Minyak zaitun? Semak. Filet payudara ayam? Semak. Kale dan quinoa? Semak dan semak. Kami tahu makanan yang sihat yang kami "sepatutnya" untuk membeli dan menyimpan stok di dapur kami. Tetapi di luar asas-asas ini, apa lagi yang harus kita tambahkan ke gerai runcit kami? Kami membundarkan 15 item yang tidak boleh hidup tanpa diet. Dari pasta miso ke serbuk koko, makanan ini membuktikan bahawa makan dengan baik dan kehilangan berat badan tidak perlu membosankan.
Minyak zaitun? Semak. Filet payudara ayam? Semak. Kale dan quinoa? Semak dan semak. Kami tahu makanan yang sihat yang kami "sepatutnya" untuk membeli dan menyimpan stok di dapur kami. Tetapi di luar asas-asas ini, apa lagi yang harus kita tambahkan ke gerai runcit kami? Kami membundarkan 15 item yang tidak boleh hidup tanpa diet. Dari pasta miso ke serbuk koko, makanan ini membuktikan bahawa makan dengan baik dan kehilangan berat badan tidak perlu membosankan.
1. Kentang
Ya, anda membaca hak itu: Kentang atas senarai kami. "Ingatlah, kentang putih semulajadi putih, tidak diproses menjadi putih seperti pasta atau beras, " kata Dawn Jackson Blatner, ahli pemakanan ahli diet berdaftar dan pengarang "The Superfood Swap." "Karbohidrat pintar seperti kentang putih adalah bahan api utama untuk otak anda dan sumber utama tenaga untuk otot." Blatner menikmati mereka yang dipotong menjadi baji dan dibakar dan kemudian dicelupkan ke dalam sos tomato yang dibikin dengan kunyit, rempah anti-radang.
Ya, anda membaca hak itu: Kentang atas senarai kami. "Ingatlah, kentang putih semulajadi putih, tidak diproses menjadi putih seperti pasta atau beras, " kata Dawn Jackson Blatner, ahli pemakanan ahli diet berdaftar dan pengarang "The Superfood Swap." "Karbohidrat pintar seperti kentang putih adalah bahan api utama untuk otak anda dan sumber utama tenaga untuk otot." Blatner menikmati mereka yang dipotong menjadi baji dan dibakar dan kemudian dicelupkan ke dalam sos tomato yang dibikin dengan kunyit, rempah anti-radang.
2. Beef Jerky
Daging sapi jerky adalah snek yang mudah dan mudah yang juga dibungkus dengan protein, yang boleh membuatkan anda berasa lebih kenyang lagi. "Sebagai ahli diet yang pakar dalam penurunan berat badan, orang sering terkejut apabila mengetahui bahawa saya makan daging lembu jerky. Sebenarnya saya tidak hanya makan jerky, saya adalah salah satu peminat terbesar daging lembu jerky - dan untuk alasan yang baik, " kata Tanya Zuckerbrot, MS, RD, ahli diet berdaftar yang berdedikasi dalam bidang swasta di New York City dan pengasas Diet F-Faktor yang popular. "Banyak jerkies mengandungi gula tambah, yang boleh menembak karbohidrat, jadi sila lihat senarai ramuan dan panel pemakanan sebelum anda menetap di rasa. Kandungan karbohidrat harus mengandungi tiga gram atau kurang setiap auns, " mencadangkan Zuckerbrot.
Daging sapi jerky adalah snek yang mudah dan mudah yang juga dibungkus dengan protein, yang boleh membuatkan anda berasa lebih kenyang lagi. "Sebagai ahli diet yang pakar dalam penurunan berat badan, orang sering terkejut apabila mengetahui bahawa saya makan daging lembu jerky. Sebenarnya saya tidak hanya makan jerky, saya adalah salah satu peminat terbesar daging lembu jerky - dan untuk alasan yang baik, " kata Tanya Zuckerbrot, MS, RD, ahli diet berdaftar yang berdedikasi dalam bidang swasta di New York City dan pengasas Diet F-Faktor yang popular. "Banyak jerkies mengandungi gula tambah, yang boleh menembak karbohidrat, jadi sila lihat senarai ramuan dan panel pemakanan sebelum anda menetap di rasa. Kandungan karbohidrat harus mengandungi tiga gram atau kurang setiap auns, " mencadangkan Zuckerbrot.
