Sekiranya berat badan anda menimbulkan ancaman yang besar kepada kesihatan anda, dan perubahan diet dan senaman tidak membantu, doktor anda mungkin akan membawa kemungkinan pembedahan pintasan gastrik. Ia adalah salah satu jenis pembedahan penurunan berat badan (aka bariatric) yang paling biasa di Amerika Syarikat, dan secara amnya dianggap paling mudah terdedah kepada komplikasi, menurut Mayo Clinic.
Di sini, kami akan menggali apa pembedahan yang diperlukan dan bagaimana ia akan mengubah tabiat pemakanan anda, termasuk berapa banyak makanan yang anda boleh makan selepas duduk dengan lambung gastrik.
Mengenai Pembedahan Bypass Gastric
Pembedahan pintasan gastrik mendorong penurunan berat badan melalui dua perubahan pembedahan ke saluran pencernaan. Pakar bedah itu membuat kantung kecil di bahagian atas perut anda, terpisah dari perut anda. Di samping itu, makanan di dalam kantung dilancarkan semula supaya ia memintas (oleh itu nama prosedur ini) kebanyakan perut anda dan bahagian pertama usus kecil anda.
Prosedur ini menyebabkan penurunan berat badan dalam dua cara, menerangkan Melissa Schuster, RDN, CDN, ahli dietat bariatric yang berpusat di New York City. "Pek perut baru sangat kecil, hanya memegang kira-kira satu auns, yang menghadkan jumlah makanan dan kalori yang boleh anda makan. Terdapat juga mekanisme malabsorption. Oleh kerana sebahagian daripada usus kecil dilalui, anda tidak menyerap banyak kalori atau nutrien daripada apa yang anda makan."
Selepas pembedahan anda selesai, doktor anda akan memberi anda diet untuk diikuti, menunjukkan apa jenis makanan, dan dalam jumlah yang anda boleh makan setiap kali makan. Kejayaan jangka panjang prosedur bergantung kepada sebahagian besar cara anda mematuhi garis panduan diet selepas pembedahan. Ini akan berubah apabila pemulihan anda berkembang.
Tahap Cecair-Hanya
Jadi, berapa banyak yang anda boleh makan selepas duduk selepas pembedahan pintasan gastrik? Itu bergantung fasa pemulihan anda.
Untuk satu hingga dua hari selepas pembedahan anda, anda tidak boleh makan apa-apa untuk memberikan trek pencernaan anda masa penyembuhan. Selepas itu, anda akan memakai diet yang jelas-cair sahaja (contohnya sup atau jus epal yang jelas). Ikut arahan doktor tentang berapa banyak dan berapa kerap. Anda perlu mengukur cecair untuk memastikan anda tidak terlalu banyak memakannya.
Selepas beberapa hari, jika tidak ada mual atau apa-apa masalah pencernaan lain, doktor anda mungkin membenarkan cecair penuh, seperti sup, gelatin dan susu yang tegang. Jumlah dan kenaikan kemungkinan akan sama; perbezaannya adalah bahawa cecair tidak perlu lagi jelas.
Pureed, Soft Foods Are Next
Pakar bedah anda akan memberitahu anda apabila anda boleh beralih kepada makanan yang tulen dan lembut. Anda akan bermula dengan makanan yang konsisten makanan bayi "peringkat satu". (Anda boleh makan makanan bayi yang sebenarnya jika anda mendapati bahawa lebih mudah daripada memecahkan anda sendiri.) Anda harus memulakan setiap hidangan dengan protein, seperti ikan halus atau ayam lembap, dan kemudian sayur-sayuran atau buah-buahan yang tulen seperti epal.
Protein adalah kunci kepada penyembuhan yang betul. Apabila doktor anda memakan makanan ringan, anda boleh menikmati telur, yogurt, kentang tumbuk dan sebagainya. Fasa ini biasanya berlangsung selama dua hingga empat minggu, tetapi ia bergantung pada seberapa cepat badan anda menyembuhkan dan menyesuaikan diri dengan pola makan yang berubah.
Pelan Makan Sepanjang Hayat Anda
Doktor anda boleh memberi anda senarai makanan, terutamanya serat tinggi, yang harus dielakkan atau terhad. Makanan kering seperti daging merah dan payudara ayam juga boleh membuktikan bermasalah, nota Schuster, kerana mereka boleh merasa "terperangkap" selepas anda menelan, terutama jika tidak dikunyah sehingga halus. Pada umumnya, anda perlu membiasakan diri untuk mengambil gigitan yang lebih kecil dan mengunyah makanan anda dengan perlahan dan teliti.
Tetapi di luar itu, sebaik sahaja anda mendapat cahaya hijau dari doktor anda, anda akhirnya boleh makan makanan biasa, walaupun tidak dalam jumlah pra-pembedahan. Perut anda yang berkurang tidak akan dapat memegang lebih daripada satu cawan makanan yang dikunyah setiap hidangan (berbanding dengan kira-kira empat cawan sebelum anda menjalani pembedahan pintasan gastrik). Menggunakan matematik itu, anda akan dapat mengambil kira seperempat makanan yang anda lakukan sebelum pembedahan pada setiap hidangan.
Tetapi jumlah makanan yang tepat pada tahap ini harus didasarkan pada tingkat kelaparan dan kenyang, kata Schuster. Tambahan pula, makanan harus memberi keutamaan kepada protein dan sayur atau buah.
Contohnya, makan malam tipikal mungkin paha ayam 3-ounce tanpa tulang dan satu perempat cup broccoli kukus. Sarapan pagi mungkin terdiri daripada satu perempat daripada pisang dan satu telur hancur.
"Biji-bijian keseluruhan boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat, tetapi hanya perlu diperkenalkan apabila berat badan pesakit stabil dan kelaparan bertambah, dan hanya jika pesakit memenuhi cadangan untuk pengambilan protein, buah dan sayuran, " kata Schuster LIVESTRONG.com.
Adalah penting bahawa anda belajar mengenali apabila anda penuh, dan menghormati isyarat tersebut. Anda sepatutnya berhenti makan sebaik sahaja anda merasa kenyang dan tidak pernah melakukan apa-apa - walaupun pada hari Kesyukuran! "Ia penting untuk makan dengan perlahan dan minda, " kata Schuster.
Semasa mana-mana tahap pemulihan selepas lambung gastrik, anda tidak boleh mengunyah gusi, yang boleh menyebabkan penyumbatan jika tidak sengaja ditelan dan memperkenalkan udara ke dalam perut anda (seperti minuman berkarbonat dan menghirup melalui jerami, yang juga harus dielakkan). Anda juga perlu memecahkan tabiat minum dengan makanan. Tunggu sekurang-kurangnya setengah jam selepas makan untuk minum, mendesak Perpustakaan Perubatan Negara AS. Dan apabila anda minum, bersungut perlahan-lahan, jangan sekali-kali meminumnya.
