Petua
Anda boleh menggunakan buah segar atau beku semasa membuat gusi protein whey. Untuk hasil terbaik, gunakan pengisar.
Whey Protein Shake
Protein whey adalah hasil sampingan daripada proses membuat keju, menurut Mayo Clinic. Bersama dengan protein kasein, whey adalah salah satu daripada dua protein utama dalam susu, yang penting untuk diperhatikan bagi orang yang mengalami alergi tenusu atau intoleransi laktosa.
Oleh kerana serbuk protein whey mengandungi semua asid amino yang diperlukan oleh tubuh anda, ia dianggap sebagai protein lengkap, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk membina otot, menurut Cleveland Clinic. Untuk pertumbuhan otot, mereka mengatakan protein whey dan isolat whey adalah pilihan terbaik anda kerana mereka mempunyai nilai biologi yang tinggi. Dengan kata lain, tubuh anda dengan mudah dapat menyerap dan menggunakan protein whey.
Meta-analisis Januari 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Sports Medicine mendapati bahawa suplemen protein whey, ditadbir semata-mata atau sebagai sebahagian daripada ramuan pelbagai, dalam kombinasi dengan latihan rintangan, dikaitkan dengan kenaikan tambahan kecil dalam jisim bebas lemak atau jisim badan tanpa lemak.
Menurut USDA, satu sudu serbuk protein whey mengasingkan mempunyai 103 kalori, 0 gram lemak, 8 gram karbohidrat, dan kira-kira 18 gram protein. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa angka-angka ini berdasarkan serbuk protein generik. Untuk maklumat pemakanan yang tepat, rujuk label produk pada serbuk protein yang anda gunakan.
Tips untuk Membuat Shake Fruity
Setelah anda menyelesaikan serbuk protein, sudah tiba masanya untuk bereksperimen dengan beberapa resipi yang berbeza. Untuk membuat gusi protein whey anda mudah dikonsumsi, anda perlu menambah cecair seperti air, susu, susu badam atau jus. Untuk goncang gula rendah, tongkat air atau susu badam tanpa gula.
Sesetengah orang suka menggunakan serbuk protein buah yang dimakan dengan buah kegemaran mereka, tetapi anda juga boleh membeli serbuk polos atau vanila dan menambah buah segar atau beku. Apabila ia datang kepada segar atau beku Akademi Pemakanan dan Dietetik mengatakan semua buah-buahan, sama ada segar, beku, tin atau kering adalah baik untuk anda.
Walau bagaimanapun, jika anda membeli buah beku, pastikan ia hanya buah dan tidak mengandungi sebarang syrup tambahan. Dan elakkan menggunakan buah kalengan atau kering. Mereka tidak bercampur dengan baik dalam goncang protein whey. Goncang protein buah mudah boleh termasuk bahan-bahan berikut:
- 1 sudu serbuk protein
- 1 cawan cair seperti air, susu, susu badam
- 1/2 cawan ais (jika anda menggunakan buah segar)
- 1/2 cawan buah beri seperti strawberi, raspberi, blueberries, beri hitam,
- 1/2 pisang
- 1/2 cawan nanas atau mangga
- Masukkan semua bahan kepada pengisar dan campuran pada medium selama 60 saat atau sehingga anda mencapai konsistensi yang diingini.
Nota: Jika anda menggunakan buah beku, anda boleh melompat ais. Untuk membuat shake protein buah yang tebal, tambahkan sedikit cecair. Sekiranya anda suka protein whey anda goncangkan nipis dan mudah diminum, tekankan dengan jumlah cecair yang dicadangkan atau tambah lagi.
Apabila menggunakan pengisar, anda sentiasa boleh menambah semasa anda pergi. Jika protein buah shake adalah sebahagian daripada diet biasa anda, pertimbangkan untuk menukar bahan-bahan beberapa kali seminggu. Papaya, persik, anggur (kerja beku yang terbaik), kelapa dan kiwi adalah semua tambahan yang sangat baik, dan apabila digabungkan, buat goncang protein sarapan yang terbaik.
Bahaya Protein Whey
Secara umum, serbuk protein whey adalah selamat untuk digunakan. Yang mengatakan, ada beberapa perkara yang harus dipertimbangkan sebelum anda menambah makanan tambahan ini kepada diet anda. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS tidak mengkaji semula suplemen makanan untuk keselamatan dan keberkesanan sebelum dipasarkan; yang terserah kepada pengilang. Yang bermaksud anda perlu melakukan penyelidikan anda sebelum membeli serbuk protein dan memberi perhatian kepada apa-apa kesan sampingan.
Menurut Mayo Clinic, ubat-ubatan tertentu dan protein whey mungkin tidak sesuai. Albendazole, yang merupakan ubat parasit membunuh, mungkin tidak berfungsi juga jika anda juga menggunakan protein whey. Alendronate, yang merawat osteoporosis, mungkin tidak diserap juga, dan serbuk protein whey juga mungkin menghadkan penyerapan antibiotik tertentu seperti quinolone atau tetracycline.
Di samping itu, Harvard Health melaporkan bahawa kumpulan bukan keuntungan yang dikenali sebagai Projek Label Bersih menayangkan 134 produk untuk 130 jenis toksin dan mendapati bahawa banyak serbuk protein mengandungi logam berat, racun perosak atau bahan cemar lain. Masalahnya, mereka berkata, terletak pada proses pembuatan atau kewujudan toksin di dalam tanah.
Adalah idea yang baik untuk bercakap dengan doktor anda jika anda mempunyai sebarang soalan atau kebimbangan mengenai menambah makanan tambahan anda.
