Tabiat pemakanan yang kurang baik boleh menjadi isu kesihatan tingkah laku, kerana pemakanan dan diet mempengaruhi bagaimana perasaan anda, melihat, berfikir dan bertindak. Diet yang buruk menghasilkan kekuatan teras yang lebih rendah, keupayaan menyelesaikan masalah yang lebih perlahan dan masa tindak balas otot, dan kurang berwaspada. Nutrisi yang buruk mencipta banyak kesan kesihatan negatif lain juga.
Obesiti
Menurut tinjauan National Center of Health Statistics 2003, kira-kira 65.2 peratus orang dewasa Amerika adalah kelebihan berat badan atau obes akibat nutrisi yang buruk. Obesiti ditakrifkan sebagai mempunyai indeks jisim badan (BMI) sebanyak 25 atau lebih. Berlebihan berat badan meletakkan orang berisiko untuk membangunkan pelbagai gangguan dan keadaan, ada yang mengancam nyawa.
Hipertensi
Institut Kesihatan Negara melaporkan bahawa hipertensi adalah salah satu daripada hasil yang mungkin dari pemakanan yang buruk. Hipertensi, juga dikenali sebagai tekanan darah tinggi, dipanggil pembunuh senyap, kerana ia kerap kekal tidak dapat dikesan dan dengan itu tidak dirawat sehingga kerosakan kepada badan telah dilakukan. Makan terlalu banyak makanan ringan, makanan goreng, garam, gula, produk tenusu, kafein dan makanan halus boleh menyebabkan hipertensi.
Kolesterol Tinggi dan Penyakit Jantung
Nutrisi yang kurang baik boleh menyebabkan kolesterol tinggi, yang merupakan penyumbang utama kepada penyakit jantung. Diet tinggi lemak adalah biasa di Amerika Syarikat dan Kanada. Institut Kesihatan Negara melaporkan bahawa lebih daripada 500, 000 orang di Amerika Syarikat meninggal setiap tahun akibat penyakit jantung, yang boleh disebabkan oleh diet yang tinggi lemak. Makanan kolesterol tinggi mengandungi sejumlah besar lemak tepu. Contohnya termasuk es krim, telur, keju, mentega dan daging lembu. Daripada makanan yang tinggi lemak, pilih protein tanpa lemak seperti ayam, ayam belanda, ikan dan makanan laut dan elakkan makanan yang diproses.
Diabetes
Diabetes juga boleh dikaitkan dengan pemakanan yang lemah. Sesetengah bentuk penyakit boleh mengakibatkan pemakanan gula dan lemak yang tinggi, yang membawa kepada peningkatan berat badan. Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan, kira-kira 8 peratus penduduk Amerika mempunyai kencing manis.
Strok
Strok yang disebabkan oleh plak yang terbentuk di dalam saluran darah, kemudian membebaskan diri sebagai bekuan yang bergerak ke otak anda dan membuat penyumbatan boleh dikaitkan dengan pemakanan yang tidak baik. Strok merosakkan otak dan berfungsi merosakkan, kadang-kadang membawa kepada kematian. Makanan yang tinggi garam, lemak dan kolesterol meningkatkan risiko anda untuk strok.
Gout
Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan, pemakanan yang lemah boleh menyebabkan gout. Dengan gout, pembentukan asid urik mengakibatkan pembentukan kristal di sendi anda. Bengkak yang menyakitkan yang dikaitkan dengan gout boleh menyebabkan kerosakan sendi kekal. Diet yang tinggi lemak atau kolesterol boleh menyebabkan gout. Sesetengah makanan laut - sardin, kerang, tiram dan kerang - serta daging merah, ayam, daging babi, mentega, susu, ais krim dan keju boleh meningkatkan jumlah asid urik dalam tubuh anda, menyebabkan gout.
Kanser
Menurut Institut Kesihatan Kebangsaan, beberapa jenis kanser, termasuk kanser pundi kencing, kolon dan kanser payudara, mungkin sebahagiannya disebabkan oleh tabiat diet yang buruk. Hadkan makanan anda yang mengandungi gula, nitrat dan minyak yang terhidrogenasi, termasuk anjing panas, daging diproses, bacon, donat dan kentang goreng.
