Berikutan diet vegan bermakna tidak makan produk haiwan termasuk telur dan produk tenusu. Pelan makan vegetarian vegan 1, 200 kalori menekankan secara semula jadi makanan berkalori rendah seperti sayur-sayuran dan buah-buahan. Walau bagaimanapun, pelan makan berasaskan tumbuhan 1, 200-kalori agak terhad - dan mendapatkan semua nutrien yang anda perlukan pada jumlah kalori ini memberikan cabaran. Merancang pelan makan vegan 1, 200 kalori yang sihat memerlukan beberapa penyediaan dan perancangan, tetapi mungkin. Perunding doktor sebelum memulakan apa-apa pelan diet, terutama sekali kalori yang rendah, adalah dinasihatkan.
Adakah Ia Benar Untuk Anda?
Orang biasanya mengikut gaya hidup vegan untuk sebab etika, agama atau kesihatan. Terlepas dari motivasi anda, diet terdiri daripada makanan tumbuhan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, kacang dan biji. Anda mungkin dapat memenuhi semua keperluan pemakanan anda dengan diet vegan, nota Persatuan Dietetik Amerika.
Diet vegan juga boleh membantu mengurangkan faktor risiko bagi keadaan kronik seperti penyakit jantung dan diabetes jenis 2. Mengehadkan diet vegan kepada 1, 200 kalori setiap hari akan menyebabkan penurunan berat badan, tetapi jumlah makanan mungkin tidak mencukupi untuk sesetengah orang - terutamanya lelaki atau individu yang sangat aktif.
Buat Strategi
Pelan makan berasaskan tumbuhan 1, 200-kalori harus merangkumi sekurang-kurangnya tiga kali makan, atau tiga kali makan dan dua makanan ringan. Makan secara berkala membantu mengekalkan kelaparan dan mengekalkan tenaga anda. Cuba buat setiap hidangan termasuk karbohidrat yang sihat dan sumber protein vegan, seperti kacang, biji, kacang atau kacang soya. Anda juga boleh memasukkan sejumlah besar sayur-sayuran berserat seperti sayur-sayuran berdaun, brokoli, skuasy musim panas, tomato, timun dan lada.
Alamat Misconceptions
Makanan vegan tidak sihat atau rendah kalori secara automatik. Butters kacang dan kacang menawarkan banyak vitamin dan mineral dan lemak tak tepu yang sihat dalam hati, tetapi juga kalori padat. Kue Vegan, bar tenaga, granola, pasta dan roti seringkali tinggi dalam kalori dan rendah dalam pemakanan kerana ia dibuat dengan tepung halus. Pilih makanan semulajadi dan bijirin untuk mendapatkan nilai paling berkhasiat untuk kalori anda pada pelan makan berasaskan tumbuhan 1, 200 kalori anda.
ID Kekurangan Potensi
Diet vegan mungkin rendah dalam nutrien tertentu yang paling sering dijumpai dalam makanan haiwan, seperti asid lemak omega-3, protein, vitamin B-12, zink dan kalsium. Apabila anda mengehadkan pengambilan kalori anda, anda menghadapi risiko untuk mewujudkan kekurangan yang lebih besar dalam beberapa nutrien ini. Adalah mencabar untuk mendapat pemakanan yang mencukupi pada mana-mana diet 1, 200-kalori, nota pemakanan berdaftar Joanne Larsen di laman webnya, Tanya Ahli Dietetik itu.
Untuk memastikan pemakanan yang mencukupi, sertakan pelbagai protein vegetarian, seperti tauhu, biji rami, quinoa dan lentil, dalam pelan makan harian anda. Biji rami dan walnut menyediakan asid omega-3. Yis pemakanan, susu soya yang diperkaya dan pengganti daging yang dibuat dengan soya adalah sumber vitamin B-12. Bijirin bijirin keseluruhan, kuman gandum dan biji-bijian memberi anda zink. Untuk kalsium, pilih jus oren yang diperkaya kalsium atau susu soya, sayur-sayuran berdaun dan tauhu.
Cuba Contoh Pelan Makanan Vegan 1, 200-Kalori ini
Anda boleh memulakan hari anda dengan 1/3 cawan oat kering yang dibuat dengan 1 cawan susu soya untuk sarapan pagi. Anda juga boleh memasukkan 1/2 cawan blueberries dan 1 1/2 sendok teh minyak biji rami di dalam oat anda. Mempunyai 8 auns jus oren yang diperkaya kalsium dengan hidangan anda.
Untuk makan tengahari, mempunyai taco. Anda boleh mempunyai dua tortilla jagung, 1/2 cawan kacang hitam, 2 sudu salsa dan 1/5 sudu alpukat.
Untuk snek tengah hari, nikmati 1/2 cawan edamame.
Untuk makan malam, tumiskan 3.5 auns tauhu dalam bawang putih dan kicap dan sediakan dengan 1/2 cawan beras merah. Anda juga boleh mempunyai salad dengan 3 cawan bayam bayi, 1/2 cawan cendawan dihiris, 1 sudu benih rami dan jus lemon. Menu ini berjumlah kira-kira 1, 187 kalori.
