Kebanyakan orang mendapat semua protein yang mereka perlukan dari keseluruhan makanan. Suplemen serbuk protein mungkin dibenarkan jika anda seorang atlet yang gemar atau mengalami masalah makan makanan seimbang. Whey dan soya adalah bubuk protein yang disukai kerana ia menyampaikan semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh anda, menggabungkan dengan baik menjadi smoothie dan mudah dicerna. Serbuk protein telur dan pilihan vegan boleh menawarkan banyak faedah yang sama, walaupun tanpa laktosa dan soya. Anda mungkin terkejut juga untuk mengetahui bahawa whey dan kasein selalunya hampir tanpa laktosa, walaupun berasal dari susu.
Serbuk Protein Telur Putih
Sekiranya anda bukan vegan yang menghindar semua produk haiwan, serbuk protein putih telur mungkin menjadi taruhan terbaik apabila whey dan soya berada di luar batas. Protein terdiri daripada asid amino, sembilan di antaranya tubuh anda tidak boleh menghasilkan sendiri. Putih telur mengandungi semua sembilan asid amino penting - terutamanya aminos rantaian bercabang yang penting untuk pembaikan dan pertumbuhan otot. Serbuk serbuk putih telur juga merupakan sumber l-arginine, asid amino tidak penting yang boleh meningkatkan kesihatan dan tenaga kardiovaskular.
Campuran Serbuk Protein Vegan
Kebimbangan dengan banyak serbuk serbuk protein satu-ram adalah bahawa mereka tidak mengandungi semua asid amino penting atau menawarkan mereka dalam nisbah yang tepat untuk membentuk protein lengkap. Jika anda sedang mencari serbuk protein untuk membekalkan pelbagai asid amino selepas latihan, anda lebih baik dengan campuran vegan yang merangkumi pelbagai sumber protein; kombinasi mengoptimumkan kandungan asid amino. Campuran ini biasanya termasuk campuran kacang, rami, beras merah, benih dan biji spout. Apabila berbelanja untuk campuran vegan protein, periksa label bahan untuk memastikan campuran tidak termasuk soya.
Serbuk Hem dan Serbuk Protein
Pilihan seperti 100 peratus protein hemp atau protein kacang tidak lengkap, tetapi ia akan berfungsi untuk meningkatkan pengambilan protein anda jika anda tidak mendapat cukup. Jika anda tidak cuba membina otot utama, makanan keseluruhan lain seperti kacang, kacang, kacang-kacangan dan bijirin, dimakan sepanjang hari daripada pengambilan asid amino anda. Hemp menawarkan kandungan serat tinggi dan boleh membantu memerangi keradangan kerana kandungan asid lemak tinggi omega. Hemp mengandungi semua asid amino penting tetapi tidak dalam nisbah ideal yang sama seperti protein lengkap, seperti soya atau whey. Protein kacang tidak menawarkan asid amino bercabang untuk membantu pemulihan otot, menjadikannya sesuai selepas bersenam.
Mungkin Whey atau Casein
Protein whey datang dalam bentuk pekat dan mengasingkan, tidak mengandungi kedelai. Isolat lebih banyak diproses dan biasanya mengandungi sedikit atau tidak laktosa. Pekat Whey mengandungi sedikit laktosa, jadi jika anda sangat sensitif terhadap laktosa, anda mungkin perlu mengelakkannya. Casein adalah sejenis protein yang terdapat dalam susu. Paling mengejutkan, kebanyakan atau semua laktosa boleh dipisahkan dari kasein semasa pemprosesan. Casein kadang kala dimasukkan sebagai ramuan dalam produk bebas laktosa, seperti keju alternatif. Jejak laktosa mungkin membuat jalan ke dalam serbuk kasein. Bagi kebanyakan orang dengan intoleransi laktosa, jumlah kecil ini tidak akan berkuat kuasa - tetapi jika anda sangat peka, lupakan saja.
