Walaupun kebanyakan daging keseluruhan mengandungi beberapa karbohidrat, terdapat banyak produk daging diproses dan pra-siap yang mengandungi karbohidrat. Sekiranya anda ingin mengetahui jumlah karbohidrat daging tertentu, bacalah.
Diet rendah karbohidrat, seperti yang dijelaskan oleh Harvard TH Chan Sekolah Kesihatan Awam, boleh membantu dengan penurunan berat badan dan mengekalkan penurunan berat badan dan juga boleh menurunkan trigliserida. Sekiranya anda berminat dengan diet rendah karbohidrat dan ingin menyedari karbohidrat yang anda makan dan makanan tinggi karbohidrat untuk mengelakkan, menyedari betapa perubahan paras makronutrien bergantung kepada bagaimana ia diproses dan apa yang ditambahkan kepada mereka adalah penting untuk mengetahui.
Adakah Ayam Memiliki Karbohidrat?
Dada ayam tanpa kulit adalah makanan protein yang sangat kurus. Ia mengandungi 82 peratus protein dan 18 peratus lemak dengan karbohidrat sifar. Ini bersamaan dengan 267 kalori, 54.5 gram protein dan 5.5 gram lemak dalam hidangan 6-ounce biasa. Susu ayam seluruh menyediakan banyak vitamin dan mineral seperti besi, magnesium, kalium, selenium dan vitamin B12.
Jumlah karbohidrat dalam daging ayam meningkat dengan drastik apabila bungkusan ditambah. Dalam tender ayam bakar yang anda akan masak di rumah, karbohidrat adalah lebih tinggi daripada kandungan protein pada 28 peratus dan 26 peratus masing-masing. Dalam hidangan 6-ons, mereka mengandungi 428 kalori, 21.9 gram lemak, 29.9 gram karbohidrat dan 27.8 gram protein. Jika anda berhasrat untuk mengekalkan karbohidrat anda rendah, ini mungkin salah satu makanan berkarbon tinggi untuk mengelakkan.
Adakah Pork Memiliki Karbohidrat?
Babi, seperti ayam, bebas dari karbohidrat dalam bentuk keseluruhannya dan semula jadi. Sebagai contoh, tenderloin babi adalah protein 77 peratus dan lemak 23 peratus. Satu 6-auns, 243 kalori berkhidmat menyediakan 6 gram lemak dan 44.5 gram protein.
Pork tenderloin menyediakan 37 peratus daripada nilai zink harian anda dalam bahagian bersaiz 6-ounce yang sama. Ia juga mengandungi kalium, besi, magnesium dan banyak vitamin B12. Sembuh ham dan ham panggang adalah sama, menyediakan banyak protein tanpa karbohidrat.
Berhati-hati dengan memilih tenderloin babi yang dibungkus dengan sos. Sebagai contoh, daging babi gaya teriyaki mengandungi 16 peratus karbohidrat, menghasilkan 11 peratus jumlah gula harian anda dalam hidangan 6-ounce. Anda juga harus menyedari produk dengan banyak pemprosesan, seperti penyebaran salad ham. Penyebaran ini mengandungi karbohidrat 20 peratus, menghasilkan 18 gram dalam hidangan 6-ounce.
Adakah Sapi Memiliki Karbohidrat?
Sekali lagi, daging lembu dalam bentuk semulajadinya bebas dari karbohidrat. Stik jalur ramping tinggi dalam zink, besi dan kalium sambil memberikan 90 peratus nilai harian anda untuk B12 dalam 6-auns, 199 kalori berkhidmat. Ia mengandungi 79 peratus protein dan 21 peratus lemak, menjadikannya pilihan yang hebat untuk mereka yang peduli terhadap karbohidrat dalam daging.
Daging lembu adalah serupa dengan nutrien, tetapi biasanya mengandungi peratusan lemak yang lebih tinggi daripada stik strip, bergantung pada nisbah yang anda beli. Paten 93 peratus yang dipanggang mengandung 57 peratus protein. Sekiranya anda membuat hamburger di rumah, ingat bahawa roti hamburger lazimnya kebanyakannya karbohidrat, yang mengandungi kira-kira 25 gram karbohidrat bergantung kepada jenama yang anda beli.
Hamburger makanan segera tidak rendah karbohidrat atau lemak seperti burger buatan sendiri. Hamburger makanan cepat saji tunggal yang tipikal terdiri daripada karbohidrat 39 peratus, memberikan 27.3 gram karbohidrat.
Produk daging lembu yang lain diproses berbeza-beza. Kek daging panggang biasa deli biasa sangat rendah karbohidrat, dengan hanya 3 peratus karbohidrat, menjadikannya pilihan yang tepat untuk orang yang terlibat dengan jumlah karbohidrat daging. Sementara itu, daging lembu jerky mengandungi 11 peratus karbohidrat, bergantung kepada jenama. Ini bertambah apabila gaya rasa seperti teriyaki mengandungi gula tambahan.
Cara Memakan Karbohidrat Rendah
Untuk membuat makanan yang rendah dalam karbohidrat, pilih salah satu daripada keseluruhan, pemotongan daging, bersama dengan banyak sayur-sayuran dan beberapa lemak yang sihat. Jumlah bergantung pada jenis diet rendah karbohidrat yang anda sedang aktif dan berapa kalori yang anda makan.
Klinik Mayo mengesyorkan makan banyak protein dan lemak apabila anda menghadkan karbohidrat. Diet rendah karbohidrat biasa, mereka mengatakan, mengandungi antara 20 hingga 60 gram karbohidrat, menyediakan 80 hingga 240 kalori.
Perlu diingat, Klinik Mayo mengingatkan, bahawa Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika mengesyorkan 45 hingga 65 peratus daripada pengambilan kalori harian anda berasal dari karbohidrat. Bercakap kepada doktor sebelum memulakan diet penurunan berat badan, terutamanya jika anda hidup dengan kebimbangan kesihatan seperti penyakit jantung atau diabetes.
Amaran
Rujuk doktor sebelum memulakan diet penurunan berat badan.
