Menambah udang yang telah dimasak adalah cara lazat dan sihat untuk mengambil makan tengahari atau makan malam anda ke peringkat seterusnya! Sama ada ia mengunyah makanan Asia atau fettuccini alfredo Itali, makanan laut serba boleh ini boleh dimasukkan ke dalam pelbagai hidangan dan anda juga boleh memanaskan kembali udang yang dimasak dalam microwave.
Cuba Dingin
Sebelum anda melemparkan udang sebelum dimasak di dalam ketuhar gelombang mikro, penting untuk diperhatikan bahawa selepas dimasak sekali, tidak perlu menyimpan udang pemanasan semula.
Udang yang dingin membuat tambahan yang enak untuk sup timun atau salad pasta musim panas. Ia juga boleh menjadi koktail udang yang lazat dengan hanya menggunakan sos koktel kegemaran anda. Pemanasan udang yang dimasak adalah perlu hanya jika ia dipanggil dalam hidangan disediakan atau jika anda lebih suka dengan cara itu.
Isul Ulang Dimasak Di dalam Ketuhar
Menggunakan microwave adalah cara yang cepat dan selamat untuk memanaskan udang yang telah dimasak sebelum ini:
- Mulailah dengan menyebarkan udang di dalam hidangan microwave-selamat. Pastikan tidak menyusun udang, tetapi menggunakan hidangan yang cukup besar untuk menampung lapisan tunggal.
- Kemudian, tutup hidangan dengan tudung atau bungkus plastik untuk perangkap dalam stim dan bantuan dalam proses pemanasan.
- Letakkan udang di dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskannya pada kenaikan dalam satu minit sehingga mereka hangat sepanjang perjalanan.
Pastikan anda tidak mengatasi udang kerana ini boleh membuat mereka kenyal dan merosakkan rasa. Apabila udang dipanaskan semula, ia boleh ditambah ke hidangan kegemaran anda atau dimakan seperti itu.
Apakah Nilai Nutrisi Udang?
Simpan Makanan Selamat
Setelah dimasak, udang baik selama kira-kira dua jam pada suhu bilik sebelum ia disejukkan. Mengekalkannya melewati masa ini menyebabkan ia mudah terdedah kepada pertumbuhan bakteria dan boleh menyebabkan penyakit bawaan makanan. Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah, jika udang telah keluar selama lebih daripada dua jam, lebih baik membuangnya.
Penyejuk udang yang telah dimasak dapat memanjangkan hayatnya dengan ketara. Udang yang dimasak dan disimpan di dalam bekas plastik kedap udara boleh berlangsung selama dua hari sebelum menjadi buruk. Sekiranya anda tidak dapat makan udang pada masa ini, sebaiknya anda masukkan ke dalam peti sejuk. Ini boleh memanjangkan hayat makanan laut sehingga enam bulan.
Pertimbangkan Faedah Kesihatan
Menggabungkan udang ke dalam diet anda adalah bermanfaat untuk beberapa sebab. Untuk memulakan, udang adalah makanan kalori yang agak rendah. Menurut USDA, terdapat kira-kira 60 kalori setiap 3 auns udang, menjadikan makanan laut ini pilihan yang menarik bagi orang yang ingin makan lebih sihat.
Di samping itu, udang mempunyai jumlah protein yang tinggi. Tiga auns udang mengandungi 20.4 gram protein. Ini memenuhi 36 hingga 43 peratus pengambilan protein yang disyorkan harian, menurut Akademi Sains Negara. Untuk menambah rayuannya, udang secara semula jadi rendah karbohidrat dan lemak.
Walaupun udang secara semulajadi rendah lemak, memasak makanan laut dalam mentega atau sos krim lain, boleh mengubahnya dengan ketara. Gunakan alternatif yang lebih sihat seperti minyak zaitun untuk mengurangkan pengambilan lemak tepu - lemak "buruk" yang boleh menyumbang kepada penyakit jantung, menurut Persatuan Jantung Amerika.
