Apabila anda berasa letih atau lembap di waktu petang, ia boleh menggoda untuk meraih soda sejuk untuk menenangkan diri anda. Komponen soda tertentu memasuki otak dengan melepasi halangan otak darah, yang membolehkan mereka mempengaruhi aktiviti otak anda. Kafein, gula dan pemanis buatan mempengaruhi otak anda dengan cara yang berbeza.
Kafein
Kesan soda yang biasa dan sering diingini adalah untuk meningkatkan kewaspadaan mental. Bahan kimia yang dipanggil aktiviti blok kafein daripada adenosine neurotransmitter. Di bawah keadaan biasa, adenosin meningkatkan keletihan dan menurunkan rangsangan fisiologi. Kafein menghalang aktiviti ini, menyebabkan peningkatan kewaspadaan mental dan mengurangkan aliran darah. Kafein juga menggalakkan pembebasan dopamin, kimia otak yang meningkatkan perasaan senang.
Minum soda boleh mengganggu tidur anda dan menyebabkan otak anda mencetuskan beberapa tindak balas fisiologi, termasuk peningkatan kadar denyutan jantung, tekanan darah yang lebih tinggi dan aliran darah yang berkurangan ke sistem pencernaan. Sepanjang jangka masa panjang, minum soda boleh menyebabkan perubahan otak yang menjadikan anda ketagih kafein.
Gula
Soda biasa mengandungi tahap gula yang tinggi, yang mempengaruhi otak anda dalam beberapa cara. Menurut Scott Olson, seorang doktor naturopathic dan pengarang "Panduan Lengkap untuk 30 Hari Percuma Gula, " diet yang tinggi dalam gula menurunkan kadar faktor neurotropik yang berasal dari otak kimia, atau BDNF. Kajian haiwan mendapati bahawa tahap BDNF yang rendah menyebabkan prestasi yang lemah dalam tugas ruang dan memori. Ini menunjukkan bahawa diet tinggi soda manis boleh memberi kesan negatif kepada kemampuan kognitif anda, walaupun penyelidikan lanjut mengenai manusia diperlukan untuk menyokong tuntutan ini.
Pemanis Buatan
Diet sodas mengandungi pemanis tiruan untuk mengurangkan kandungan gula sambil mengekalkan rasa manis. Pemanis tiruan yang biasa termasuk aspartam, sakarin dan sucralose. Pemanis buatan juga memberi kesan kepada cara anda berfikir. Xiao-Tian Wang, seorang penyelidik di University of South Dakota, ditemui dalam kajian 2010 yang diterbitkan dalam "Sains Psikologi" bahawa minuman soda yang mengandungi pemanis buatan meningkatkan kemungkinan bahawa anda akan memilih ganjaran jangka pendek yang lebih kecil memihak kepada ganjaran yang lebih besar pada masa hadapan. Kajian ini menunjukkan bahawa pemanis buatan mempengaruhi keupayaan otak anda untuk membuat keputusan.
Kesan Kesihatan
Minum soda yang banyak boleh menjejaskan kesihatan otak anda dan mengubah risiko penyakit tertentu. Doktor Naturopathic Scott Olson mengatakan bahawa beberapa kajian saintifik menunjukkan bahawa diet gula tinggi dapat meningkatkan risiko skizofrenia, kemurungan dan kecemasan, walaupun ujian klinikal berskala besar diperlukan untuk menyiasat dakwaan ini. Kebanyakan orang boleh minum sedikit soda sebagai merawat sekali-sekala, tetapi kandungan gula dan kalorinya bermakna anda tidak boleh menjadikannya sebahagian biasa diet anda.