3. Piza Banza Chickpea
Pasta mendapat rap buruk kerana kebanyakannya tinggi dalam karbohidrat halus. Tetapi inovasi baru di jabatan pasta - seperti kacang dan kekacang sebagai pengganti gandum - ada beberapa orang pemakanan yang menyanyikan puji-pujiannya. Berbanding dengan pasta biasa, pasta chickpea mengandungi protein dua kali ganda dan empat kali serat dalam hanya dua auns, "kata Hayley Kurtz dan Erica Penney, ahli diet berdaftar dan pengasas Ma Vie Nutrition. Tekstur hampir sama dengan pasta biasa, namun Banza memasak lebih cepat dan membuat anda lebih lama karena kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Kelajuan dan kesegaran? Bercakap tentang win-win.
Pasta mendapat rap buruk kerana kebanyakannya tinggi dalam karbohidrat halus. Tetapi inovasi baru di jabatan pasta - seperti kacang dan kekacang sebagai pengganti gandum - ada beberapa orang pemakanan yang menyanyikan puji-pujiannya. Berbanding dengan pasta biasa, pasta chickpea mengandungi protein dua kali ganda dan empat kali serat dalam hanya dua auns, "kata Hayley Kurtz dan Erica Penney, ahli diet berdaftar dan pengasas Ma Vie Nutrition. Tekstur hampir sama dengan pasta biasa, namun Banza memasak lebih cepat dan membuat anda lebih lama karena kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Kelajuan dan kesegaran? Bercakap tentang win-win.
4. Ceri Tart Kering
"Apabila saya mahukan sesuatu yang manis, saya selalu mempunyai ceri tart kering di tangan, " kata Patricia Bannan, MS, RDN, pengarang "Makan Kanan Apabila Masa Adil." "Rempah-rempah merah merah ini mempunyai rasa yang unik dan manis dan tersedia sepanjang tahun dalam bentuk kering, beku dan jus. Saya pergi untuk pelbagai ceri tart Montmorency, pelbagai utama yang anda dapati di Amerika Syarikat, kerana itulah yang mempunyai manfaat kesihatan yang paling. " Salah satu manfaat ini termasuk menggalakkan tidur yang lebih baik. "Jus ceri mentega Montmorency boleh membantu meningkatkan kualiti dan tempoh tidur, mengurangkan keterukan insomnia dan meningkatkan kecekapan tidur keseluruhan, " kata Bannan.
Kredit: MSPhotographic / Adobe Stock"Apabila saya mahukan sesuatu yang manis, saya selalu mempunyai ceri tart kering di tangan, " kata Patricia Bannan, MS, RDN, pengarang "Makan Kanan Apabila Masa Adil." "Rempah-rempah merah merah ini mempunyai rasa yang unik dan manis dan tersedia sepanjang tahun dalam bentuk kering, beku dan jus. Saya pergi untuk pelbagai ceri tart Montmorency, pelbagai utama yang anda dapati di Amerika Syarikat, kerana itulah yang mempunyai manfaat kesihatan yang paling. " Salah satu manfaat ini termasuk menggalakkan tidur yang lebih baik. "Jus ceri mentega Montmorency boleh membantu meningkatkan kualiti dan tempoh tidur, mengurangkan keterukan insomnia dan meningkatkan kecekapan tidur keseluruhan, " kata Bannan.
5. Serbuk Koko
"Saya suka coklat, tetapi saya tidak mahu kalori yang disediakan. Serbuk koko adalah bebas kalori, " kata Elizabeth Ward, MS, RD, penulis (betteristhenewperfect.com). Ia juga serba boleh, jadi anda boleh memasukkannya ke dalam hampir apa-apa. "Saya menambah satu sendok teh bubuk koko ke dalam smoothie, ke karton yogurt kopi untuk membuatnya menjadi mocha-berperisa dan ke resipi cili kegemaran saya untuk merasakan rasa dan pemakanan. Serbuk kakao, komponen utama coklat, dibungkus dengan flavanols. Sebatian tumbuhan ini membantu keradangan menjinakkan, mengurangkan risiko penyakit jantung dan menjadikan otak anda sihat lebih lama, "tambah Ward. Elakkan serbuk koko yang telah dirawat dengan alkali, atau diproses Belanda.
