyakit jantung, yang merupakan punca utama kematian di Amerika Syarikat Baca tentang cara untuk menambah manfaat kesihatan kale pada diet anda - dan berpotensi memanjangkan umur anda.
1. Lapisan di Lasagna
Kale boleh menambah rasa dan nutrisi bang untuk hidangan pasta dan casseroles. "Saya suka kale dalam lasagna, " kata Robyn L. Goldberg, pakar pemakanan berdaftar yang berdaftar di Beverly Hills, California, yang mengesyorkan daun kale yang mengukus, kemudian meletakkannya di antara saus dan hidangan lain dalam resep lasagna kegemaran anda. "Lasagna akan sangat tebal, tetapi tidak seperti berat mi, sos dan keju sahaja." Dengan berbuat demikian, anda akan meraih faedah kesihatan mata, yang merupakan perkebunan kale yang kurang dikenali, menambah Goldberg. Antioksidan yang dikenali sebagai karotenoid dalam kale dapat membantu melambatkan perkembangan degenerasi makula, penyebab utama kebutaan dan katarak. Anda juga boleh menambah cincang segar atau beku untuk mengisi pai gembala atau saus marinara semasa memasak.
Kale boleh menambah rasa dan nutrisi bang untuk hidangan pasta dan casseroles. "Saya suka kale dalam lasagna, " kata Robyn L. Goldberg, pakar pemakanan berdaftar yang berdaftar di Beverly Hills, California, yang mengesyorkan daun kale yang mengukus, kemudian meletakkannya di antara saus dan hidangan lain dalam resep lasagna kegemaran anda. "Lasagna akan sangat tebal, tetapi tidak seperti berat mi, sos dan keju sahaja." Dengan berbuat demikian, anda akan meraih faedah kesihatan mata, yang merupakan perkebunan kale yang kurang dikenali, menambah Goldberg. Antioksidan yang dikenali sebagai karotenoid dalam kale dapat membantu melambatkan perkembangan degenerasi makula, penyebab utama kebutaan dan katarak. Anda juga boleh menambah cincang segar atau beku untuk mengisi pai gembala atau saus marinara semasa memasak.
2. Sneak It To Sweets
Sama ada anda memuja atau tidak memperoleh rasa hijau hijau, Trish A. Carney, ahli terapi pemakanan dan pakar pemakanan berdaftar di Ardmore, Pennsylvania, mengesyorkan anda "menyelinap masuk ke dalam pencuci mulut anda untuk meningkatkan nutrisi." Walaupun anda tidak boleh bergantung pada pencuci mulut untuk kebanyakan pengambilan sayur-sayuran anda, kadang-kadang membiarkan anda makan kale anda dan menikmati gula-gula juga. Chop atau purée kale, kemudian campurkan ke dalam adunan kek atau muffin sebelum dibakar. Carney mengesyorkan membuat kue cokelat coklat, menggunakan kacang badam dan tepung beras, yang mengandungi lebih banyak nutrien daripada tepung putih, dan minyak zaitun, yang memberikan tambahan lemak sihat.
Sama ada anda memuja atau tidak memperoleh rasa hijau hijau, Trish A. Carney, ahli terapi pemakanan dan pakar pemakanan berdaftar di Ardmore, Pennsylvania, mengesyorkan anda "menyelinap masuk ke dalam pencuci mulut anda untuk meningkatkan nutrisi." Walaupun anda tidak boleh bergantung pada pencuci mulut untuk kebanyakan pengambilan sayur-sayuran anda, kadang-kadang membiarkan anda makan kale anda dan menikmati gula-gula juga. Chop atau purée kale, kemudian campurkan ke dalam adunan kek atau muffin sebelum dibakar. Carney mengesyorkan membuat kue cokelat coklat, menggunakan kacang badam dan tepung beras, yang mengandungi lebih banyak nutrien daripada tepung putih, dan minyak zaitun, yang memberikan tambahan lemak sihat.
