Dengan warna, warna merah dan cerah, tapi rasa manis, ceri kering membuat tambahan rasa yang beraroma untuk diet anda. Mereka menyediakan bahan bakar yang anda perlukan untuk sepanjang hari - setiap hidangan seperempat cawan ceri kering mengandungi 133 kalori - dan setiap hidangan cawan empat cawan ceri kering membentuk satu perempat kepada satu pertiga daripada pengambilan buah-buahan yang disyorkan harian untuk wanita dan seperempat lelaki, mengikut garis panduan USDA. Mereka juga menyediakan beberapa vitamin dan mineral penting yang menyokong kesihatan anda.
Faedah Tembaga
Ceri berkhidmat sebagai sumber tembaga yang baik, mineral penting. Badan anda bergantung pada tembaga untuk membantu pengeluaran kolagen, satu proses yang diperlukan untuk menjaga tisu anda kuat. Tembaga juga menyokong kesihatan tisu dengan melindungi anda dari radikal bebas - sebatian yang sebaliknya akan menyumbang kepada kerosakan tisu - dan dengan membantu sel anda menghasilkan tenaga. Setiap cawan hidangan cendawan mengandungi 92 mikrogram tembaga, atau 10 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan.
Faedah Vitamin C
Tambah ceri kering untuk diet anda dan anda juga akan meningkatkan pengambilan vitamin C. Setiap hidangan seperempat cawan mengandungi 8 miligram vitamin C - 11 dan 9 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk wanita dan lelaki. Seperti tembaga, vitamin C meningkatkan pengeluaran kolagen, jadi ia menyumbang kepada kekuatan tisu, dan ia melindungi anda daripada radikal bebas. Mendapatkan cukup vitamin C dalam diet anda juga menyokong pertumbuhan tisu baru dan membantu dalam penyembuhan luka selepas kecederaan.
Faedah Vitamin A
Ceri kering datang dengan vitamin A bermanfaat. Vitamin A dari diet anda menyokong pertumbuhan sel baru, dan ia memainkan peranan dalam penyembuhan luka dan fungsi imun. Ia juga menyokong penglihatan kesihatan dan menyuburkan kulit anda. Setiap hidangan empat cawan ceri kering mengandungi kandungan vitamin A sebanyak 1, 132 unit antarabangsa. Ini menjadikan 38 peratus pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki dan 49 peratus untuk wanita.
Memakan Ceri Lebih Kering
Rasa manis ceri kering membuatkan mereka dialu-alukan dalam salad. Gabungkan mereka dengan walnut panggang yang dicincang dan pir dihiasi di atas katil hijau hijau berdaun, seperti bayam atau arugula. Mereka juga berfungsi dengan baik dalam salad bijirin - sebagai contoh, campuran quinoa, pudina segar, ceri kering, oren yang dihiris dan vinaigrette jus oren. Secara alternatif, tambahkan mereka kepada tuna atau salad ayam untuk digunakan dalam sandwic, atau panggang mereka menjadi muffin bijirin penuh.
