Semangka adalah ruji musim panas yang disajikan di barbeku musim panas yang banyak. Menyebarkan tembikai dengan vodka atau sejenis alkohol, seperti rum atau wiski, bertukar buah yang sejuk dan berair ini menjadi merawat perayaan untuk orang dewasa di luar atau berkelah. Pastikan anda menyediakan semangka sehari terlebih dahulu untuk memastikan bahawa vodka sepenuhnya disemai dalam semangka. Penyediaan ini kadang-kadang dipanggil sebagai semangka mabuk. Rempah rasa terbaik ketika mereka dihidangkan dingin. Ia adalah pilihan untuk menambah tangkai pewarna kecil sebagai hiasan sebelum menyadap tembikai.
Langkah 1
Letakkan tembikai anda di papan pemotongan.
Langkah 2
Gunakan pisau tajam untuk menjaringkan lubang bulat di bahagian atas tembon yang sedikit lebih besar dari bahagian atas botol minuman keras.
Langkah 3
Keluarkan kulit dari lubang yang dicetak. Dengan menggunakan sudu kecil, gali ke dalam semangka sebanyak mungkin untuk mengeluarkan apa-apa buah berlebihan. Pastikan anda menggali sekurang-kurangnya 4 inci.
Langkah 4
Letakkan tembikai dalam mangkuk besar, meletakkannya supaya lubang di bahagian atas. Selamat dengan tuala, jika perlu.
Langkah 5
Masukkan leher botol alkohol ke dalam lubang, yang membolehkan minuman keras dibuang ke dalam tembikai. Biarkan penyediaan ini untuk disejukkan semalaman.
Langkah 6
Semak tembon anda. Pada keesokan harinya, alkohol sepatutnya telah sepenuhnya dimasukkan ke dalam tembikai. Sekiranya botol belum lagi kosong, tinggalkan lagi tembikai selama dua jam lagi.
Langkah 7
Potong tembikai ke dalam kuarters sebelum disajikan. Dari sana, potong potong yang kira-kira 1 inci tebal.
Langkah 8
Hidangkan setiap kepingan dengan sekeping pudina jika dikehendaki.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
-
1 papan pemotong
1 pisau tajam
1 sudu kecil
1 mangkuk besar
1 besar, semangka tidak masak
1 16 oz. botol alkohol
Amaran
Resipi ini adalah untuk orang dewasa sahaja. Gunakan berhati-hati apabila menghidangkan tembikai yang disemai di sekeliling kanak-kanak.