3. Bekerja Ke Patti Ikan
Satu cawan masak, kale cincang menyediakan kira-kira 10 peratus daripada nilai harian kalsium, menjadikannya berharga untuk kesihatan tulang, terutama jika anda tidak menggunakan tenusu, kata Tina Marinaccio, ahli diet berdaftar. "Walaupun kebanyakan sayur-sayuran berdaun mengandungi kalsium, mereka juga mempunyai sebatian yang disebut oxalates yang boleh menghalang penyerapan kalsium, " tambah Marinaccio. "Kale adalah hijau rendah oksalat, jadi kalsium lebih bioavailable." Doktor anda mungkin menyarankan mengehadkan oksalat jika anda terdedah kepada batu ginjal kalsium oksalat. Buat roti dari kale, salmon kalengan - sumber makanan utama vitamin D, yang menggalakkan penyerapan kalsium - dan quinoa. Seterusnya, campurkan serbuk roti dan telur untuk tekstur mewah dan pasli untuk warna dan rasa yang dipertingkatkan.
Satu cawan masak, kale cincang menyediakan kira-kira 10 peratus daripada nilai harian kalsium, menjadikannya berharga untuk kesihatan tulang, terutama jika anda tidak menggunakan tenusu, kata Tina Marinaccio, ahli diet berdaftar. "Walaupun kebanyakan sayur-sayuran berdaun mengandungi kalsium, mereka juga mempunyai sebatian yang disebut oxalates yang boleh menghalang penyerapan kalsium, " tambah Marinaccio. "Kale adalah hijau rendah oksalat, jadi kalsium lebih bioavailable." Doktor anda mungkin menyarankan mengehadkan oksalat jika anda terdedah kepada batu ginjal kalsium oksalat. Buat roti dari kale, salmon kalengan - sumber makanan utama vitamin D, yang menggalakkan penyerapan kalsium - dan quinoa. Seterusnya, campurkan serbuk roti dan telur untuk tekstur mewah dan pasli untuk warna dan rasa yang dipertingkatkan.
4. Tambah Greens kepada Biji-bijian Seluruh
Dalam kajian yang diterbitkan dalam Jurnal British Nutrition pada bulan Oktober 2010, penyelidik menganalisis fungsi diet dan otak lebih daripada 2, 000 orang dewasa tua. Peserta yang menggunakan bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran - terutamanya jenis krusif - melakukan secara kognitif secara lebih baik berbanding peserta yang kurang sihat. Roti putih, sumber utama bijirin halus, dikaitkan dengan prestasi kognitif yang dikurangkan. Masukkan kue cincang segar atau masak untuk memasak beras merah untuk pilaf bijirin penuh. Rachel Dickens, seorang pakar diet berdaftar di British Columbia, mengesyorkan adunan pizza gandum bersama dengan kucai tumis dan keju untuk hidangan yang enak. Anda juga boleh memasangkan kale dengan barley pearled, beras liar atau quinoa.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanDalam kajian yang diterbitkan dalam Jurnal British Nutrition pada bulan Oktober 2010, penyelidik menganalisis fungsi diet dan otak lebih daripada 2, 000 orang dewasa tua. Peserta yang menggunakan bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran - terutamanya jenis krusif - melakukan secara kognitif secara lebih baik berbanding peserta yang kurang sihat. Roti putih, sumber utama bijirin halus, dikaitkan dengan prestasi kognitif yang dikurangkan. Masukkan kue cincang segar atau masak untuk memasak beras merah untuk pilaf bijirin penuh. Rachel Dickens, seorang pakar diet berdaftar di British Columbia, mengesyorkan adunan pizza gandum bersama dengan kucai tumis dan keju untuk hidangan yang enak. Anda juga boleh memasangkan kale dengan barley pearled, beras liar atau quinoa.
