Hernia hiatal boleh membuat waktu makan sengsara. Hernia Hiatal berlaku apabila sebahagian kecil perut anda meluncur ke dalam dada anda melalui tempat yang lemah, atau hiatus, di dalam diafragma anda. Hernia hiatal yang gejala regurgitates asid perut kembali ke kerongkong anda, menyebabkan pedih ulu hati, kesukaran menelan dan kesakitan dada yang berkaitan dengan penyakit refluks gastroesophageal, atau GERD. Untuk menguruskan hernia hiatal, Cleveland Clinic menasihati anda untuk mengekalkan berat badan yang sihat, berhenti merokok, makan makanan kecil sekurang-kurangnya tiga jam hingga empat jam sebelum berbaring dan elakkan makanan berlemak dan berasid. Rujuk nasihat doktor anda dan isi pinggan anda dengan makanan yang sihat untuk membantu mengurangkan gejala.
Daging tanpa lemak
Dapatkan daging tanpa lemak dan elakkan daging berlemak jika anda mempunyai hernia hiatal. Daging dengan kandungan lemak tinggi, termasuk daging merah dan luka sejuk, boleh memburukkan lagi keadaan. Pilih sumber protein tanpa lemak, seperti dada ayam tanpa kulit, makarel dan ikan kod. Sekiranya anda suka hamburger dan meatloaf, pengganti ayam belanda untuk daging lembu. Kacang adalah sumber protein yang tidak sehat, seperti tauhu dan produk soya lain selagi anda tidak mempunyai alergi soya. Bakar daging dan ikan anda dan bukannya menggorengnya, dan mengelakkan perisa dan perarakan yang sangat pedas.
Sayuran dan Buah-Buahan
Sayur-sayuran adalah pilihan yang baik untuk hidangan sampingan dan makanan ringan kerana kebanyakannya tidak akan memperburuk hernia hiatal. Sayur berdaun gelap, seperti brokoli dan bayam, menyediakan banyak kalsium dan vitamin B, manakala lada merah dan lobak merah adalah sumber antioksidan yang hebat. Sayur-sayuran lain yang boleh anda nikmati termasuk kale, ubi jalar, skuasy dan kacang tali. Buah-buahan yang mengandungi antioksidan boleh membantu mengurangkan atau mencegah gejala daripada berlaku, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Buah-buahan yang sihat termasuk aprikot, ceri, raspberi, blueberries dan cantaloupe. Elakkan buah-buahan berasid dan sitrus, seperti tomato, limau gedang dan oren, kerana mereka boleh memburukkan lagi pedih ulu hati.
Bijirin, minyak dan tenusu
Pilih bijirin penuh daripada kanji halus untuk menambah serat untuk diet anda. Rice coklat, oatmeal-potong keluli, quinoa, pasta gandum dan gandum adalah pilihan serat bijirin bijak. Elakkan makanan yang diproses yang mengandungi kanji dan gula yang ditapis, seperti kue yang dibungkus secara komersial, kek, keropok dan roti putih. Kanji yang ditapis juga dimuatkan dengan asid lemak trans; memilih lemak yang sihat, seperti minyak zaitun dan minyak safflower, sebaliknya. Pastikan pilihan tenusu anda rendah lemak kerana produk lemak tinggi boleh memburukkan hernia hiatal anda. Pilih susu rendah lemak dan tidak lemak, keju cottage, krim masam dan yogurt untuk menambah tenusu kepada diet anda.
Minuman
Air adalah pilihan minuman terbaik jika anda mempunyai hernia hiatal. Elakkan jus buah, kopi dan minuman berkafein kerana mereka boleh menyebabkan gejala hernia hiatal muncul. Alkohol dan soda berkarbonat juga boleh menyebabkan masalah. Teh herba baik-baik saja, tetapi jauhi teh peppermint kerana ia boleh menyebabkan pedih ulu hati.
Langkah berjaga-jaga
Hernia kebanyakan hernia tidak bermasalah, tetapi jika anda mengalami gejala, berunding dengan doktor anda. Ubat-ubatan, melalui preskripsi dan over-the-counter, boleh mengurangkan gejala hernia hiatal, tetapi bawa mereka hanya di bawah pengawasan doktor anda. Bercakap kepada pembekal penjagaan kesihatan anda atau pakar diet sebelum membuat sebarang perubahan pada diet anda jika mengandung atau mempunyai keadaan perubatan yang serius, seperti diabetes atau penyakit jantung.
