Oleh kerana unit struktur atau blok bangunan digunakan untuk membuat protein, asid amino diperlukan untuk berfungsi dengan berkesan badan. Sesetengah asid amino seperti glutamin boleh dibuat oleh badan. Antara fungsinya, glutamin juga berfungsi sebagai prekursor kepada glutathione - GSH - yang dianggap sebagai salah satu molekul antioksidan yang kuat badan. Antioksidan perlahan atau menghalang kerosakan pada sel oleh karsinogen, agen penyebab kanser. Suplemen boleh meningkatkan bekalan badan pelindung sel anda.
Glutamin
Glutamin didapati dalam badan dalam kuantiti yang lebih tinggi daripada asid amino lain. Ia mempunyai peranan penting dalam mengeluarkan ammonia produk sisa dari badan. Ia juga didapati dapat meningkatkan sistem imun dan membantu menangkis jangkitan pada pesakit pembedahan.
Kekurangan glutamin
Tubuh dapat menghasilkan glutamin yang diperlukan, dan toko glutamin badan hanya membuktikan tidak mencukupi apabila anda mengalami keadaan yang sangat tertekan. Ini termasuk kecederaan teruk, pembedahan, jangkitan dan latihan berlebihan. Beberapa sumber diet glutamin termasuk daging, produk tenusu, bayam dan kubis. Apabila glutamin tambahan diperlukan, suplemen boleh didapati, sama ada secara bersendirian atau dalam suplemen protein.
Glutathione
Salah satu produk sampingan pengeluaran tenaga dalam badan ialah pembuatan molekul berbahaya yang boleh merosakkan sel-sel. Glutathione memainkan peranan pelindung dengan membatalkan kesan molekul ini. Ia juga terlibat dalam memproses kedua-dua ubat dan karsinogen, dan diperlukan untuk pengeluaran DNA dan protein.
Kekurangan glutathione
Kekurangan glutathione menghasilkan keadaan yang disebut sebagai tekanan oksidatif. Ini berlaku apabila pengeluaran oksidan yang tidak seimbang oleh pertahanan oleh antioksidan. Ini adalah keadaan yang tidak diingini kerana badan kemudian dapat kehilangan pertempuran akibat kerusakan sel, mengakibatkan berbagai kemungkinan penyakit, termasuk masalah paru-paru dan kerosakan hati. Jumlah glutation dalam tubuh menurun secara semula jadi dengan usia. Anda boleh mendapatkan glutathione dari buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan alpukat, walnut dan asparagus menjadi antara sumber terkaya.
Tambahan
Suplemen glutamine boleh didapati sebagai serbuk, kapsul, tablet atau cecair. Standardnya ialah 500 miligram tablet atau kapsul. Dos dewasa 1500 miligram sehari dianggap selamat, walaupun dos harian sehingga 14 gram kelihatan tidak mempunyai kesan buruk. Glutamin adalah sensitif haba, jadi suplemen anda perlu diambil dengan cecair suhu sejuk atau bilik. Suplemen glutathione berkisar antara 50 hingga 600 miligram sehari, dan tidak kelihatan mempunyai kesan sampingan. Kajian Eropah 1992 menunjukkan bahawa suplemen glutathione oral mungkin tidak berkesan kerana glutation dipecah oleh enzim usus dan hati.
Glutamin dan glutation
Kerana ia memainkan peranan dalam pengeluaran glutation, ia telah menyarankan bahawa suplemen glutamin dapat meningkatkan jumlah glutation dalam tubuh. Satu kajian oleh Valencia et al. dari Universiti Oxford Brooks di United Kingdom melaporkan bahawa glutamin yang diberikan secara lisan meningkatkan jumlah glutamin dalam darah tetapi tidak jumlah glutation, menunjukkan bahawa ketersediaan glutamin tidak boleh menjadi faktor pengurangan kadar dalam sintesis glutation. Sama ada anda memilih glutathione atau glutamin prekursornya sebagai suplemen, berjumpa dengan doktor anda sebelum anda memulakan rejimen.
