Kekejangan esofagus berlaku apabila otot-otot kerongkongan anda mengalami masalah dan menyebabkan sakit. Mereka boleh menyebabkan masalah menelan, dan diet hambar dapat mengurangkan risiko anda. Anda mungkin mendapati bahawa sesetengah makanan dalam senarai makanan yang dibenarkan cenderung mencetuskan kekejangan esofagus apabila anda memakannya, dan pendekatan terbaik adalah untuk mengelakkan makanan ini.
Protein Lean
Anda boleh mempunyai protein tanpa lemak, seperti ayam, ikan, telur, tauhu dan kerang-kerangan, serta produk tenusu yang rendah lemak, seperti susu dan yogurt, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Masak daging anda dengan teliti, dan panggang, stim atau panggang sehingga tidak menambah lemak. Elakkan produk tenusu penuh lemak, seperti ais krim, keju yang kuat, seperti keju bleu, produk tenusu dengan kacang atau buah kering di dalamnya dan daging yang dihisap atau sembuh.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Anda boleh mempunyai buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling dimasak dan kalengan dan jus mereka, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Jangan makan kulit atau biji buah kerana mereka boleh menggaru dan memicu kejang esophageal apabila anda menelan mereka. Jangan makan buah-buahan atau sayuran mentah atau kentang goreng, dan elakkan sayur-sayuran yang mungkin menyebabkan kelembutan, seperti brokoli, timun, kubis dan jagung. Elakkan sayur-sayuran yang sangat berpengalaman, seperti sauerkraut atau jeruk, kerana mereka boleh menyebabkan kekejangan.
Bijirin
Diet hambar untuk kejang esophageal membolehkan bijirin halus, yang lebih mudah pada esofagus anda daripada bijirin penuh kerana mereka tidak mempunyai banyak serat sebagai bijirin penuh. Anda boleh mempunyai roti putih, keropok dan pasta, serta dimasak, bijirin halus, seperti krim gandum, menurut University of Maryland. Tidak mempunyai produk bijirin atau dedak, seperti bijirin sarapan pagi, roti gandum atau pasta gandum keseluruhan, dan hanya pilih roti tanpa biji atau kacang di dalamnya.
Cecair dan Makanan Lembut
Diet hambar membolehkan teh dan kaldu yang lemah, dan anda juga boleh mempunyai puding dan kastar, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Anda boleh mempunyai krim, tetapi tidak renyah, mentega kacang. Elakkan makanan panas, seperti sup, teh atau kopi, serta makanan sejuk, seperti ais krim atau minuman ais, kerana ini boleh menyebabkan kekejangan esofagus. Juga, wain merah mungkin menjadi pencetus kejang esofagus. Jangan minum minuman berkafein, seperti kopi, teh atau coklat panas.
