Adakah anda tahu bahawa secawan jus anggur akan menyediakan pengambilan vitamin C yang disarankan? Manfaat jus anggur adalah banyak, dan setengah cawan boleh pergi jauh untuk membekalkan faedah tersebut.
Petua
Cuba masukkan jus anggur ke dalam diet anda dengan minum setengah cawan setiap hari atau menggunakannya dalam resipi jus campuran.
Manfaat Juice Anggur
Satu artikel oleh Mayo Clinic menunjukkan bahawa jus anggur mempunyai banyak manfaat kesihatan yang sama seperti wain merah. Di antara faedah tersebut ialah: membantu mengekalkan tekanan darah yang sihat, mengurangkan risiko pembekuan darah dan jumlah kolesterol "buruk" dan mencegah kerosakan pada saluran darah di dalam hati anda. Begitu juga, anggur kaya dengan flavonoid, antioksidan yang mengurangkan tekanan oksidatif.
Kajian Satu September 2013 dalam Kajian Kritikal dalam Sains Makanan dan Pemakanan mendapati bahawa anggur mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat, menghalang percambahan sel-sel kanser dan menekan clustering platelet, sementara juga mengurangkan tahap kolesterol. Secara keseluruhan, bukti telah mengaitkan penggunaan anggur dengan menurunkan risiko penyakit kronik tertentu termasuk penyakit kardiovaskular.
Satu lagi kajian dari Januari 2011 dalam Journal of Medicinal Food , dengan saiz sampel kecil sebanyak 85 individu, mendapati jus anggur manfaat imuniti dalam subjek manusia yang sihat dan menengah. Kajian ini menguji sama ada jus anggur mengubah fungsi sel T delta gamma - yang penting dalam pengawasan imun - dan mendapati bahawa ia berlaku. Tahap sel T-cell gamma, serta tahap vitamin C pada mereka yang menggunakan jus anggur meningkat.
Fakta Pemakanan Jus Anggur
Sekurang-kurangnya setengah cawan jus anggur boleh menghasilkan faedah. Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), setengah cangkir jus anggur menyediakan 50 peratus dari asupan vitamin C yang disarankan setiap hari. Tahap vitamin C yang tinggi dapat membantu dalam fungsi sistem imun dan mencegah penyakit.
Tambahan pula, anggur adalah sumber vitamin K dan karbohidrat yang baik dalam bentuk gula mudah, kata Jabatan Kesihatan Awam California.
USDA menyediakan pecahan vitamin dan nutrien dalam jus anggur, menunjukkan bahawa 1 cawan jus anggur mengandungi hampir 1 gram protein, 263 miligram kalium, kira-kira 8 miligram kolin, 144 mikrogram Lutein + zeaxanthin, 20.2 IU vitamin A dan kira-kira 1 mikrogram vitamin K.
Walaupun kandungan nutrien mereka yang kaya, terdapat kesan sampingan ubi kayu. Menurut MedlinePlus, makan banyak anggur boleh menyebabkan cirit-birit. Kesan sampingan lain yang berpotensi untuk anggur atau produk anggur termasuk loya, muntah, senak, sakit perut, mulut kering, sakit kepala, jangkitan, sakit tekak dan banyak lagi.
Resipi Dengan Jus Anggur
Dengan semua manfaat kesihatan anggur, anda mungkin ingin mencari cara untuk memasukkan buah serta jus ke dalam diet anda. USDA mencadangkan menyimpan jus anggur dalam botol plastik yang tidak dibuka di tempat yang sejuk dan kering kemudian disejukkan apabila dibuka. Mereka juga mengesyorkan resipi jus buah-buahan yang mudah dibuat.
Anda boleh campurkan setengah cawan jus anggur dengan setengah cawan seltzer, untuk minuman buah yang menyegarkan. USDA juga mengesyorkan jus anggur dan buah beku, yang melibatkan jus anggur, jus lemon, campuran buah-buahan dalam tin, kayu manis dan yogurt nonfat. Setelah dicampur, anda boleh mencurahkan ais yang dicukur untuk berfungsi.
