Petua
Gula dalam pisang tidak baik untuk anda. Tidak seperti makanan dengan gula tambahan, seperti soda dan kue, pisang dipenuhi dengan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh anda untuk kesihatan yang baik, termasuk vitamin, kalium dan vitamin B.
Gula dalam Pisang
Pisang sederhana, berukuran 7 hingga 7 inci 7/8 inci dan seberat 118 gram, mengandungi 14 gram gula. Ini berjumlah kira-kira 53 peratus daripada jumlah 105 kalori. Gula dalam pisang adalah terutamanya secara semulajadi fruktosa, walaupun glukosa, sukrosa dan maltosa juga hadir.
Fruktosa tulen yang ditambah kepada produk boleh menyebabkan trigliserida tinggi apabila dimakan lebih banyak. Walau bagaimanapun, apabila fruktosa berlaku secara semulajadi - seperti pisang - dan dilengkapi dengan campuran nutrien dan serat, ia tidak mungkin menyebabkan masalah.
Pentingnya Gula
Orang Amerika mengambil kira-kira 17 sudu tambahan gula per hari, menurut University of California di San Francisco. Gula ini menambah makanan anda dengan kalori tambahan, yang boleh menyebabkan kekurangan berat badan dan kekurangan nutrien kerana mereka menggantikan makanan berkhasiat.
Ditambah gula juga boleh memainkan peranan dalam tekanan darah tinggi, trigliserida tinggi dan keradangan yang menyebabkan anda terdedah kepada penyakit. Bagi sesetengah orang, gula tambahan ini mencetuskan mekanisme di otak yang menyebabkan anda mengidam lebih banyak.
Tambah Gula
Ditambah gula adalah yang tidak dijumpai secara semulajadi dalam makanan. Sirap jagung fruktosa tinggi dalam roti, gula tebu dalam yogurt dan madu dalam bijirin adalah semua contoh gula tambahan. Makanan yang diproses dengan tambahan gula biasanya mempunyai lebih banyak gula daripada keseluruhan, makanan yang tidak diproses dan cenderung menjadi lebih rendah dalam nilai pemakanan.
Persatuan Jantung Amerika menggalakkan anda untuk mengehadkan pengambilan gula tambahan kepada hanya 100 kalori sehari atau 6 sudu jika anda seorang wanita dan 150 kalori atau 9 sudu teh jika anda seorang lelaki.
Faedah Pemakanan
Gula dalam pisang datang dengan pakej nutrisi yang berkualiti. Dalam satu pisang sederhana, anda mendapat lebih daripada 3 gram serat, 10 peratus daripada nilai disyorkan harian untuk diet 2, 000 kalori. Serat membantu dengan pencernaan yang betul dan boleh menurunkan kolesterol anda.
Satu pisang sederhana juga menyediakan 10 miligram vitamin C, antioksidan yang penting untuk pembaikan tisu dan imuniti, serta vitamin B6, intrinsik kepada pengeluaran tenaga dan metabolisme, dan folat, untuk sel-sel darah yang sihat dan pencegahan kecacatan tiub saraf dalam tumbuh janin.
Pisang juga makanan kalium tinggi, dengan lebih daripada 420 miligram pisang sederhana - hampir 10 peratus daripada nilai disyorkan harian anda. Kalium membantu mengekalkan mineral dan cecair seimbang, mempromosikan degupan jantung dan fungsi otot.
Pisang juga mengandungi magnesium, mangan dan sejumlah kecil besi, yang semuanya diperlukan untuk fungsi biologi asas.