Kredit: HandmadePictures / Adobe Stock"Saya suka coklat, tetapi saya tidak mahu kalori yang disediakan. Serbuk koko adalah bebas kalori, " kata Elizabeth Ward, MS, RD, penulis (betteristhenewperfect.com). Ia juga serba boleh, jadi anda boleh memasukkannya ke dalam hampir apa-apa. "Saya menambah satu sendok teh bubuk koko ke dalam smoothie, ke karton yogurt kopi untuk membuatnya menjadi mocha-berperisa dan ke resipi cili kegemaran saya untuk merasakan rasa dan pemakanan. Serbuk kakao, komponen utama coklat, dibungkus dengan flavanols. Sebatian tumbuhan ini membantu keradangan menjinakkan, mengurangkan risiko penyakit jantung dan menjadikan otak anda sihat lebih lama, "tambah Ward. Elakkan serbuk koko yang telah dirawat dengan alkali, atau diproses Belanda.
6. Ikan teri
Kebanyakan kita jatuh pendek di bahagian omega-3, jadi apa cara mudah untuk meningkatkan pengambilan makanan sambil meningkatkan rasa? Ikan teri. "Mereka adalah senjata rahsia dalam usaha masakan saya yang sihat. Mereka menambah kedalaman rasa tanpa terlalu hanyir, kata Maggie Moon, MS, RDN, penulis" The MIND Diet "dan pemilik di MindDietMeals.com. perlu garam meja. Saya akan diam secara rahsia di dalam sos, sos, sos pasta, hummus dan guacamole. Walaupun kecil, mereka masih mengira ke arah lapan ounces makanan laut seminggu yang disyorkan oleh Garis Panduan Makanan untuk Orang Amerika (2015-2020). Bukti saintifik juga mencadangkan bahawa lemak omega-3 mereka sihat hati dan baik untuk bayi yang sedang berkembang, serta otak yang lebih tua, "tambah Moon.
Kredit: AgathaLemon / Adobe StockKebanyakan kita jatuh pendek di bahagian omega-3, jadi apa cara mudah untuk meningkatkan pengambilan makanan sambil meningkatkan rasa? Ikan teri. "Mereka adalah senjata rahsia dalam usaha masakan saya yang sihat. Mereka menambah kedalaman rasa tanpa terlalu hanyir, kata Maggie Moon, MS, RDN, penulis" The MIND Diet "dan pemilik di MindDietMeals.com. perlu garam meja. Saya akan diam secara rahsia di dalam sos, sos, sos pasta, hummus dan guacamole. Walaupun kecil, mereka masih mengira ke arah lapan ounces makanan laut seminggu yang disyorkan oleh Garis Panduan Makanan untuk Orang Amerika (2015-2020). Bukti saintifik juga mencadangkan bahawa lemak omega-3 mereka sihat hati dan baik untuk bayi yang sedang berkembang, serta otak yang lebih tua, "tambah Moon.
7. GG Scandinavian Bran Crispbreads
"Keropok GG adalah senjata rahsia saya untuk tetap tipis, " kata Tanya Zuckerbrot, MS, RD, pakar diet berdaftar yang berdedikasi di New York City dan pengasas F-Factor Diet yang terkenal. Ini bom keropok rendah berkaliber rendah, sempurna untuk memastikan anda berasa penuh di mana sahaja. "Kalori rendah (80 kalori untuk empat keropok) dan tinggi serat (16 gram dalam empat keropok yang sama), GG adalah alternatif yang hebat untuk roti dan bijirin bagi orang yang cuba kehilangan atau mengekalkan berat badan mereka. karbohidrat, yang diperlukan untuk tenaga dan kerana mereka tinggi serat tetapi rendah karbohidrat bersih, mereka bekerja untuk mengisi anda tanpa mengisi anda, "kata Zuckerbrot.
