Teh hijau telah lama dipuji untuk faedah kesihatannya. Minum teh hijau telah ditunjukkan untuk menggalakkan penurunan berat badan dengan mempromosikan pengoksidaan lemak dan peningkatan perbelanjaan tenaga. Semasa minum teh hijau mempunyai beberapa faedah, berhati-hati dengan potensi kesan sampingan yang berkaitan dengan penggunaan teh hijau yang berlebihan.
Kafein
Teh hijau mengandungi purata 30 hingga 60 mg kafein setiap 6 hingga 8 oz. cawan. Ini kurang daripada 100 mg kafein yang terkandung dalam secawan kopi. Teh hijau biasanya digunakan dalam jumlah yang lebih tinggi apabila digunakan untuk penurunan berat badan. Minum lebih daripada lima cawan teh sehari boleh meningkatkan pengambilan kafein anda ke tahap yang tidak selamat, meningkatkan risiko insomnia, kegelisahan, gegaran, dan perut yang mengganggu.
Tannin
Tanin adalah sebatian yang terkandung dalam teh hijau yang mengikat dengan besi bukan heme dalam tubuh. Iron bukan besi adalah jenis besi yang terkandung di dalam tumbuhan dan makanan berketumpatan besi. Ia tidak mudah diserap dalam badan sebagai besi heme, namun kebanyakan zat besi dalam diet biasanya bukan besi zat besi. Ahli Teh Lindsey "Vee" Goodwin of Vee Tea mencatatkan bahawa tanin dalam teh hijau boleh membentuk ikatan yang tidak larut dengan besi di dalam badan, menjadikan besi tidak dapat dicerna. Menurut Goodwin, "Penurunan tipikal penyerapan zat besi dari makanan dengan secangkir teh dalam kajian klinikal adalah sekitar 30-60 peratus." Ini mengganggu penyerapan zat besi, yang boleh mengakibatkan anemia kekurangan zat besi. Anemia kekurangan zat besi boleh menyebabkan perasaan lemah, sesak nafas, kerengsaan, sakit kepala dan degupan jantung yang tidak teratur.
EGCG
Epigallocatechin gallate, yang dikenali sebagai EGCG, adalah sebatian yang terdapat dalam teh hijau. Kajian Persatuan Kanser Amerika mengenai aktiviti anti-folat teh menunjukkan bahawa EGCG dapat mengganggu penggunaan folat dalam sel. Folat diperlukan untuk membuat DNA dan mencegah perubahan negatif pada DNA daripada kanser. Folat juga membantu membuat sel darah merah, melindungi penyakit jantung dan mencegah anemia. Adalah penting untuk mengetahui pengambilan teh hijau untuk mengelakkan kekurangan folat. Menurut laman web Makanan Sihat Dunia, satu cawan teh hijau membekalkan 20 hingga 35 mg EGCG teh hijau. Hubungi doktor anda untuk menentukan jumlah pengambilan yang selamat untuk anda dan keperluan diet khusus anda.
Dehidrasi
Teh hijau adalah diuretik semulajadi, yang bermaksud bahawa ia menyebabkan tubuh anda kehilangan air. Minum teh hijau yang berlebihan (lebih daripada lima cawan sehari) boleh menyebabkan kencing yang berlebihan yang membawa kepada ketidakseimbangan dan ketidakseimbangan elektrolit. Dehidrasi juga boleh menyebabkan sakit kepala, keletihan, kadar denyutan jantung dan kejutan.
Interaksi Ubat
Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, teh hijau boleh mengganggu penyerapan dan kesan ubat-ubatan tertentu. Ini dapat mengurangkan atau meningkatkan kesan ubat-ubatan, yang boleh membahayakan kesihatan anda. Sesetengah ubat-ubatan yang mungkin terjejas termasuk perencat MAOI, litium, adenosina dan penipisan darah. Bincangkan pengambilan teh hijau anda dengan doktor anda untuk memastikan anda tidak mengganggu ubat-ubatan yang anda ambil.
