Beekeepers tahu bahawa sarang lebah mereka yang sedia ada adalah merawat yang enak dengan sejumlah manfaat kesihatan. Jika anda bukan seorang ahli api, anda masih boleh menikmati sarang lebah dengan memesan produk dalam talian atau dengan mendapatkannya dari kedai makanan kesihatan. Sesetengah balang madu dijual dengan sarang lebah di dalamnya.
Honeycomb mengandungi madu mentah, yang tidak diolah dan tidak diproses sehingga mengandungi banyak sebatian yang dapat meningkatkan kesejahteraan anda. Dan jangan teragak-agak untuk makan keseluruhan lebah dan apa-apa sebatian lain - sarang madu adalah apa yang menawarkan satu set manfaat penuh.
Petua
Sarang lebah terdiri daripada sel-sel lebah heksagonal yang diliputi dalam madu mentah serta beberapa propolis dan royal jelly. Madu dan sebatian lain mempunyai banyak komponen bioaktif yang menyokong kesihatan yang baik, dan lilinnya adalah antimikroba.
Apa Tepatnya Honeycomb?
Honeybees membuat madu untuk menyimpan madu dan debunga mereka dan kadang-kadang menggunakannya untuk menempatkan larva mereka juga. Sarang lebah terdiri daripada berpuluh-puluh sel berlilin heksagonal yang memegang madu mentah yang dilapisi dan dilapisi. Anda boleh memakannya dengan jari anda, kacau ke dalam aiskrim vanila, menyebarkannya ke roti bakar yang berkerak atau berkhidmat sebagai iringan dengan buah segar.
Lebah pekerja mempunyai kelenjar lilin di mana mereka mengeluarkan lilin untuk membuat sarang lebah. Lilin disintesis daripada gula madu supaya ia mempunyai struktur kristal, sesuai untuk pembinaan di sarang, menerangkan kertas dalam _Frontiers in Pharmacology _published pada 2017.
Faedah Beeswax
Beeswax boleh dimakan dan digunakan dalam beberapa produk makanan sebagai pemekat dan sebagai pembungkusan, seperti untuk lilin di sekitar keju. Ia juga merupakan bahan berharga dalam kosmetik, lilin dan produk perindustrian kerana sifat hidrofobiknya. Sesetengah ubat menggunakan lebah sebagai pemekat, pengikat atau pembawa dadah.
Beeswax mempunyai sifat antimikrobial terhadap sejumlah bakteria dan kulat. Jurnal Tropika Asia Pasifik menerbitkan penyelidikan pada bulan September 2016 yang melaporkan bahawa lebah boleh menyembuhkan keradangan, luka bakar dan lebam apabila digunakan secara topikal.
Apabila tertelan, lebah mungkin berkesan dalam memerangi bakteria spesifik Staphylococcus aureus, Salmonella enterica, Candida albicans dan Aspergillus niger. Beeswax bekerja bersamaan dengan madu untuk menghalang pertumbuhan bakteria ini dengan berkesan, menjadikan sarang lebah - gabungan madu dan lilin - produk kesihatan yang sangat kuat.
Apabila anda telah menghisap semua madu dan komponen lain dalam sarang lebah, lilin itu mungkin dikunyah sebagai gusi.
Manfaat Madu
Madu yang diproses anda beli dalam botol berbentuk beruang tidak mempunyai madu mentah dalam sarang lebah. Madu mentah tidak diproses atau dipanaskan, memelihara banyak asid organik, asid amino, vitamin, phenol dan multiminerals hadir dalam produk, menerangkan penyelidikan yang diterbitkan dalam Perubatan Oxidative dan Panjang Umur Cellular pada tahun 2017. Madu mentah juga kaya dengan komponen bioaktif, seperti asid fenolik, flavonoid dan enzim tertentu.
Madu mentah mempunyai lebih banyak tekstur dan granularit daripada madu yang diproses. Ini rawatan semula jadi dan berkesan untuk beberapa keadaan, termasuk:
- Ulser kaki kencing manis
- Kesihatan mulut
- Batuk dan sakit tekak
Madu mentah dapat mengurangkan gejala penyakit refluks gastroesophageal (GERD), jangkitan mukosa di mana asid perut anda akan kembali ke kerongkong anda atau bahkan ke dalam paru-paru. Anda mengalami pedih ulu hati biasa, keradangan dan regurgitasi asid. Madu mentah kotoran esofagus dan perut, jadi jus gastrik dan residu makanan tidak dapat mengalir ke leher anda.
