Tidak seperti diet vegetarian, diet vegan tidak termasuk tenusu atau telur. Diet ini sesuai untuk mereka yang memerlukan untuk menurunkan pengambilan lemak mereka atau yang hanya ingin mengoptimumkan kesihatan mereka. Makanan Vegan menumpukan pada pengambilan bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan, yang semuanya membantu menangkis masalah kesihatan. Ini amat penting bagi wanita yang mengalami sindrom ovarium polikistik, atau PCOS, yang telah meningkatkan risiko membangunkan keadaan tertentu.
Kawalan Insulin
Wanita dengan sindrom ovari polikistik - PCOS - mempunyai tahap peningkatan insulin dalam darah yang menyebabkan gejala seperti pertumbuhan rambut muka dan boleh menyumbang kepada diabetes jenis-2. Ini boleh menjadi terburuk dengan makan makanan yang menyebabkan peningkatan pesat dalam insulin seperti karbohidrat ringkas dan gula. Wanita ini sering diberitahu untuk meneruskan ubat-ubatan seperti metformin untuk mengawal tahap insulin. Selain ubat-ubatan, bagaimanapun, makan diet glisemik rendah dapat membantu mengurangkan kadar insulin. Ia adalah mungkin untuk menjadi vegan dan mematuhi diet rendah glisemik. Diet rendah GI terdiri daripada makan makanan yang menyebabkan sedikit perubahan pada tahap insulin seperti bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan.
Pemulihan Obesiti
Sesetengah wanita dengan PCOS mempunyai masalah yang menular kerana ketidakseimbangan dalam estrogen dan progesteron. Ini disebabkan oleh pengecutan hormon seks dalam kelenjar pituitari. Makanan Vegan menggalakkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral yang boleh membantu keadaan yang sangat teruk. Menurut Kecergasan Wanita, memakan makanan yang kaya dengan zat besi dapat menurunkan kadar ketidaksuburan ovulasi. Walaupun besi heme ditemui dalam daging dan ikan, vegan dapat memperoleh besi dari sumber-sumber lain seperti sayur-sayuran hijau, buah-buahan, roti diperkaya dan produk bijirin. Makan makanan yang mengandungi vitamin C membantu penyerapan zat besi.
Menetapkan Menses
Kerana ketidakseimbangan yang wanita ini mempunyai estrogen dan progesteron, mereka sering tidak menstruasi secara teratur. Ini boleh menjadi lebih teruk dengan peningkatan berat badan yang turut mengalami pengalaman wanita ini. Berikutan diet vegan boleh mengurangkan berat badan dengan ketara, yang dalam kebanyakan kes akan memulihkan kitaran haid yang tetap. Menurut Kesihatan Wanita, pengurangan berat badan 10 peratus dapat membantu meminimumkan gejala seperti ini. Kekacang, gandum, beras dan beras merah boleh membantu penurunan berat badan kerana kandungan seratnya yang tinggi, menurut MayoClinic.com.
Mengurangkan Komplikasi Masa Depan
Menurut Kesihatan Wanita, 50 peratus wanita dengan PCOS akan mengembangkan diabetes tipe-2 atau pra-diabetes pada usia 40 tahun. Kesihatan Wanita menyatakan bahawa salah satu cara untuk mencegah komplikasi kesihatan ini adalah untuk makan makanan yang sihat. Makanan vegan seperti bayam, brokoli, beras perang, bijirin serat tinggi dan minuman rendah gula dapat membantu mengurangkan risiko ini.
