Resipi roti jagung madu lembap mudah dibakar dari awal, tetapi jika anda ditekan untuk masa, campuran yang dibeli dapat rasa hampir seperti buatan sendiri. Jika anda memasukkan beberapa tambahan seperti krim masam, madu tambahan atau kernel jagung, malah kotak yang paling asas boleh menjadi sesuatu yang lebih istimewa.
Petua
Cara Membuat Jagung Kentang Sweet and Moist
Kepada resipi pada kotak roti jagung Jiffy, anda boleh menambah 2 sudu madu, 1/2 cawan susu keseluruhan, 1/2 cawan krim masam dan 1/4 cawan minyak sayur sebelum dibakar. Anda juga boleh kacau dalam 1/2 cawan jagung creamed untuk kelembapan tambahan.
Bake Moist Jiffy Cornbread
Kebanyakan kedai runcit mempunyai kotak jenama Jiffy jenama campuran roti jagung, serta jenama lain. Dibuat dengan tepung dan tepung jagung, mereka mempunyai konsistensi yang lebih seperti kek yang biasa dikenali, terutama dihidangkan hangat dan dihiasi dengan mentega dan madu.
Penn State Extension mencatatkan bahawa swap lazat adalah menggunakan madu di tempat gula pasir. Gula adalah hygroscopic, yang bermaksud ia menarik air, menurut Universiti Minnesota. Apabila digunakan dalam penaik, tarikan gula ke air mengganggu pembina struktur (gluten, misalnya), sehingga menghasilkan hasil yang lebih lembut dan lembap.
Pemanis seperti madu, fruktosa dan gula terbalik menghalang pembentukan kerak kerana mereka mengekalkan kelembapan - yang juga menghasilkan produk akhir yang lebih lembap. Gula coklat atau sirap jagung untuk gula pasir juga akan berfungsi.
Seperti yang dinyatakan oleh Mayo Clinic, tiada manfaat nutrisi untuk madu, gula perang atau lain-lain jenis gula ke atas gula putih, tetapi dari segi resipi roti jagung ini, penggantian gula digunakan untuk rasa dan bukannya manfaat kesihatan tambahan.
Variasi yang mudah pada resipi berkotak adalah menaikkan susu menjadi 1/2 cawan dan kacau tambahan 1/2 cawan krim masam. Cawan keempat minyak sayuran akan menambah lebih banyak kelembapan untuk resipi jagung madu lembap anda. Mentega juga boleh diterima dan akan menambah kekayaan rasa, walaupun ia tidak akan memberikan serbuk halus yang sama. Jika anda lebih suka, cubalah 1/2 cawan yogurt Greek atau polos penuh lemak sebagai ganti krim masam.
Anda juga boleh kacau dalam 1/2 cawan jagung creamed, atau jika anda ingin sedikit lebih sihat, cuba 1/2 cawan kernel jagung untuk memberikan tekstur tambahan roti jagung anda. Kelembapan tambahan dalam jagung jagung yang digabungkan dengan krim masam dan madu akan menghasilkan roti jagung Jiffy yang sangat lembab.
Resipi Jagung Madu Madu
Resipi mudah untuk meningkatkan panggilan campuran roti jagung berkotak anda untuk penambahan krim masam, minyak sayuran atau mentega, dan madu. Ikuti resipi ini untuk meningkatkan campuran berkotak anda melebihi biasa.
- 1 kotak Jiffy cornbread mix
- 1/2 cawan susu keseluruhan
- 1/2 cawan krim masam
- 1/4 cawan minyak sayuran atau mentega unsalted, cair
- 2 sudu madu
- 1 telur
- Pilihan: 1/2 cawan jagung jagung atau 1/2 cawan jagung jagung, dari jagung segar atau beku
Panaskan ketuhar ke 375 F dan ringankan gris 8 inci dengan 8 inci dengan semburan baking nonstick.
Dalam mangkuk besar, pukul bersama krim masam dan telur sehingga telur dipukul sepenuhnya. Pukul susu krim masam, minyak dan madu sehingga hanya digabungkan. Tambah jagung jika menggunakan.
Tuang adunan ke dalam periuk dan tempat yang disediakan di dalam ketuhar. Bakar selama 20 hingga 25 minit, sehingga tester dimasukkan di tengah keluar kering atau dengan hanya beberapa remah yang berpaut kepadanya. Keluarkan dari ketuhar dan sejuk dalam panci selama 10 minit; kemudian dipotong menjadi kotak dan berkhidmat.
