Faedah tiram dan kesan buruk

Tiram adalah sejenis moluska yang diklasifikasikan sebagai makhluk laut yang bivalve kerana ciri-ciri mereka, kerang dua halved. Tiram sering dijumpai berdekatan dengan pantai, jadi mereka jenis makanan laut popular di banyak kawasan pantai. Tiram menawarkan beberapa manfaat pemakanan, tetapi mereka tidak sesuai untuk semua pelan diet, jadi anda mungkin mendapati bahawa profil pemakanan tiram tidak bermanfaat untuk anda. Perhatikan bahawa beberapa kaedah memasak, seperti menggoreng, boleh mengubah fakta pemakanan dengan ketara.

Tiram boleh didapati di menu di restoran makanan laut di seluruh negara.

Rendah dalam Kalori

Sekiranya anda menonton berat badan anda, tiram boleh memberi manfaat kerana ia adalah kalori yang rendah. A 3 oz. Hidangan tiram yang dimasak menyediakan hanya 67 kalori, yang jauh lebih rendah daripada jenis makanan laut lain, seperti salmon, yang mengandungi 253 kalori dalam 3 oz. fillet dibakar.

Relatif Rendah dalam Protein

A 3 oz. Hidangan tiram mengandungi 6 g protein. Walaupun ini adalah lebih daripada makanan lain - banyak buah-buahan, contohnya - ia agak rendah untuk makanan laut. Sekiranya anda ingin meningkatkan pengambilan protein anda, ikan seperti tilapia akan lebih bermanfaat. A 3 oz. Hidangan tilapia menyediakan 21 g protein.

Rendah lemak

Salah satu manfaat tiram ialah mereka rendah lemak. A 3 oz. Hidangan tiram yang dimasak mengandungi kurang daripada 2 g lemak. Daripada lemak ini, kira-kira.5 g berasal dari lemak tepu. Makan terlalu banyak lemak tepu boleh menjadi tidak sihat, kerana diet yang kaya dengan jenis lemak ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Untuk mengurangkan risiko ini, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mengehadkan pengambilan harian hingga 16 g atau kurang.

Kekurangan Serat

Walaupun tiram memberikan karbohidrat, mereka tidak menyediakan apa-apa serat makanan. Malah mereka yang mempunyai diet rendah karbohidrat perlu mengambil serat, kerana nutrien menggalakkan kenyang, sistem pencernaan yang sihat dan tahap gula darah stabil.

Kaya zink

Tiram boleh memberi manfaat kerana mereka kaya zink. A 3 oz. Hidangan tiram menyediakan lebih daripada tiga kali setiap hari mencadangkan pengambilan nutrien ini, 11 g untuk lelaki dewasa, yang penting untuk sistem imun yang sihat dan fungsi enzim badan yang betul.