5. Daging Veggies di Kale Dip
Banyak penurunan komersil mengandungi lemak tidak sihat, jumlah kalori yang tinggi dan pengawet buatan. Heather R. Mangieri, pakar diet berdaftar di Pennsylvania, mengesyorkan membuat kale dip dengan menggabungkan bersama mayo ringan, bayam masak, daun kale cincang, bawang hijau cincang dan bawang putih yang dicincang dan menambah garam dan lada secukup rasa. Hidangkan sayur dengan campuran sayur-sayuran segar pilihan anda. Ia juga berpasangan dengan keropok biji-bijian atau - jika anda benar-benar mahukan pengambilan kale anda - keripik kale bakar.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanBanyak penurunan komersil mengandungi lemak tidak sihat, jumlah kalori yang tinggi dan pengawet buatan. Heather R. Mangieri, pakar diet berdaftar di Pennsylvania, mengesyorkan membuat kale dip dengan menggabungkan bersama mayo ringan, bayam masak, daun kale cincang, bawang hijau cincang dan bawang putih yang dicincang dan menambah garam dan lada secukup rasa. Hidangkan sayur dengan campuran sayur-sayuran segar pilihan anda. Ia juga berpasangan dengan keropok biji-bijian atau - jika anda benar-benar mahukan pengambilan kale anda - keripik kale bakar.
6. Buat Salad Hijau Fruity
Kale adalah sumber flavonol yang bernilai - sejenis polifenol, sebatian dalam tumbuhan yang boleh mengurangkan risiko penyakit jantung anda. Komponen ini memberikan rasa pahit, kata Barry Sears, bekas penyelidik di Boston School of Medicine dan presiden semasa Yayasan Penyelidikan Peradangan. "Orang biasanya menambah blueberry untuk mengurangkan kepahitan kale kerana kaya dengan gula semula jadi, " kata Sears. Untuk salad sederhana, daun kale yang segar dan dibasuh dengan blueberries dan pakaian sihat kegemaran anda. Tina Marinaccio, ahli diet berdaftar, mengesyorkan menambah epal manis dan walnut, yang membekalkan omega-3 yang sihat hati.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanKale adalah sumber flavonol yang bernilai - sejenis polifenol, sebatian dalam tumbuhan yang boleh mengurangkan risiko penyakit jantung anda. Komponen ini memberikan rasa pahit, kata Barry Sears, bekas penyelidik di Boston School of Medicine dan presiden semasa Yayasan Penyelidikan Peradangan. "Orang biasanya menambah blueberry untuk mengurangkan kepahitan kale kerana kaya dengan gula semula jadi, " kata Sears. Untuk salad sederhana, daun kale yang segar dan dibasuh dengan blueberries dan pakaian sihat kegemaran anda. Tina Marinaccio, ahli diet berdaftar, mengesyorkan menambah epal manis dan walnut, yang membekalkan omega-3 yang sihat hati.
7. Power Up Dengan Omelet Veggie
Makan sarapan yang sihat yang mengandungi protein, nutrien yang hilang dari banyak hidangan pagi, kata Akademi Pemakanan dan Dietetik (AND), adalah penting untuk fungsi otak dan tenaga sepanjang hari - terutamanya untuk kanak-kanak dan remaja. Satu telur besar membekalkan lebih daripada enam gram protein. Masukkan kale cincang kepada telur untuk folat, yang memainkan peranan penting dalam fungsi otak. Untuk sarapan yang berkhasiat, AND mengesyorkan omelet telur putih dengan kale, sayuran lain yang dikehendaki dan keju feta. Cucilah jus sayuran yang dicincang dalam sedikit minyak zaitun atau kanola dan kemudian tambahkan putih telur. Kerana ia memasak, lipat dalam keju feta yang hancur. Untuk lebih banyak nutrien-nutrien yang sihat, pasangkan omelet anda dengan roti bakar utuh.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanMakan sarapan yang sihat yang mengandungi protein, nutrien yang hilang dari banyak hidangan pagi, kata Akademi Pemakanan dan Dietetik (AND), adalah penting untuk fungsi otak dan tenaga sepanjang hari - terutamanya untuk kanak-kanak dan remaja. Satu telur besar membekalkan lebih daripada enam gram protein. Masukkan kale cincang kepada telur untuk folat, yang memainkan peranan penting dalam fungsi otak. Untuk sarapan yang berkhasiat, AND mengesyorkan omelet telur putih dengan kale, sayuran lain yang dikehendaki dan keju feta. Cucilah jus sayuran yang dicincang dalam sedikit minyak zaitun atau kanola dan kemudian tambahkan putih telur. Kerana ia memasak, lipat dalam keju feta yang hancur. Untuk lebih banyak nutrien-nutrien yang sihat, pasangkan omelet anda dengan roti bakar utuh.
