Bagaimana cara memotong gula halus & gandum halus

Isi kandungan:

Anonim

Apabila anda makan makanan yang diperbuat daripada gula dan gandum halus, paras gula darah anda meningkat dengan mendadak dan kemudian jatuh dengan cepat, menyebabkan rasa lapar yang boleh menyebabkan makan berlebihan. Dari masa ke masa, peningkatan yang tidak menentu dalam gula darah dan insulin boleh membawa kepada masalah yang lebih serius seperti peningkatan risiko untuk berat badan yang tidak sihat, kencing manis dan penyakit jantung. Dengan membuat beberapa perubahan gaya hidup yang sihat - dan bertekad untuk melekat dengan mereka - anda boleh menghapuskan makanan halus dari diet anda dan membantu memastikan kesihatan anda berjalan lancar.

Satu mangkuk kecil gula putih halus. Kredit: GooDween123 / iStock / Getty Images

Langkah 1

Membersihkan pantry anda dan membersihkan peti sejuk. Hancurkan gula pasir dan semua makanan yang mengandungi gula halus dan tepung gandum. Menghapuskan makanan yang diproses seperti kue, keropok, bijirin manis, roti putih, pastri yang dibungkus dan minuman manis.

Langkah 2

Beralih kepada produk makanan biji-bijian. Walaupun proses penapisan mencipta tepung gandum yang membuat roti dan pastri ringan dan lapang, ia merampas bijirin nutrien berharga. Proses pengilangan melepaskan lebih dari separuh vitamin B dan kira-kira 90 peratus daripada vitamin E. Hampir semua serat, yang membantu mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil semasa penghadaman, juga dihapuskan semasa proses penggilingan.

Langkah 3

Semak perkataan "keseluruhan" apabila membeli makanan bijirin. Baca senarai ramuan pada label makanan semasa membeli-belah. Produk bijirin senarai bijirin sebagai item pertama dan akan menggunakan perkataan "keseluruhan" sebelum bijian. Contoh pertama, sebagai contoh, disenaraikan sebagai tepung gandum.

Langkah 4

Cari gula tersembunyi semasa membeli-belah. Panel "Fakta Pemakanan" pada makanan yang dibungkus tidak hanya mengandung gula alami, yang tidak ditambahkan gula, tetapi juga menyenaraikan gula tambahan lainnya. Memandangkan mencari gula-gula tersembunyi boleh menjadi rumit, perhatikan senarai ramuan dan label makanan seperti sirap jagung, madu, sirap jagung fruktosa tinggi, jus buah-buahan, fruktosa, sirap maple, sukrosa, gula perang, dextrose atau maltosa.

Langkah 5

Makan lebih banyak buah-buahan segar daripada kelebihan yang diproses dan halus seperti gula-gula, kue dan donat. Makanan yang halus dan diproses hampir tidak mempunyai faedah kesihatan. Buah-buahan segar, bagaimanapun, memenuhi keinginan anda untuk sesuatu yang manis sambil memberikan tubuh anda dengan serat dan nutrien penting seperti vitamin A dan C, dan mineral seperti besi dan kalium.

Langkah 6

Gantikan soda gula dan jus buah-buahan dengan air. Menurut Harvard School of Public Health, peningkatan penggunaan minuman manis telah menjadi penyumbang utama kepada wabak obesiti di Amerika Syarikat. Soda 20 auns biasanya mengandungi 15 hingga 18 sudu teh gula dan sehingga 240 kalori. Walau bagaimanapun, air tidak mengandungi gula atau kalori dan penting untuk kesihatan dan kelangsungan hidup.

Bagaimana cara memotong gula halus & gandum halus