Satu gerimis krim berat di dalam kopi atau buah pinggang di atas semangkuk buah mungkin kelihatan tidak berbahaya, tetapi krim sebat berat mempunyai profil pemakanan yang akan membuat seorang ahli kardiot tersentak. Krim penuh dengan kalori dan lemak berbahaya, jadi sebaiknya simpan untuk merawat sekali-sekala. Pilih susu skim sebaliknya.
Berat untuk Sebab
Krim sebat berat adalah cecair yang sangat kalori dan cair yang tebal. Satu sudu mempunyai 52 kalori dan 5.5 gram lemak, termasuk 3.4 gram lemak tepu arteri tersumbat. Satu cawan 1/4 krim cambuk berat disebat mempunyai lebih daripada 100 kalori dan 11 gram lemak.
Nutrien lain
Malangnya, krim sebat berat tidak mempunyai nutrien yang mencukupi untuk mengimbangi kandungan kalori dan lemak. Satu cawan 1/4 krim disebat hanya mempunyai 20 miligram kalsium berbanding dengan 75 miligram yang terdapat dalam saiz yang sama dengan susu bukan lemak dengan hanya 21 kalori. Krim sebat berat juga menyumbang sejumlah kecil fosforus, kalium, folat dan vitamin A.
