Stella Rosa adalah wain merah Itali yang mencetuskan kandungan alkohol yang rendah sebanyak 5.5 peratus. Penguin wain menganggapnya sebagai pilihan yang baik bagi mereka yang baru untuk merasa wain. Wain Stella Rosa semakin popular, dan dikatakan sebagai iringan wain yang baik untuk keju.
Kandungan Nutrisi Wain Merah
Wain dibentuk daripada penapaian anggur. Hasil sampingan dari penapaian ini adalah alkohol dan air. Menurut USDA, 3.5 oz. gelas anggur merah mengandungi 91 g air, 9 g alkohol, 2 g protein, 3 g abu dan 1.8 bukan bahan karbohidrat seperti gliserin, yang dikategorikan sebagai alkohol. Wain bebas lemak dan mengandungi hanya jumlah protein yang berlainan.
Bagaimana Menghitung Kalori Wain
Menurut pakar wain Lisa Shea, kandungan kalori wain dikaitkan dengan semata-mata untuk kandungan alkoholnya. Jumlah kalori untuk wain ditentukan oleh kuantiti atau peratusan kandungan alkoholnya. Rumusan untuk pengiraan kandungan kalori untuk wain adalah: 1.6 x peratusan alkohol x auns wain. Mengikut formula ini, 3.5oz wain Stella Rosa, yang mempunyai kandungan alkohol sebanyak 5.5%, akan dikira mempunyai 1.6 x 5.5 x 3.5 = 30.8 atau 31 kalori.
Risiko Penggunaan Alkohol
Seperti semua minuman beralkohol, wain Stella Rosa mesti dimakan secara sederhana. Risiko alkohol, penyakit hati, kemalangan kereta disebabkan oleh mabuk dan interaksi dadah berbahaya adalah beberapa kebimbangan kesihatan yang berkaitan dengan penggunaan alkohol. Di samping itu, wanita yang minum lebih dari satu gelas anggur setiap hari mempunyai risiko peningkatan kanser payudara.