: Bahaya dan Manfaat Madu Mentah
Madu mentah juga berkesan dalam rawatan perut dan pencernaan lain. Dyspepsia, atau fungsi usus yang tidak normal, boleh menyebabkan sakit, kembung, loya dan pedih ulu hati dan membawa kepada perkembangan kanser. Gastritis didiagnosis apabila anda mengalami kerengsaan dan keradangan lapisan dinding perut.
Madu boleh menangani gejala kedua-dua keadaan ini dengan berkesan kerana sifat antibakteria dan kesan perlindungannya. Madu mentah dari sarang lebah juga boleh mengurangkan masa pemulihan dari gastroenteritis - selesema perut - dan meminimumkan kes-kes cirit-birit virus dengan berkesan sebagai farmaseutikal.
Madu semulajadi juga menimbulkan kesan kardioprotektif yang merangkumi pelebaran saluran darah dan peningkatan kadar kolesterol dan lipid. Antioksidan dalam madu mentah mengurangkan keupayaan platelet untuk membentuk bekuan dan meningkatkan kadar HDL kolesterol - jenis yang sihat yang menggalakkan kesihatan jantung.
Hartanah dalam madu mentah dan sarang lebah juga mungkin mempunyai kesan antikanser. Penyelidikan dalam Perubatan Oxidative dan Longevity Selular menyatakan bahawa jenis khas madu Tualang menimbulkan kesan sitotoksik pada sel-sel kanser payudara dan bukan pada sel-sel payudara nonmalignant. Madu juga mempunyai kesan terhadap sel-sel hati kanser dan sel-sel kolorektal, menghalang keradangan sel-sel malignan.
: Apakah Kesan Makan Terlalu Banyak Gula Di Tubuh?
Perkara Baik Lain dalam Honeycomb
Walaupun madu dan lilin adalah bahagian utama dari sarang lebah, ia juga mungkin mengandungi propolis dan jeli diraja yang menyumbang kepada manfaat yang sihat.
Propolis, menerangkan Frontiers in Pharmacology , adalah bahan resin yang digunakan untuk membina sarang. Ia seperti gam lemon yang memegang struktur mereka bersama-sama. Propolis mengandungi sebatian antioksidan, antimikrob, antikanker, antiviral dan anti-radang. Perubatan Pelengkap dan Alternatif berasaskan Bukti diterbitkan penyelidikan pada bulan Mac 2018 yang menunjukkan kajian eksperimen menyokong kesan menguntungkan propolis dan sebatiannya yang berkaitan dalam rawatan penyakit gastrousus.
Pengambilan propolis secara berkala juga boleh mengurangkan tahap glisemik pada orang yang menghidap diabetes jenis 2, menurut satu kajian kecil sebanyak 66 pesakit dengan diabetes jenis 2 yang diterbitkan dalam edisi Jurnal Perubatan Integratif pada bulan Mac 2017. Peserta kajian yang menggunakan 900 miligram propolis lebah selama 12 minggu juga mengalami penurunan kadar lipid tertentu.
Jeli diraja dirembeskan dari kelenjar air liur madu dan merupakan sebatian yang sangat berkhasiat yang memakan ratu dan larva ketika mereka berkembang menjadi lebah pekerja dan drone. Ia juga mempunyai ciri-ciri antimikrob, anti-radang dan antioksidan. Jeli diraja adalah pelindung untuk kesihatan reproduktif, gangguan neurodegeneratif, penyembuhan luka dan penuaan.
The Journal of Dietary Supplements diterbitkan mengkaji kajian tentang faedah royal jelly dalam isu September 2018 dan mendapati bahawa ia mempunyai banyak kesan yang menguntungkan pada sistem biologi dan mungkin mempunyai aplikasi terapeutik untuk penyakit termasuk diabetes, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi dan kanser.
Amaran
Walaupun madu mentah mungkin mempunyai beberapa nutrien yang berharga, ia harus dielakkan oleh wanita hamil dan kanak-kanak yang berumur kurang dari 12 bulan. Pada bulan Julai 2012, BMJ Case Reports menyiarkan laporan tentang seorang gadis berusia 3 bulan yang didiagnosis dengan botulisme infantil, menunjukkan bahawa madu yang tidak dipasteurisasi dapat menimbulkan risiko keracunan botulisme pada bayi.
