Jika anda sedang mencari untuk mengikuti diet yang sihat, anda perlu mengisi dapur anda dengan makanan serat tinggi, makanan rendah kalori. Bukan sahaja serat membantu untuk mengisi anda dan membantu pencernaan, ia juga dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Makanan yang membantu kalori rendah untuk menggalakkan penurunan berat badan dan cenderung menjadi rendah lemak dan gula. Makanan serat tinggi, rendah kalori lazat dan mudah digabungkan ke dalam diet anda.
Buah
Buah adalah rendah kalori, biasanya 100 kalori atau kurang setiap hidangan, dan tinggi serat dan banyak vitamin dan mineral penting. Sesetengah pilihan serat termasuk epal, pisang, pear, oren dan buah beri. Blueberries, misalnya, mengandungi 4 gram serat dan 84 kalori setiap cawan. Dewasa harus berhasrat untuk mendapatkan 1 1/2 hingga 2 cawan buah per hari, sementara anak-anak memerlukan 1 hingga 2 cangkir setiap hari. Yogurt teratas dengan berry yang dihiris untuk sarapan yang enak, makanan ringan pada pisang apabila mogok makan atau menjangkau buah anggur atau nanas untuk merawat selepas makan malam yang manis.
Sayuran
Seperti buah-buahan, sayuran adalah nutrien. Mereka sangat rendah kalori, namun sangat mengisi kerana kandungan seratnya yang tinggi. Bayam, ubi kelikir, kubis Brussels, lada manis dan tomato adalah pilihan yang sihat untuk dipilih. Satu ubi keledek kecil, misalnya, mengandungi 3 gram serat dan 87 kalori. Dewasa memerlukan sekurang-kurangnya 2 hingga 3 cawan sayur setiap hari, dan kanak-kanak memerlukan 1 hingga 3 cawan setiap hari. Termasuk pelbagai sayur-sayuran dalam makanan, seperti bayi wortel dan irisan timun untuk makan tengahari dan salad hijau dan ubi kecoklatan Brussels untuk makan malam. Di samping itu, anda boleh snek pada sayuran, seperti jalur lada, dengan sedikit rendah lemak.
Kacang dan Kekacang
Kacang dan kacang-kacangan, seperti kacang hitam, kacang sayuran dan kacang merah, adalah makanan berkaliber rendah, serat tinggi yang merupakan sumber protein yang sangat baik dan tinggi dalam banyak vitamin dan mineral penting. Lentil, misalnya, mengandungi 8 gram serat dan 9 gram protein dalam hidangan 110-kalori, 1/2-cawan. Kacang dan kekacang adalah murah dan serba boleh. Gunakan kacang cannelloni, kacang buah dan lentil dalam sup dan cili. Salad teratas dengan kacang ayam dan tambah kacang hitam kepada taco.
Bijirin penuh
Makan dengan serat dan tinggi protein, vitamin B dan B, bijirin penuh memberikan tambahan kalori yang rendah untuk diet anda. Oat, quinoa, beras perang dan roti gandum adalah beberapa pilihan untuk dicuba. Satu cawan oatmeal yang dimasak menyediakan 143 kalori dan 4 gram serat pengisian. Mulakan hari anda dengan bijirin bijirin seperti oat. Gunakan roti bijirin, pitas atau bungkus untuk sandwic makan siang anda. Sertakan sebatang beras perang, beras liar atau quinoa pada waktu makan malam. Tukar pasta biasa anda, kerak pizza dan tortilla untuk pelbagai jenis bijirin.