Kredit: GG Bran Crispbread"Keropok GG adalah senjata rahsia saya untuk tetap tipis, " kata Tanya Zuckerbrot, MS, RD, pakar diet berdaftar yang berdedikasi di New York City dan pengasas F-Factor Diet yang terkenal. Ini bom keropok rendah berkaliber rendah, sempurna untuk memastikan anda berasa penuh di mana sahaja. "Kalori rendah (80 kalori untuk empat keropok) dan tinggi serat (16 gram dalam empat keropok yang sama), GG adalah alternatif yang hebat untuk roti dan bijirin bagi orang yang cuba kehilangan atau mengekalkan berat badan mereka. karbohidrat, yang diperlukan untuk tenaga dan kerana mereka tinggi serat tetapi rendah karbohidrat bersih, mereka bekerja untuk mengisi anda tanpa mengisi anda, "kata Zuckerbrot.
8. Patties Manis Organik Biru Mint
Simpan pembunuh gigi manis ini di dalam laci meja atau beg tangan anda. "Mereka dibuat dengan hanya tiga ramuan: coklat gelap, madu mentah dan minyak peppermint, dan hanya 50 kalori setiap patty, mereka membantu saya mengawal gigi manis saya tanpa meniup anggaran kalori saya, " kata Katherine Brooking MS, RD, bersama -founder AppforHealth.com. "Saya mempunyai dua selepas makan malam dan ia memenuhi keperluan saya untuk sesuatu yang manis. Dan apabila dimakan secara sederhana, coklat gelap memberikan manfaat kesihatan jantung, " tambah Brooking.
Kredit: Fairfield Organics, LLCSimpan pembunuh gigi manis ini di dalam laci meja atau beg tangan anda. "Mereka dibuat dengan hanya tiga ramuan: coklat gelap, madu mentah dan minyak peppermint, dan hanya 50 kalori setiap patty, mereka membantu saya mengawal gigi manis saya tanpa meniup anggaran kalori saya, " kata Katherine Brooking MS, RD, bersama -founder AppforHealth.com. "Saya mempunyai dua selepas makan malam dan ia memenuhi keperluan saya untuk sesuatu yang manis. Dan apabila dimakan secara sederhana, coklat gelap memberikan manfaat kesihatan jantung, " tambah Brooking.
9. Tampal Miso
Peso miso telah menjadi kemarahan sejak kebelakangan ini, dan para pemakanan ini menyimpannya secara tetap untuk alasan yang baik. "Ia lazimnya digunakan dalam sup Jepun dan hidangan Asia. Sebagai makanan probiotik, ia telah ditunjukkan untuk menyokong pencernaan dengan menambahkan mikroorganisma bermanfaat ke saluran penghadaman anda, " kata Hayley Kurtz dan Erica Penney, ahli diet berdaftar dan pengasas Ma Vie Nutrition. Jadi bagaimana anda menggunakannya? "Pekat boleh dibubarkan dalam air mendidih untuk membuat sup atau masak untuk musim saos dan hidangan lain. Walaupun anda boleh membuat miso dari pelbagai kacang yang berbeza, jenis miso yang paling biasa dibuat dari kacang soya Dan kerana miso tinggi dalam natrium, ia harus digunakan secara sederhana."
Kredit: Tataya Kudo / Adobe StockPeso miso telah menjadi kemarahan sejak kebelakangan ini, dan para pemakanan ini menyimpannya secara tetap untuk alasan yang baik. "Ia lazimnya digunakan dalam sup Jepun dan hidangan Asia. Sebagai makanan probiotik, ia telah ditunjukkan untuk menyokong pencernaan dengan menambahkan mikroorganisma bermanfaat ke saluran penghadaman anda, " kata Hayley Kurtz dan Erica Penney, ahli diet berdaftar dan pengasas Ma Vie Nutrition. Jadi bagaimana anda menggunakannya? "Pekat boleh dibubarkan dalam air mendidih untuk membuat sup atau masak untuk musim saos dan hidangan lain. Walaupun anda boleh membuat miso dari pelbagai kacang yang berbeza, jenis miso yang paling biasa dibuat dari kacang soya Dan kerana miso tinggi dalam natrium, ia harus digunakan secara sederhana."