8. Bakar Chip Kale Anda Sendiri
Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam Annals of Oncology pada bulan Februari 2012, penyelidik menganalisis pengambilan sayur-sayuran beribu-ribu orang dengan atau tanpa pelbagai jenis kanser dan mendapati bahawa makan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu melindungi terhadap beberapa bentuk kanser. Gantikan cip kentang, yang tinggi dalam acrylamide sebatian kanser, dengan keripik kale bakar. "Kunci cip kue buatan sendiri yang lazat adalah dengan menggunakan sesuatu yang berasid atau sedikit manis, seperti lemon segar, jus oren atau cuka balsamic, " kata Tina Marinaccio, seorang ahli diet berdaftar dan pelatih peribadi di Morristown, New Jersey. Kemudian masukkan sentuhan garam laut dan minyak zaitun.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanDalam satu kajian yang diterbitkan dalam Annals of Oncology pada bulan Februari 2012, penyelidik menganalisis pengambilan sayur-sayuran beribu-ribu orang dengan atau tanpa pelbagai jenis kanser dan mendapati bahawa makan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu melindungi terhadap beberapa bentuk kanser. Gantikan cip kentang, yang tinggi dalam acrylamide sebatian kanser, dengan keripik kale bakar. "Kunci cip kue buatan sendiri yang lazat adalah dengan menggunakan sesuatu yang berasid atau sedikit manis, seperti lemon segar, jus oren atau cuka balsamic, " kata Tina Marinaccio, seorang ahli diet berdaftar dan pelatih peribadi di Morristown, New Jersey. Kemudian masukkan sentuhan garam laut dan minyak zaitun.
9. Mulakan Hari Anda Dengan Smoothie
Mengurangkan keradangan badan semudah menggantikan bagel pagi dengan smoothie kale. Walaupun kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai ciri-ciri anti-radang, kale amat kaya dengan antioksidan, yang meningkatkan fungsi imun dan respons keradangan yang lebih rendah. Banyak penyakit melibatkan keradangan, termasuk arthritis, penyakit jantung dan sinusitis. Kim McDevitt, pakar diet dan pendidik kebangsaan yang berdaftar dengan Vega di kawasan New York City yang lebih besar, mengesyorkan membuat smoothie dengan pic, beku, ais, air dan alpukat, yang menambah serat dan lemak yang sihat.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanMengurangkan keradangan badan semudah menggantikan bagel pagi dengan smoothie kale. Walaupun kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai ciri-ciri anti-radang, kale amat kaya dengan antioksidan, yang meningkatkan fungsi imun dan respons keradangan yang lebih rendah. Banyak penyakit melibatkan keradangan, termasuk arthritis, penyakit jantung dan sinusitis. Kim McDevitt, pakar diet dan pendidik kebangsaan yang berdaftar dengan Vega di kawasan New York City yang lebih besar, mengesyorkan membuat smoothie dengan pic, beku, ais, air dan alpukat, yang menambah serat dan lemak yang sihat.
