Istilah jangkitan merujuk kepada pertumbuhan organisma berbahaya di dalam badan. Sebagai tindak balas kepada jangkitan, sistem imun anda cuba melindungi dirinya sendiri dan mencetuskan gejala seperti sakit, demam, bengkak, ruam kulit dan gatal-gatal. Bentuk umum termasuk jangkitan pernafasan, seperti bronkitis, selesema biasa dan sinusitis, jangkitan kencing dan jangkitan yis. Selain rawatan perubatan, makanan tertentu boleh meningkatkan penyembuhan dan membantu mencegah gejala anda daripada memburuk.
Bendalir
Cecair menggalakkan penghidratan dan boleh membantu toksin yang berkaitan dengan jangkitan bernafas badan melalui air kencing. Sumber cecair yang berharga termasuk air, susu rendah lemak, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, teh herba, buah-buahan segar dan sayur-sayuran, gelatin dan sup berasaskan sup. Jus cranberry, yang menyediakan nutrien cecair dan perlindungan, juga boleh membantu mengurangkan simptom jangkitan saluran kencing, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Gunakan jus kranberi dan / atau cecair lain yang kerap untuk hasil yang berpotensi terbaik. Susu, air, susu shake dan smoothie serta popsikel dan buah beku boleh membantu mengurangkan kesakitan dan keradangan yang disebabkan oleh jangkitan atas pernafasan dan bronkial.
Kacang dan biji
Kacang dan biji mengandungi jumlah lemak dan nutrien yang kaya, termasuk selenium dan vitamin E. Menurut tinjauan kajian yang diterbitkan dalam "Journal of Nutrition" pada bulan Mei 2007, kekurangan selenium dan vitamin E telah dikaitkan dengan peningkatan jangkitan virus. Oleh itu, meningkatkan pengambilan kedua-dua nutrien boleh membantu memperbaiki gejala anda. Kacang dan benih terutamanya tinggi selenium dan vitamin E termasuk kacang Brazil, badam, walnut, biji bunga matahari, kacang campuran dan hazelnut. Minyak, seperti minyak bunga matahari, dan butcher kacang, seperti badam dan mentega kacang, juga mengandungi sejumlah besar. Oleh kerana lemak menggalakkan penyerapan nutrien, mengambil kacang dan / atau benih dengan makanan sihat lain untuk faedah yang lebih tinggi.
Ikan
Ikan adalah beberapa sumber diet selenium. Ikan berlemak, seperti ikan salmon, tuna albacore, herring, trout tasik, gumpalan, halibut dan makarel, juga menyediakan asid lemak omega-3 - lemak sihat yang menggalakkan fungsi otak positif dan kesihatan jantung dan boleh mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan saluran kencing dan lain-lain jangkitan. Sebagai makanan kaya protein, ikan juga menggalakkan pembaikan tisu dan fungsi sistem imun. Oleh kerana lemak tepu mungkin memburukkan keradangan, gunakan teknik memasak yang sihat, seperti baking, broiling dan steaming, paling kerap.
Yogurt dan Kefir
Yogurt dan kefir adalah produk susu yang berbudaya yang menyediakan jumlah protein, nutrien dan probiotik yang berharga - bakteria yang sihat, atau "mesra, " yang berkaitan dengan kesihatan pencernaan yang lebih baik. Probiotik boleh membantu merawat jangkitan, menurut Universiti Kesihatan Michigan, termasuk vaginitis dan jangkitan yis kronik. Untuk manfaat probiotik maksimum, pilih yogurt dan kefir yang menyenaraikan "budaya aktif hidup, " seperti lactobacillus acidophilus atau bifidobacterium, sebagai bahan.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber utama antioksidan - nutrien yang meningkatkan keupayaan tubuh anda untuk melindungi diri daripada jangkitan dan penyakit. Walaupun semua jenis menghasilkan manfaat, buah-buahan berwarna-warni, seperti beri, tomato dan buah sitrus, dan sayur-sayuran, seperti lada beledu, brokoli, sayur-sayuran berdaun dan labu, cenderung untuk menyediakan kandungan antioksidan terkaya. Nikmati buah-buahan dan sayur-sayuran sendiri atau sebagai tambahan berkhasiat untuk smoothie, sup, salad dan hidangan lain secara rutin.
