Kapsul minyak ikan yang berkualiti tinggi tidak boleh merasakan seperti ikan yesteryear. Sekiranya pil anda bau tengik atau menyebabkan buritan nauseating, anda mungkin mempunyai suplemen minyak ikan yang sudah tamat tempoh. Minyak ikan yang telah teroksida boleh memudaratkan kesihatan anda.
Petua
Walaupun bukan kaedah yang lemah, berbau dan merasa minyak ikan mungkin merupakan cara terbaik untuk menentukan sama ada ia tamat tempoh atau selamat untuk digunakan.
Adakah Suplemen Minyak Ikan Sihat?
Suplemen minyak ikan mengandungi lemak tak tepu, seperti asid lemak omega-3. Omega-3 adalah komponen membran yang mengelilingi setiap sel dalam badan anda, terutama di mata, otak dan sperma, menurut National Institutes of Health (NIH). Walaupun banyak faedah yang diakui omega-3 dalam bentuk tambahan kelihatan tidak meyakinkan, pil ini mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang berpotensi.
Asid Eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA), dua nutrien penting dalam makanan dan minyak ikan, lakukan tahap trigliserida yang lebih rendah, menyatakan NIH, tetapi ini tidak semestinya menghalang masalah kardiovaskular. Kajian Januari 2019 di New England Journal of Medicine mendapati bahawa suplemen omega-3 tidak mengurangkan serangan jantung, strok atau kematian kardiovaskular pada orang tanpa faktor risiko yang diketahui untuk penyakit jantung.
Minyak ikan boleh membantu semasa mengandung dan menyusu. Seperti yang dilaporkan oleh NIH, beberapa kajian menunjukkan bahawa mengambil suplemen omega-3 ketika mengandung mungkin sedikit meningkatkan berat lahir bayi. Produk-produk ini juga boleh membantu melegakan simptom arthritis rheumatoid, yang menunjukkan Pusat Kebangsaan Kesihatan Komplementari dan Integratif.
: 4 Manfaat Tambahan Minyak Ikan - dan 3 Risiko yang Harus Anda Ketahui
Kesan Minyak Ikan Rancid
Seperti banyak vitamin dan makanan tambahan yang telah tamat tempoh, minyak ikan yang telah tamat tempoh boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan anda kerana omega-3s sangat mudah terdedah kepada pengoksidaan. Penyimpanan atau pendedahan yang tidak betul kepada cahaya, haba dan oksigen boleh menyebabkan mereka memecah masuk ke lipid peroksida, yang boleh merendahkan dan membentuk aldehid, menurut kajian April 2013 yang diterbitkan dalam BioMed Research International.
Aldehid mempunyai potensi untuk meningkatkan kekerapan mutasi. Mereka adalah toksik kepada sel dan mempunyai ciri-ciri keradangan yang menyumbang kepada banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, melaporkan kajian April 2019 yang diterbitkan dalam Pemakanan. Senyawa ini adalah toksik walaupun dicerna dalam dos yang kecil.
Jurnal Antarabangsa Sains Molekul menerbitkan satu kajian pada bulan September 2015, yang tidak menunjukkan kesan buruk pengambilan jangka pendek minyak ikan yang teroksidasi pada orang yang sihat. Walau bagaimanapun, kajian itu melaporkan bahawa minyak ikan yang teroksidasi mungkin mempunyai kesan buruk terhadap tahap kolesterol.
Penggunaan Minyak Ikan Selamat
Sekiranya anda mempertimbangkan untuk mengambil suplemen minyak ikan, berunding dengan doktor anda terlebih dahulu untuk memastikan omega-3 softgels tidak akan berinteraksi dengan apa-apa ubat yang mungkin anda ambil. Dos yang tinggi omega-3 boleh menyebabkan masalah pendarahan apabila digabungkan dengan ubat antikoagulan, seperti warfarin, memberi amaran kepada NIH. Suplemen minyak ikan juga boleh mencetuskan kesan sampingan ringan, termasuk nafas berbau, mual, kerengsaan perut, cirit-birit dan sakit kepala.
Penetapan minyak ikan yang tidak betul boleh menyebabkan terdedah kepada pengoksidaan awal. Pastikan kelembutan minyak ikan jauh dari haba, kelembapan dan cahaya langsung. Sesetengah pengeluar mengesyorkan menyimpan softgels anda di dalam peti sejuk. Kajian BioMed Research International mendapati bahawa minyak ikan boleh mula teroksidasi dalam sebulan, walaupun disimpan dalam gelap pada 39 darjah Fahrenheit.
Memandangkan minyak ikan, termasuk minyak hati ikan kod, sangat terdedah kepada pengoksidaan, lebih baik untuk mendapatkan bekalan tidak lebih daripada satu bulan pada satu masa. Sentiasa periksa tarikh tamat tempoh. Produk sering duduk di rak kedai ubat lama sebelum anda membelinya.
Pada akhirnya, petunjuk terbaik untuk sama ada suplemen minyak ikan anda segar atau tidak adalah menggunakan hidung anda. Jika anda mengesan bau atau rasa yang tengik, sebaiknya menggantikan softgel minyak ikan anda.
: Adakah Masa Terbaik Hari Mengambil Minyak Ikan?