10. Memulakan Makanan Dengan Kale Berpengalaman
Satu cawan kale segar hanya menyediakan lapan kalori, menjadikannya berguna untuk mengawal berat badan. Untuk menumpahkan lemak perut yang berlebihan, yang dikaitkan dengan penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan kencing manis, Dr. Rasa Kazlauskaite, ahli endokrinologi dengan Rush University Prevention Centre, mengesyorkan makan sayur-sayuran berpengalaman sebelum makanan lain pada makanan anda. Ini membolehkan anda mengisi sesuatu yang ringan dan beraroma dan mengelakkan makan berlebihan. Untuk menambah kesejahteraan, kucai goreng yang dicincang dengan herba yang kaya dengan antioksidan, seperti kunyit, oregano dan bawang putih, dalam jumlah minyak zaitun yang ringan.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanSatu cawan kale segar hanya menyediakan lapan kalori, menjadikannya berguna untuk mengawal berat badan. Untuk menumpahkan lemak perut yang berlebihan, yang dikaitkan dengan penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan kencing manis, Dr. Rasa Kazlauskaite, ahli endokrinologi dengan Rush University Prevention Centre, mengesyorkan makan sayur-sayuran berpengalaman sebelum makanan lain pada makanan anda. Ini membolehkan anda mengisi sesuatu yang ringan dan beraroma dan mengelakkan makan berlebihan. Untuk menambah kesejahteraan, kucai goreng yang dicincang dengan herba yang kaya dengan antioksidan, seperti kunyit, oregano dan bawang putih, dalam jumlah minyak zaitun yang ringan.
11. Braise It for Tenderness
Menambah haba, lemak, garam dan sentuhan asid dalam bentuk jus sitrus atau cuka meningkatkan rasa dan tekstur kale sambil meminimumkan kepahitannya, menurut Minh-Hai Alex, seorang ahli diet pemakanan berdaftar dan pemakanan di Seattle. "Kaedah saya untuk menyediakan kale, " kata Alex, "adalah untuk mengunyahnya dalam minyak zaitun dan bawang putih cincang dan kemudian tambahkan garam atau tamari dan perasan lemon atau percikan cuka sari apel secukup rasa." Untuk warna dan pelbagai nutrien yang ditambah, tambah lada bel cincang, lobak merah atau chard Swiss merah. Untuk keseronokan dan daya tarikan visual, kernis kernel yang direbus dengan badam slivered.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanMenambah haba, lemak, garam dan sentuhan asid dalam bentuk jus sitrus atau cuka meningkatkan rasa dan tekstur kale sambil meminimumkan kepahitannya, menurut Minh-Hai Alex, seorang ahli diet pemakanan berdaftar dan pemakanan di Seattle. "Kaedah saya untuk menyediakan kale, " kata Alex, "adalah untuk mengunyahnya dalam minyak zaitun dan bawang putih cincang dan kemudian tambahkan garam atau tamari dan perasan lemon atau percikan cuka sari apel secukup rasa." Untuk warna dan pelbagai nutrien yang ditambah, tambah lada bel cincang, lobak merah atau chard Swiss merah. Untuk keseronokan dan daya tarikan visual, kernis kernel yang direbus dengan badam slivered.
12. Masaknya pada Besi Tuang
Sekiranya anda mengandung, makan diet yang ketat, mengalami haid berat atau mengalami gangguan gastrointestinal, anda menghadapi risiko kekurangan zat besi. Satu cawan kale rebus memenuhi tujuh peratus nilai harian untuk besi bagi wanita (umur 14 hingga 50) dan kira-kira 14 peratus untuk semua lelaki dan wanita berumur lebih dari 50 tahun. Anda boleh meningkatkan jumlah itu dengan memilih kuali yang betul. "Berkeliaran atau keseimbangan dalam kast besi besi akan meningkatkan kandungan besinya dengan ketara, " kata Minh-Hai Alex, ahli diet berdaftar. Kandungan vitamin C yang kaya dengan Kale meningkatkan penyerapan zat besi. Ini penting kerana besi bukan heme, jenis tumbuhan, tidak seperti mudah diserap oleh tubuh sebagai heme, atau zat besi yang berasal dari haiwan. Untuk lebih banyak besi, kale yang dimasak dengan kacang, kacang merah atau tauhu.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanSekiranya anda mengandung, makan diet yang ketat, mengalami haid berat atau mengalami gangguan gastrointestinal, anda menghadapi risiko kekurangan zat besi. Satu cawan kale rebus memenuhi tujuh peratus nilai harian untuk besi bagi wanita (umur 14 hingga 50) dan kira-kira 14 peratus untuk semua lelaki dan wanita berumur lebih dari 50 tahun. Anda boleh meningkatkan jumlah itu dengan memilih kuali yang betul. "Berkeliaran atau keseimbangan dalam kast besi besi akan meningkatkan kandungan besinya dengan ketara, " kata Minh-Hai Alex, ahli diet berdaftar. Kandungan vitamin C yang kaya dengan Kale meningkatkan penyerapan zat besi. Ini penting kerana besi bukan heme, jenis tumbuhan, tidak seperti mudah diserap oleh tubuh sebagai heme, atau zat besi yang berasal dari haiwan. Untuk lebih banyak besi, kale yang dimasak dengan kacang, kacang merah atau tauhu.
