Sekurang-kurangnya 20 peratus orang dewasa di Amerika mempunyai penyakit hati berlemak, menurut laporan Januari 2011 dari "Surat Kesihatan Harvard." Bertentangan dengan kepercayaan popular, penyakit hati berlemak tidak hanya mempengaruhi alkohol. Faktor risiko umum untuk penyakit hati berlemak termasuk kencing manis, obesiti dan kolesterol tinggi. Produk tenusu rendah lemak adalah sebahagian daripada pelan diet yang direka untuk membantu mengawal penyakit hati berlemak.
Perubahan Gaya Hidup untuk Hati Fatty
Penyakit hati berlemak tidak mempunyai bentuk rawatan standard. Sebaliknya, doktor membantu orang dengan penyakit hati berlemak untuk meminimumkan faktor risiko mereka. Cara biasa untuk mengawal diabetes, obesiti dan kolesterol tinggi termasuk meningkatkan diet anda, menurunkan berat badan dan meningkatkan tahap aktiviti fizikal anda. Susu tenusu, terutamanya produk tenusu rendah lemak atau bukan lemak, membantu anda memperbaiki diet anda dan menurunkan berat badan apabila dimasukkan ke dalam diet yang seimbang, seimbang kalori.
Diet Susu dan Sihat
Produk tenusu memberikan nutrien yang penting bahawa makanan lain kekurangan, tetapi jenis lemak penuh meningkatkan risiko penambahan berat badan dan kolesterol tinggi yang dikaitkan dengan hati berlemak. Diet yang terbaik untuk hati berlemak memusatkan perhatian pada makanan padat nutrien seperti buah-buahan, sayur-sayuran, protein tanpa lemak, bijirin dan lemak yang sihat - termasuk yang terdapat dalam kacang, ikan, biji dan minyak zaitun. Malangnya, kebanyakan lemak yang ditemui dalam produk susu penuh lemak adalah lemak tepu, atau lemak tidak sihat. Sebagai contoh, susu keseluruhan mengandungi 7.9 gram lemak, di mana 4.6 gram lemak tepu; Es krim vanila biasa mengandungi 7.3 gram lemak, di mana 4, 5 gram lemak tepu; dan dihiris pasteurisasi, keju Amerika yang diproses mengandungi 6.7 gram lemak, di mana 3.8 gram lemak tepu. Rendah lemak atau lemak bebas daripada makanan tenusu membantu mengurangkan pengambilan lemak jenuh anda, sambil memberikan mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosforus dan kalium.
Tenusu dan Berat Badan
Bertentangan dengan kepercayaan popular, tenusu tidak membantu anda menurunkan berat badan. Kajian literatur yang diterbitkan dalam edisi "Laporan Pemakanan" pada Mei 2008 mendapati bahawa bukti klinikal gagal membuktikan bahawa kalsium atau produk tenusu membantu dalam penurunan berat badan. Daripada mengandalkan susu untuk mengurangkan berat badan, cari cara untuk mengurangkan kalori yang cukup dari diet harian anda atau tingkatkan tahap aktiviti fizikal anda untuk membakar kalori tambahan. Program penurunan berat badan yang paling selamat membolehkan anda menurunkan berat badan pada kadar 1 hingga 2 paun setiap minggu melalui gabungan senaman dan diet. Jangan gunakan diet kemalangan atau mengurangkan berat badan terlalu cepat atau anda berisiko untuk meningkatkan keterukan penyakit hati berlemak anda.
Penggantian Tenusu untuk Mengurangkan Lemak dan Kalori
Termasuk tenusu sebagai sebahagian daripada diet seimbang anda yang dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol dan membolehkan penurunan berat badan menghendaki anda mengubah cara anda menggunakan produk tenusu. Jadikan suis dari susu keseluruhan menjadi lemak rendah atau pelbagai lemak secara beransur-ansur. Mulailah dengan menggantikan 2 auns cawan 8 ounce susu keseluruhan anda dengan susu yang berkurangan lemak, dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah susu lemak yang dikurangkan yang anda miliki di dalam gelas anda sehingga anda mengisi cawan anda dengan susu yang berkurangan lemak. Gunakan susu tanpa lemak lemak atau kurang lemak dalam kopi anda. Gantikan krim masam dalam resipi anda dengan yoghurt lemak tanpa lemak atau kurang. Akhirnya, bila-bila masa anda memilih produk tenusu, cari lemak yang kurang atau jenis lemak yang bebas.