10. Prun
Prun, juga dicipta "plum kering, " mempunyai trifecta manfaat, menjadikannya asalan dalam dapur pemakanan ini. "Mereka tidak menambah gula, lebih rendah dalam gula semulajadi daripada buah-buahan lain yang kering dan baik untuk tulang, jantung dan kesihatan pencernaan, " kata Dawn Jackson Blatner, ahli pemakanan ahli diet berdaftar dan pengarang "The Superfood Swap." "Saya suka menambahkannya ke minuman licin untuk kemanisan semulajadi atau hanya makan sedikit dengan segelintir badam untuk membantu menghidupkan petang saya."
Kredit: dream79 / Adobe StockPrun, juga dicipta "plum kering, " mempunyai trifecta manfaat, menjadikannya asalan dalam dapur pemakanan ini. "Mereka tidak menambah gula, lebih rendah dalam gula semulajadi daripada buah-buahan lain yang kering dan baik untuk tulang, jantung dan kesihatan pencernaan, " kata Dawn Jackson Blatner, ahli pemakanan ahli diet berdaftar dan pengarang "The Superfood Swap." "Saya suka menambahkannya ke minuman licin untuk kemanisan semulajadi atau hanya makan sedikit dengan segelintir badam untuk membantu menghidupkan petang saya."
11. Serat Psyllium
Kadang-kadang sukar untuk memenuhi kuota serat untuk hari itu. Itulah di mana suplemen serat datang ke dalam permainan. "Saya menggunakan gentian psyllium biasa untuk meningkatkan rasa kenyang protein dan oatmeal saya, " kata Julie Upton, MS, RD, pengasas bersama AppforHealth.com. "Saya menambah kira-kira satu sudu teh kepada smoothie, serat yang larut dalam psyllium meningkatkan kepuasan smoothie, saya juga akan kacau satu sudu teh kepada makanan seperti oatmeal atau yoghurt Yunani untuk meningkatkan rasa kenyang."
Kredit: zoeytoja / Adobe StockKadang-kadang sukar untuk memenuhi kuota serat untuk hari itu. Itulah di mana suplemen serat datang ke dalam permainan. "Saya menggunakan gentian psyllium biasa untuk meningkatkan rasa kenyang protein dan oatmeal saya, " kata Julie Upton, MS, RD, pengasas bersama AppforHealth.com. "Saya menambah kira-kira satu sudu teh kepada smoothie, serat yang larut dalam psyllium meningkatkan kepuasan smoothie, saya juga akan kacau satu sudu teh kepada makanan seperti oatmeal atau yoghurt Yunani untuk meningkatkan rasa kenyang."
12. Budaya Rumah Ladang
Dari kraut hingga sayur-sayuran yang difermentasi dan juga "gut shot, " Farmhouse Culture menjadikan menggabungkan probiotik ke dalam dapur anda mudah. "Jangan fikir anda seorang peminat sauerkraut, tidak juga kami, sehingga kami mencuba lima jenama yang berani, seperti Jalureno Smoked Jalureno, Kimchi dan Dill Pickle, " kata The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, dan Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, pemilik bersama NutritionTwins.com dan penulis "Penyembuhan Veggie Twins '." Barisan produk Farmhouse Culture adalah "kaya dengan probiotik yang semulajadi, yang dapat meningkatkan kesihatan pencernaan serta fungsi imun, otak dan mood, prestasi dan pemulihan olahraga, dan juga kesihatan kulit dan pergigian."
Kredit: Budaya Rumah LadangDari kraut hingga sayur-sayuran yang difermentasi dan juga "gut shot, " Farmhouse Culture menjadikan menggabungkan probiotik ke dalam dapur anda mudah. "Jangan fikir anda seorang peminat sauerkraut, tidak juga kami, sehingga kami mencuba lima jenama yang berani, seperti Jalureno Smoked Jalureno, Kimchi dan Dill Pickle, " kata The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, dan Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, pemilik bersama NutritionTwins.com dan penulis "Penyembuhan Veggie Twins '." Barisan produk Farmhouse Culture adalah "kaya dengan probiotik yang semulajadi, yang dapat meningkatkan kesihatan pencernaan serta fungsi imun, otak dan mood, prestasi dan pemulihan olahraga, dan juga kesihatan kulit dan pergigian."
