Terdapat banyak makanan untuk mengelakkan penyakit buah pinggang dan diabetes. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), satu daripada tiga orang dewasa Amerika yang menghidap diabetes juga mempunyai penyakit buah pinggang kronik (CKD). Senarai runcit diet buah pinggang yang juga membantu pesakit kencing manis dengan perancangan makan.
Senarai Runcit Diet Renal
Untuk hasil yang terbaik, merancang untuk bertemu dengan pakar diet berdaftar yang memahami pemakanan untuk diabetes dan CKD. Bersama-sama, anda boleh membuat satu pelan yang tidak hanya mengekalkan paras gula darah anda stabil tetapi juga mengurangkan jumlah sisa kendali buah pinggang anda setiap hari.
Berita baiknya, senarai kedai runcit diet sewa anda akan mengandungi makanan CKD-mesra makanan kerana banyak daripada mereka adalah sama. Berhati-hati, bagaimanapun - terdapat beberapa perbezaan yang perlu dipertimbangkan. Menurut Dana Ginjal Amerika, diet CKD anda mungkin disesuaikan bergantung pada tahap yang anda sedang masuk. Selanjutnya keadaannya semakin meningkat, semakin ketat anda dapat mengharapkan diet anda.
CDC mengatakan terdapat banyak makanan seseorang dengan diabetes dan CKD boleh makan, jadi anda akan mahu menambah semua mereka ke senarai makanan runcit diet buah pinggang anda. Ini termasuk:
- Protein: telur, daging tanpa lemak (ayam dan ikan) dan makanan laut yang tidak diserap
- Buah: plum, epal, beri, ceri dan anggur
- Sayur-sayuran: terung, lada paprika, bawang putih, wortel, bawang, lobak dan kembang kol
- Karbohidrat: roti putih, pasta, keropok unsalted, roti dan roti sandwic
- Minuman: air, teh tanpa gula dan soda makanan yang jelas
Pakar pemakanan anda boleh menyediakan makanan tambahan yang selamat dan membantu anda mencari resipi yang rasanya baik sambil memandu anda jauh dari makanan untuk mengelakkan penyakit buah pinggang dan diabetes.
Sebagai contoh, jika anda digunakan untuk minum jus oren untuk menangani gula darah rendah, memilih jus epal atau anggur adalah pilihan yang lebih mesra buah pinggang. Anda akan dapat meningkatkan gula darah anda tanpa potassium yang tinggi.
Apabila anda berhadapan dengan kecemasan di mana anda mungkin tidak dapat pergi ke dialysis dan berurusan dengan gangguan kuasa, Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan mengesyorkan bahawa anda mempunyai beberapa perkara di tangan.
Dengan pelan makan yang mereka sediakan, anda akan menjadi versi yang lebih ketat dalam diet biasa anda. Walau bagaimanapun, rancangan itu bertujuan untuk memastikan penumpahan cecair dan toksin semasa anda akan pergi tanpa janji dialisis. Anda harus mempunyai:
- Banyak air suling / botol
- Dua minggu bernilai semua ubat preskripsi
- Insulin tambahan dan bateri untuk meter anda
- Senarai nama dan nombor telefon untuk doktor, pusat dialisis dan hospital tempatan
- Mengukur cawan dan skala
- Plat sekali pakai dan perkakas
Pada masa ini, anda dinasihatkan untuk mengehadkan pengambilan cairan anda untuk hanya 16 auns setiap hari. Jika anda merasa dahaga, gula-gula getah untuk membantu anda.
Jangan gunakan pengganti garam atau garam dengan makanan anda. Elakkan makanan tinggi kalium. Pesakit kencing manis harus memastikan tablet glukosa segera, gula keras dan jus buah kalium rendah di tangan untuk menangani gula darah rendah. Ikuti menu sampel makanan diet kencing ginjal selama tiga hari, dan jika bencana itu menghalang anda daripada menghadiri dialisis lebih lama daripada itu, ulangi rancangan makan.
Makanan Diet Renal untuk Dihindari
Menurut CDC, penting untuk mengelakkan makanan yang tinggi dalam natrium. Ia bukan sahaja satu langkah yang baik untuk diabetes anda, tetapi ia adalah penting untuk CKD kerana, dari masa ke masa, buah pinggang anda mungkin kehilangan keupayaannya untuk mengawal keseimbangan natrium air. Apabila anda mengambil kurang sodium, anda akan menurunkan tekanan darah dan mengurangkan pembentukan cecair di dalam badan.
Bertujuan untuk kebanyakan makanan segar dan buatan sendiri, makan hanya sebahagian kecil makanan yang dibungkus dan restoran kerana mereka cukup tinggi dalam natrium. Sebaiknya, makanan yang dibungkus harus mengandungi 5 peratus atau kurang sodium per hidangan.
Bergantung pada peringkat penyakit buah pinggang anda, anda juga mungkin perlu menghadkan fosforus, kalium dan protein dalam diet anda. Ini bermakna mengelakkan perkara-perkara seperti:
- Bijirin penuh
- Tomato
- Kentang
- Jeruk
- Tenusu
- Kacang
- Kacang
- Daging
Badan anda masih memerlukan protein, tetapi makan terlalu banyak akan menjadikan buah pinggang anda bekerja lebih keras daripada yang diperlukan dan memburukkan CKD anda. Pakar pemakanan anda akan membantu anda menentukan pengambilan protein yang optimum dan membimbing anda dengan kedua-dua sumber tumbuhan dan haiwan.
Menurut Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan, jika anda berdua diabetes dan dialisis, kunci adalah untuk mengimbangi karbohidrat anda. Semua orang memerlukan karbohidrat, jadi ia bukan idea yang baik untuk memotongnya sepenuhnya. Sebaliknya, fokus pada saiz bahagian dan batasi pengambilan keseluruhan anda.
Satu keping roti, satu setengah cawan pasta, satu setengah cawan bijirin yang dimasak (oatmeal, bubur jagung) dan satu setengah cawan bijirin semua dikira sebagai satu hidangan karbohidrat.
Pada peringkat akhir CKD, anda perlu mengehadkan jumlah cecair yang anda makan untuk mencegah pembengkakan. Keperluan pemakanan anda juga akan berubah, mungkin memerlukan anda makan lebih banyak. Gula darah anda boleh bertambah baik dengan CKD peringkat akhir, mungkin disebabkan oleh perubahan cara badan menggunakan insulin.
Walau bagaimanapun, apabila anda menjalani dialisis, gula darah mungkin meningkat kerana cecair yang digunakan untuk menapis darah anda adalah tinggi gula. Keperluan untuk insulin dan ubat diabetes lain akan sukar diramalkan, yang bermaksud bahawa doktor anda perlu memantau anda dengan teliti.
Menu Sampel Diet Diabetik
Sekiranya anda berjuang untuk menghasilkan idea-idea untuk makan yang boleh diterima untuk diet anda, ini adalah makanan dan makanan ringan untuk memulakan anda:
- Sarapan pagi:
- Snek: Bagel dengan keju krim rendah lemak
- Makan tengah hari:
- Snek: Strawberi dengan pretzel yang tidak diturunkan
- Makan Malam:
Daftar masuk dengan pakar pemakanan anda seperti yang disyorkan untuk memastikan diet anda di mana perlu seperti keadaan anda berubah. Dia juga akan memastikan anda tidak terjebak makan makanan yang sama sepanjang masa supaya anda masih boleh mendapatkan rasa dan kepelbagaian yang anda inginkan dengan memberi anda menu sampel makanan diet diabetes di setiap lawatan.