13. Sup Kucing yang berisi Sip Kale
Sup ayam sebagai ubat sejuk berharga lebih daripada khabar angin. Penyelidikan yang dijalankan oleh Dr Stephen Rennard, pakar paru-paru di Pusat Perubatan Universiti Nebraska di Omaha, menunjukkan bahawa sup mengurangkan keradangan, yang dapat membantu melegakan simptom selesema biasa. Pakar-pakar perubatan lain percaya bahawa wap sup membersihkan kesesakan hidung dan bendalir yang terkandung membantu badan anda membersihkan bakteria berbahaya melalui air kencing. Untuk mendapatkan lebih banyak manfaat semasa melawan jangkitan pernafasan yang sejuk atau lain-lain, tambah kale - sumber utama antioksidan, yang menyokong keupayaan tubuh anda untuk melawan jangkitan - untuk sup sup atau sup sayur-sayuran.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanSup ayam sebagai ubat sejuk berharga lebih daripada khabar angin. Penyelidikan yang dijalankan oleh Dr Stephen Rennard, pakar paru-paru di Pusat Perubatan Universiti Nebraska di Omaha, menunjukkan bahawa sup mengurangkan keradangan, yang dapat membantu melegakan simptom selesema biasa. Pakar-pakar perubatan lain percaya bahawa wap sup membersihkan kesesakan hidung dan bendalir yang terkandung membantu badan anda membersihkan bakteria berbahaya melalui air kencing. Untuk mendapatkan lebih banyak manfaat semasa melawan jangkitan pernafasan yang sejuk atau lain-lain, tambah kale - sumber utama antioksidan, yang menyokong keupayaan tubuh anda untuk melawan jangkitan - untuk sup sup atau sup sayur-sayuran.
Matlamat Baki dan Pelbagai
Bergantung pada keperluan kalori anda, yang bervariasi berdasarkan tahap aktiviti anda, jantina dan umur, anda mungkin memerlukan lima hingga 13 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari (dua dan setengah cawan enam dan setengah), kata Harvard School of Public Health. Secara rutin makan pelbagai warna dan jenis untuk manfaat kesihatan maksimum, menekankan terutamanya jenis berkhasiat, seperti kale, brokoli, buah beri dan buah sitrus.
Kredit: Pamela Follett / Media PermintaanBergantung pada keperluan kalori anda, yang bervariasi berdasarkan tahap aktiviti anda, jantina dan umur, anda mungkin memerlukan lima hingga 13 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari (dua dan setengah cawan enam dan setengah), kata Harvard School of Public Health. Secara rutin makan pelbagai warna dan jenis untuk manfaat kesihatan maksimum, menekankan terutamanya jenis berkhasiat, seperti kale, brokoli, buah beri dan buah sitrus.
Apa pendapat kamu?
Adakah anda makan kale? Jika ya, apakah cara kegemaran anda untuk mempersiapkannya? Cadangan yang paling anda sukai? Beri tahu kami dalam ulasan di bawah. Kami suka mendengar daripada anda!
Kredit: Dirima / iStock / Getty ImagesAdakah anda makan kale? Jika ya, apakah cara kegemaran anda untuk mempersiapkannya? Cadangan yang paling anda sukai? Beri tahu kami dalam ulasan di bawah. Kami suka mendengar daripada anda!
