Probiotik adalah mikroflora yang sihat yang hidup di saluran pencernaan dan prebiotik adalah nutrien yang mereka gunakan untuk berkembang maju. Produk symbiotik menggabungkan probiotik dan prebiotik untuk meningkatkan kesannya. Walaupun kedua-dua prebiotik dan probiotik perlu menjadi sebahagian daripada diet anda untuk memberi manfaat kesihatan, mereka tidak perlu diambil pada masa yang sama. Rujuk penjaga kesihatan sebelum mengambil suplemen probiotik atau simbiotik.
Probiotik
Probiotik adalah mikroorganisma yang bermanfaat yang hidup secara semula jadi dalam saluran pencernaan anda. Mereka menyediakan pelbagai manfaat kesihatan, seperti kekerapan pencernaan, sokongan sistem imun dan peningkatan penyerapan nutrien dari makanan anda. Pada mulanya digunakan untuk membuat produk makanan ternakan seperti sauerkraut, probiotik kini digabungkan sebagai suplemen dan ditambah kepada makanan berfungsi untuk meningkatkan manfaat kesihatan mereka. Manfaat yang tepat yang anda dapatkan bergantung pada ketegangan bakteria probiotik yang anda ambil. Lactobacillus dan Bifidobacterium adalah kumpulan yang paling biasa digunakan dalam produk komersial. Sumber makanan probiotik termasuk yogurt dan kefir.
Prebiotik
Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dicerna yang membantu probiotik hidup. Mereka adalah sejenis serat pemakanan yang terdapat dalam pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Probiotik dalam prebiotik penapaian saluran pencernaan anda untuk digunakan sebagai sumber tenaga. Fermentasi melepaskan asid lemak rantai pendek, kalsium dan magnesium dari makanan anda, dan tidak menggalakkan mikro organisma patogen daripada menyerang sistem anda. Sumber semulajadi prebiotik termasuk artichokes, asparagus dan bawang putih.
Symbiotik
Symbiotik adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan makanan tambahan atau makanan yang mengandungi kedua-dua prebiotik dan probiotik bersama-sama. Tujuan mereka adalah untuk meningkatkan jumlah bakteria probiotik yang menjadi terbentuk di saluran pencernaan anda dengan menyediakan sumber tenaga untuk mereka. Walaupun prebiotik dan probiotik tidak perlu diambil pada masa yang sama untuk memberikan manfaat kesihatan, mereka berdua perlu menjadi sebahagian daripada diet anda. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan sama ada simbiotik mempunyai kesan yang lebih besar terhadap kesihatan anda daripada produk prebiotik dan probiotik individu.
Produk
Apabila memilih makanan atau suplemen probiotik, semak label untuk bakteria bakteria hidup dan bilangan unit pembentukan koloni, atau CFUs, setiap hidangan. Ikut arahan storan pengeluar untuk mengelakkan merosakkan mikroorganisma dan berhenti menggunakannya selepas tarikh tamat tempoh. Rujuk penjaga kesihatan sebelum mengambil suplemen probiotik atau simbiotik.
