Tulang anda terdiri daripada rangkaian protein yang kompleks, seperti kolagen, dan mineral seperti kalsium dan fosforus. Nutrien utama tertentu seperti vitamin D memainkan peranan dalam kesihatan tulang. Tetapi pelbagai vitamin dan mineral dalam diet anda dapat membantu pertumbuhan, ketumpatan dan perkembangan tulang. Walaupun anda tidak boleh benar-benar tumbuh tulang lebih lama sebaik sahaja anda mencapai usia dewasa, makan makanan berasaskan makanan yang seimbang dan seimbang membantu anda mendapatkan nutrien yang diperlukan untuk menyokong kesihatan dan kepadatan tulang.
Makanan dengan Mineral Utama
Kalsium, magnesium dan fosforus adalah mineral utama yang diperlukan untuk menggalakkan tulang yang kuat dan sihat. Produk tenusu, seperti susu, yogurt dan keju, mengandungi ketiga-tiga mineral ini. Anda juga mendapat kalsium diet dari makan brokoli, sayur-sayuran berdaun hijau gelap, tauhu dan kacang kering. Fosforus terdapat dalam daging, ayam, makanan laut, kacang, biji, bijirin, kentang, jagung dan kacang. Sumber magnesium lain termasuk lentil, tauhu, kacang, kacang, badam, bijirin, daging lembu, ayam dan daging babi.
Mengesan Sumber Galian
Galian lain diperlukan dalam jumlah yang lebih kecil oleh badan anda; mereka menggalakkan pertumbuhan tulang dan pengeluaran kolagen tulang yang kuat. Zink, tembaga dan silikon adalah tiga daripada mineral surih ini. Anda mendapat zink daripada makan makanan kaya protein, seperti daging lembu, ayam, makanan laut, kerang, kacang, kacang, kacang, benih dan produk tenusu. Tembaga dijumpai dalam kerang, biji-bijian, kacang, biji, kacang, kentang, sayur-sayuran berdaun hijau gelap dan prun. Makan lebih banyak bijirin dan sayur-sayuran akar akan membantu meningkatkan pengambilan silikon anda.
Vitamin D dan K dalam Makanan
Ketumpatan tulang anda juga bergantung kepada vitamin D untuk membantu mengawal penyerapan kalsium dan vitamin K untuk menggalakkan pembentukan tulang tulang dan kalsium yang mengikat. Makan produk tenusu, makanan laut seperti salmon, tuna dan udang, hati dan telur membantu anda mendapatkan lebih banyak vitamin D. Tubuh anda juga boleh mensintesis vitamin D apabila kulit anda terdedah kepada cahaya matahari. Vitamin K berasal dari sayur-sayuran berdaun hijau, seperti chard, kale, kolard hijau dan bayam, pucuk brussel, brokoli, kembang kol, kubis, ikan, daging dan telur.
Sumber Vitamin C dan B-6
Mendapatkan jumlah vitamin C dan B-6 yang mencukupi juga membantu mempromosikan pembaikan dan ketumpatan tulang dengan menggalakkan pembentukan kolagen tulang dan mencetuskan aktiviti sel tulang. Makanan yang kaya dengan vitamin C termasuk buah-buahan sitrus, tembikai, strawberi, raspberi, tomato, lada paprika, kembang kol, brokoli, pucuk brusel dan kentang. Anda akan mendapat vitamin B-6 dari makan makanan laut, ayam, daging lembu, daging babi, telur, kacang, kacang, pisang, alpukat, tembikai, kentang dan wortel.
