USDA RDA, atau Elaun Harian yang Disyorkan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, adalah satu set garis panduan kepada pengambilan harian yang disyorkan pelbagai nutrien. Sebagai tambahan kepada piawaian untuk kanak-kanak, wanita hamil dan penyusu, dan senior, USDA menetapkan standard vitamin, mineral, serat, protein, lemak dan karbohidrat yang purata orang dewasa harus makan setiap hari.
Macronutrients
USDA RDA untuk makronutrien menetapkan piawaian untuk pengambilan harian karbohidrat, protein, semua jenis lemak dan serat. Ia merangkumi kedua-dua cadangan umum untuk penduduk, serta cadangan individu yang dapat diberikan oleh penyedia penjagaan kesihatan kepada pesakit mereka berdasarkan pengiraan faktor peribadi. Elaun harian macronutrien yang disyorkan untuk dewasa dewasa adalah 45 hingga 65 gram karbohidrat, 10 hingga 30 gram protein, 25 hingga 35 gram lemak dan 21 hingga 31 gram serat setiap hari.
Vitamin
Vitamin memainkan peranan penting dalam badan anda, termasuk pertumbuhan pertumbuhan dan pembaikan tisu dan membantu sistem organ berfungsi dengan baik. Cadangan harian untuk orang dewasa purata termasuk 600 hingga 700 mikrogram vitamin A; 45 hingga 75 miligram vitamin C; 5 hingga 15 mikrogram vitamin D; 15 miligram vitamin E; 60 hingga 120 mikrogram vitamin K; 1.2 miligram setiap tiin, riboflavin dan vitamin B6; 14 hingga 16 miligram niasin; 400 mikrogram folat; 2.4 mikrogram vitamin B12; dan 5 miligram asid pantotenik.
Mineral
Galian didapati dalam jumlah surih dalam makanan. Mineral menyumbang kepada banyak fungsi badan, termasuk kekuatan tulang dan transmisi saraf. USDA RDA menetapkan cadangan asas untuk pengambilan mineral harian seperti berikut: 1200 hingga 1300 miligram kalsium, 20 hingga 35 mikrogram kromium, 700 hingga 900 mikrogram tembaga, 150 mikrogram iodin, 2 hingga 3 miligram fluorida, 8 hingga 18 miligram besi, 300 hingga 420 miligram magnesium, 1.8 hingga 2.2 miligram mangan, 43 hingga 45 mikrogram molibdenum, 700 miligram fosforus, 55 mikrogram selenium, 9 hingga 11 miligram zink, 4.7 gram kalium, 1.5 gram natrium dan 2.3 gram choloride.
Piramid makanan
USDA mencipta piramid makanan untuk membantu anda belajar makan makanan yang akan membekalkan anda dengan jumlah mikronutrien dan makronutrien yang sesuai. Cadangan harian USDA termasuk memakan 3 hingga 6 auns karbohidrat kompleks, tiga hingga lima hidangan buah, empat hingga enam hidangan sayur-sayuran, dua hingga tiga hidangan setiap protein tanpa lemak dan susu rendah lemak, dan lemak minimum, minyak dan gula.
Pelbagai
USDA juga mencadangkan anda makan pelbagai jenis makanan untuk mendapatkan semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda. Ini termasuk memakan buah-buahan berwarna dan sayur-sayuran berwarna-warni dalam pelbagai warna kerana hasil berwarna berbeza mengandungi vitamin yang berlainan.
