Anda mungkin mengikuti diet kalori tinggi jika anda perlu menaikkan berat badan atau jika anda seorang atlet yang sangat berminat. Barang-barang yang dimasak manis, gula-gula dan gula-gula manis adalah pilihan kalori tinggi, tetapi pilihan ini rendah nutrien dan gula tinggi, yang dapat meningkatkan kadar gula darah anda. Pilihan yang lebih sihat untuk makanan berkalori tinggi adalah lebih rendah dalam gula dan lebih tinggi dalam nutrien penting.
Kacang dan Kacang
Satu auns kacang, termasuk badam, kacang, pecan dan kacang macadamia, menyediakan antara 163 dan 204 kalori. Kacang adalah nutrisi yang sama dengan kacang, dengan 161 kalori setiap auns. Snek pada kacang sepanjang hari untuk mendapatkan kalori tambahan tanpa menambah banyak gula pada diet anda. Anda juga boleh menambah pecan atau kenari ke oat, membuat ayam goreng dengan kacang hijau, tambah badam untuk kacang hijau atau membuat mentega kacang atau roti kacang almond.
Bijirin penuh
Biji-bijian adalah kalori-padat dan hampir tanpa gula. Cawan pasta gandum yang dimasak mempunyai 174 kalori, secawan beras merah yang dimasak mempunyai 218 kalori dan bagel yang besar mempunyai 337 kalori. Pilih produk bijirin untuk nutrien semulajadi mereka, seperti magnesium, besi dan vitamin B. Cuba pasta gandum dengan sos pesto, beras pilaf dengan kacang pain dan minyak zaitun atau lasagna dengan keju ricotta dan ayam belanda.
Minyak Sehat
Lemak memberikan 9 kalori setiap gram, berbanding 4 kalori per gram untuk karbohidrat dan protein. Minyak sayur, seperti minyak zaitun, safflower, bunga matahari dan minyak kanola, terdiri daripada lemak tak tepu yang sihat. Avocados juga kaya dengan lemak, makanan yang sihat. Tambah avokado dihiris ke sandwic dan salad, gunakan minyak zaitun untuk memanggang daging dan sayur-sayuran dan membuat salad ayam Cina dengan berpakaian berasaskan minyak bijan. Minyak kelapa, kelapa sawit dan lemak yang berasal dari haiwan, seperti mentega dan lemak pada daging, lebih tinggi dalam lemak tepu, yang meningkatkan tahap lipoprotein berkepekatan rendah anda, atau "kolesterol" yang buruk, dan meningkatkan risiko penyakit jantung anda.
Ikan Lemak
Ikan berlemak bebas karbohidrat dan tanpa gula, dan kandungan lemaknya menjadikan kalori lebih tinggi daripada jenis lain ikan, kerang dan daging tanpa lemak, seperti dada ayam tanpa kulit. Bahagian 3 auns salmon Atlantik yang dimasak mengandungi 175 kalori, berbanding 89 kalori dalam bahagian 3-auns cod. Salmon salmon dengan sos yogurt berkrim dan berkhidmat dengan beras perang, atau tambah ikan paus, halibut atau ikan berlemak lain untuk sup sup untuk meningkatkan kandungan kalori dan lemak tanpa menambah gula.