13. Brie Mini Brie Trader Joe
Seorang pemakanan yang menyimpan keju penuh lemak pada siap? Ya, awak baca yang betul. "Brie Brie Bite Trader Trader Joe adalah makanan utama di dalam peti sejuk saya. Keju penuh lemak sedang membuat kemunculan semula. Penyelidikan mendapati bahawa bahan yang terdapat dalam keju boleh membantu mengurangkan keradangan, melindungi kanser kolon dan juga membantu kita menjadi langsing, " kata Karen Ansel., MS, RDN, penulis "Superfood Healing untuk Anti-Penuaan: Tetap Muda, Hidup Lebih Lama." Perlu berita yang lebih baik? Mereka datang dengan sempurna. "Gigitan-gobongan kecil ini adalah ukuran yang tepat untuk menikmati rasa bersalah. Mereka sempurna untuk menghidang dengan sekeping buah-buahan segar dan juga hebat diced dalam telur hancur atau dibuang ke atas roti panggang yang hangat."
Kredit: Trader Joe'sSeorang pemakanan yang menyimpan keju penuh lemak pada siap? Ya, awak baca yang betul. "Brie Brie Bite Trader Trader Joe adalah makanan utama di dalam peti sejuk saya. Keju penuh lemak sedang membuat kemunculan semula. Penyelidikan mendapati bahawa bahan yang terdapat dalam keju boleh membantu mengurangkan keradangan, melindungi kanser kolon dan juga membantu kita menjadi langsing, " kata Karen Ansel., MS, RDN, penulis "Superfood Healing untuk Anti-Penuaan: Tetap Muda, Hidup Lebih Lama." Perlu berita yang lebih baik? Mereka datang dengan sempurna. "Gigitan-gobongan kecil ini adalah ukuran yang tepat untuk menikmati rasa bersalah. Mereka sempurna untuk menghidang dengan sekeping buah-buahan segar dan juga hebat diced dalam telur hancur atau dibuang ke atas roti panggang yang hangat."
14. Chickpeas
Chickpeas (aka garbanzo kacang) adalah sumber protein dan serat berasaskan tumbuhan yang sangat baik. "Saya menambah semua kacang ayam ke omelets, salad dan goreng, saya juga meminumnya dengan bumbu untuk mencambuk susu, susu dan sos tanpa susu, oven dan panggang untuk snek yang renyah dan saya juga menyimpan cecair dari kacang goreng kalengan untuk membuat aquafaba rendah untuk digunakan sebagai alternatif berasaskan tumbuhan kepada krim cambuk, "kata Cynthia Sass, MPH, RD, pengarang" Slim Down Now: Shed Pounds and Inches With Pulses - New Superfood."
Kredit: Andrey Starostin / Adobe StockChickpeas (aka garbanzo kacang) adalah sumber protein dan serat berasaskan tumbuhan yang sangat baik. "Saya menambah semua kacang ayam ke omelets, salad dan goreng, saya juga meminumnya dengan bumbu untuk mencambuk susu, susu dan sos tanpa susu, oven dan panggang untuk snek yang renyah dan saya juga menyimpan cecair dari kacang goreng kalengan untuk membuat aquafaba rendah untuk digunakan sebagai alternatif berasaskan tumbuhan kepada krim cambuk, "kata Cynthia Sass, MPH, RD, pengarang" Slim Down Now: Shed Pounds and Inches With Pulses - New Superfood."
Apa pendapat kamu?
Adakah anda secara kerap membeli dan menyimpan makanan ini? Adakah terdapat makanan yang anda rasa sepatutnya membuat senarai ini? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen!
Kredit: goodmanphoto / Adobe StockAdakah anda secara kerap membeli dan menyimpan makanan ini? Adakah terdapat makanan yang anda rasa sepatutnya membuat senarai ini? Kongsi pemikiran anda di bahagian komen!
