Mengelakkan minuman beralkohol merupakan bahagian penting dalam mengekalkan paras gula darah yang sihat bagi orang yang menghidap diabetes dan mereka yang berisiko untuk itu. Walaupun beberapa soda minum secara percuma sama sekali, yang lain memilih makanan soda, yang mendapat rasa mereka dari pemanis buatan seperti aspartam, sakarin dan sucralose.
Soda diet buatan manis secara buatan biasanya tidak mempunyai kalori, oleh itu mereka pernah dipercayai tidak mempunyai kesan ke atas glukosa darah atau tahap insulin. Bagaimanapun bukti menunjukkan bahawa walaupun meminum minuman manis buatan tidak meningkatkan gula darah dalam jangka pendek, ia boleh menjejaskan badan dengan cara lain yang tidak dijangka, termasuk meningkatkan risiko diabetes jenis 2.
Diet Soda dan Diabetes
Minum diet soda telah lama disyorkan sebagai strategi untuk mengurangkan pengambilan kalori semasa masih menikmati minuman manis. Kerana pemanis tiruan mempunyai sedikit kalori sifar, mereka tidak menaikkan gula darah, seperti yang disahkan oleh meta-analisis yang diterbitkan pada bulan Mac 2018 dalam Journal of Clinical Nutrition Eropah . Walau bagaimanapun, pemanis buatan boleh mengubah bagaimana badan menyerap gula sebenar dalam jangka panjang.
Menurut kajian September 2013 yang diterbitkan dalam Penjagaan Diabetes , pemanis buatan telah dikaitkan dengan ketahanan insulin, keadaan yang disebabkan oleh gula darah tinggi kronik. Rintangan insulin meningkatkan risiko diabetes jenis 2. Walaupun lebih banyak kajian diperlukan, bukti menunjukkan bahawa pemanis tiruan meningkatkan ketahanan insulin dengan mengganggu mikrobaom usus.
Diet Soda dan Microbiome
Microbiome usus - koleksi unik bakteria, virus dan kulat yang secara semula jadi tinggal di saluran pencernaan - adalah sistem yang kritikal dan halus yang baru mula difahami. Tetapi ia dipercayai memainkan peranan penting dalam obesiti dan fungsi insulin yang merosot, menurut kajian bukti Mei 2016 yang diterbitkan dalam Jurnal Perubatan Siswazah .
Menurut satu artikel yang diterbitkan dalam edisi Laporan Diabetes Semasa pada bulan September 2018, kajian telah menunjukkan bahawa orang dengan diabetes jenis 2 mempunyai mikrob kecil usus yang berubah berbanding mereka yang mempunyai fungsi insulin normal. Walaupun ia belum lagi jelas bagaimana mikrobiotik usus mempengaruhi rintangan insulin, bukti awal mencadangkan ia adalah masa untuk memikirkan semula diet soda di dalam diet gula rendah.
Osama Hamdy, MD, PhD, pengarah program diabetes pesakit di Pusat Diabetes Harlin di Harvard, menganggap hubungan negatif antara diet soda dan kesihatan metabolik penting untuk dipertimbangkan ketika membuat pilihan diet yang sihat. "Walaupun ia hanya sebuah persatuan - yang bermaksud ia bukan punca - saya sendiri tidak mencadangkan, kerana mereka menukar mikrobiota usus, " katanya. "jika anda meminta saya memilih antara minuman manis dan soda diet, saya akan memilih sodas diet."
Sesungguhnya bagaimana pemanis tiruan menjejaskan mikrobiotik usus dan kadar gula darah jangka panjang masih dapat dilihat. Lebih banyak penyelidikan diperlukan, kerana banyak kajian hingga kini telah dijalankan pada salah satu tikus atau orang tanpa diabetes.
Kesan lain Pemanis Buatan
Diet soda bukan sahaja dikaitkan dengan gangguan metabolik. Menurut beberapa kajian, termasuk meta-analisis yang diterbitkan dalam Jurnal Persatuan Perubatan Kanada tahun 2017, pemanis buatan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kenaikan berat badan, penyakit jantung dan strok.
Pemanis buatan dan pemanis rendah kalori (seperti stevia) juga boleh mengubah persepsi orang terhadap rasa semula jadi makanan. Kerana mereka lebih manis daripada gula biasa, orang yang memakan banyak pemanis ini mungkin mendapati bahawa makanan yang mengandung gula semulajadi rasa kurang manis - dan akhirnya kurang enak. Penyelidikan menunjukkan bahawa ini akhirnya boleh membuat tidak suka untuk makanan sihat, termasuk pengisian, buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien, menurut Harvard Health Publishing.
Jika makanan secara semula jadi manis kehilangan rayuan mereka, lebih-lebih lagi seseorang akan beralih kepada pilihan yang tidak sihat seperti gula-gula dan pencuci mulut untuk memuaskan keinginan gula mereka. Dari masa ke masa, pilihan makanan ini boleh menyebabkan kenaikan berat badan, faktor risiko untuk kencing manis.
Sekiranya Anda Berhenti Minum Diet Sodas?
Walaupun terdapat tanda-tanda bahawa minuman buatan manis mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan anda, hasilnya belum lagi konklusif. Walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa soda diet boleh mengganggu sistem metabolik anda, yang lain mendapati bahawa diet soda tidak menyebabkan peningkatan ketahanan insulin, menurut satu kajian yang diterbitkan pada Jurnal Nutrisi Disember 2016.
Keputusan yang bertentangan pada peringkat ini tidak terlalu mengejutkan: Ia mencabar untuk mengkaji kesan pemanis tiruan kerana terdapat banyak jenis dan banyak makanan yang kita makan setiap hari - bukan sekadar makanan soda. Oleh itu, ia akan menjadi sedikit masa sebelum kesan kesihatan soda pemakanan difahami sepenuhnya.
Sementara itu, Persatuan Diabetes Amerika mengesahkan bahawa memakan pemanis buatan dalam jumlah yang terhad boleh menjadi cara yang berkesan untuk mengurangkan pengambilan gula dan kalori secara keseluruhan. Jadi, walaupun adalah idea yang baik untuk mengehadkan penggunaan sodas diet, anda mungkin tidak perlu memotongnya sepenuhnya.
Bincangkan diet soda dan pemanis buatan dengan doktor atau pakar diet anda, dan mintalah mereka untuk membantu anda membuat rancangan untuk menguruskan gula darah dan kesihatan metabolik anda.
