Bahagian dalam lapisan multi-layered memberikan anda rasa yang sengit, tekstur yang segar, dan banyak manfaat kesihatan dan berat badan yang mengejutkan. Walaupun anda mungkin paling biasa dengan bawang kuning, Persatuan Taman Kebangsaan menunjukkan bahawa penanam kumpulan bawang ke dalam kategori manis atau pedas. Secara umum, lebih kecil bawang, lebih pedas aroma dan rasa, dan lebih besar bawang, semakin manis rasanya menjadi.
Kalori
Bawang adalah secara semula jadi rendah kalori, dengan bawang bersaiz sederhana memberikan anda hanya 44 kalori. Satu cawan bawang cincang mengandungi 64 kalori, dan satu keping bawang yang anda boleh meletakkan di atas burger vegetarian mempunyai 6 kalori. Satu cawan bawang bunga, atau daun bawang, dan puncak mereka mengandungi hanya 32 kalori. Menambahkan bawang ke diet anda tidak akan menyebabkan penurunan berat badan, tetapi menggantikan bawang untuk makanan berkalori tinggi boleh membantu mengurangkan pengambilan kalori anda.
Nutrien
Walaupun saiznya agak kecil, bawang memberi anda beberapa nutrien penting. Cawan daun bawang mempunyai 2.6 g serat, dan 1 cawan bawang putih atau kuning mengandungi 2.7 g serat. Pengambilan bantuan serat yang mencukupi dalam penurunan berat badan, seperti yang dibuktikan dalam kajian kajian yang diterbitkan dalam edisi jurnal "Nutrition" pada bulan Mac 2005. Wanita dan lelaki berusia antara 19 hingga 50 tahun memerlukan antara 28 dan 34 g serat, dan perempuan dan lelaki lebih daripada 51 keperluan antara 22 dan 28 g. Nutrien lain yang bermanfaat dalam bawang termasuk 25 mg kalsium, 8.1 mg vitamin C, jejak vitamin B dan hanya 4 mg natrium. Persatuan Bawang Negara menunjukkan bahawa bawang mempunyai bahan kimia yang dipanggil sebatian organosulfur yang mungkin membantu kolesterol dan tekanan darah anda.
Rasa pecah
Walaupun bawang tidak mengandungi sifat metabolisme yang sama seperti lada merah, rasa sengit bawang boleh membantu anda memasak makanan anda dengan sedikit kalori. Daripada bumbu sayur-sayuran anda dengan lemak dan garam bacon, musim mereka dengan kombinasi bawang merah dan bawang putih segar dan ringan. Tambah bawang ke salad anda dan bukannya crouton goreng Itali, dan top pizza rendah lemak dengan bawang dan bukan daging. Setiap kalori yang anda simpan dapat membantu anda membuat defisit 3, 500 kalori yang anda perlukan untuk mengurangkan berat badan.
Awas
Walaupun bawang adalah bahagian yang sihat dari diet anda, dan mungkin membantu anda menurunkan berat badan, ingat bahawa cara paling sihat untuk mengurangkan berat badan ialah dengan memakan campuran makanan yang tepat untuk memberikan nutrien yang anda perlukan. Garis Panduan Pemakanan 2010 menunjukkan bahawa bawang jatuh ke dalam kategori "lain" sayur-sayuran, dan anda memerlukan 2 1/2 hingga 3 1/2 cawan sayur dari kategori ini setiap minggu sebagai tambahan kepada sayuran dari hijau, merah, oren, dan kacang atau kategori kacang polong. Makan bijirin, protein, minyak sihat, buah-buahan dan produk tenusu-rendah kalori, bersama-sama dengan bawang yang anda masukkan dalam diet anda.
