Orang yang tidak toleran laktosa tidak mencukupi enzim yang bertanggungjawab untuk memecahkan laktosa gula, yang terdapat dalam susu dan produk tenusu. Walaupun mereka mungkin dapat mengambil sejumlah kecil produk tenusu, sejumlah besar boleh menyebabkan kesan sampingan, seperti gas, kembung, sakit perut, mual dan cirit-birit. Dressings, termasuk ranch, boleh mengandungi laktosa.
Bahan Perayaan Ranch
Dressing peternakan biasanya dibuat dengan buttermilk, tetapi beberapa resep juga termasuk krim masam atau yogurt. Semua ini adalah produk tenusu, dan oleh itu sumber-sumber laktosa yang berpotensi. Sekiranya anda mengalami intoleransi laktosa dan ingin makan berpakaian ranch, cari bukan tenunan atau versi vegan berpakaian ranch di kedai runcit anda. Ini akan bebas laktosa. Jika tidak, anda sentiasa boleh membuat pakaian peternakan anda sendiri, menggunakan pengganti bukan tenusu sebagai ganti produk tenusu yang biasanya anda jumpai dalam ranch.
