Bersama kolesterol, tahap trigliserida adalah penunjuk kesihatan kardiovaskular. Walaupun terdapat hubungan antara cuka sari apel dan trigliserida, lebih banyak kajian diperlukan di kawasan ini. Ubat rumah ini kelihatannya mempunyai kesan yang baik terhadap lipid darah dan berat badan.
Petua
Kebanyakan kajian yang dijalankan ke atas cuka sari apel dan sifat penurunan lipidnya adalah kecil dan memerlukan siasatan lanjut. Penyelidik mencadangkan bahawa asid asetik, sebatian utamanya, boleh membantu meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida, di kalangan penanda risiko kardiovaskular lain.
Bahaya Tahap Trigliserida Tinggi
Lebih daripada 25 peratus orang dewasa AS mempunyai trigliserida tinggi antara 2009 dan 2012, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC). Tahap trigliserida yang meningkat adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung, strok, sindrom metabolik, pankreatitis akut dan keadaan kesihatan yang lain. Sama seperti kolesterol, lemak ini dapat mengumpul di dalam aliran darah anda dan menjejaskan fungsi kardiovaskular.
Petua
Trigliserida adalah jenis lemak yang paling biasa di dalam tubuh manusia dan berfungsi sebagai sumber bahan bakar. Mereka datang dari kelebihan kalori yang disimpan sebagai lemak atau dari makanan tertentu, seperti mentega dan minyak.
Merokok, minum, kurang senaman dan faktor gaya hidup lain boleh meningkatkan tahap trigliserida darah. Keadaan ini juga cenderung menjadi lebih biasa pada orang yang gemuk atau berlebihan berat badan atau mengalami penyakit kencing manis, penyakit hati atau gangguan tiroid. Genetik mungkin memainkan peranan juga, melaporkan Klinik Mayo.
Kebanyakan individu yang mempunyai trigliserida tinggi tidak menunjukkan gejala. Itulah sebabnya ia disyorkan untuk mendapatkan ujian darah biasa, terutamanya jika anda berisiko untuk keadaan ini. Tahap trigliserida melebihi 150 miligram per desiliter dianggap tinggi sempadan dan boleh menyebabkan penyakit jantung, memberi amaran kepada Perpustakaan Perubatan Nasional Amerika Syarikat.
Walaupun anda tidak boleh menurunkan trigliserida dalam seminggu atau lebih, anda boleh membuat perubahan gaya hidup yang tahan lama untuk memperbaiki lipid darah anda. Diet rendah gula, karbur halus dan lemak trans, sebagai contoh, dapat mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida dengan ketara. Pemulihan rumah seperti cuka sari apel (ACV) boleh membantu juga.
Cuka Cider Apple dan Trigliserida
Bukti semasa menunjukkan hubungan yang berpotensi antara cuka sari apel dan trigliserida. Kebanyakan kajian kecil, tetapi hasilnya kelihatan menjanjikan.
Misalnya, kajian 12 minggu yang diterbitkan dalam Journal of Food Functionals pada April 2018 menilai kesan cuka sari ape pada berat badan. Subjek obes dan berat badan berlebihan menggunakan 30 mililiter ACV setiap hari sebagai sebahagian daripada diet rendah kalori.
Pada akhir kajian, subjek mengalami pengurangan berat badan yang lebih besar, indeks jisim badan, lilitan pinggul dan massa lemak viser daripada kumpulan kawalan (diet rendah kalori, tiada ACV). Kadar kolesterol dan trigliserida HDL ("buruk") juga menurun, manakala paras kolesterol HDL ("baik") meningkat. Kumpulan ACV juga melaporkan kawalan selera yang lebih baik.
Kesan ini dikaitkan dengan cuka sari ape. Walau bagaimanapun, kajian itu hanya mempunyai 39 orang peserta, jadi kajian lanjut diperlukan untuk mengesahkan penemuannya.
Kajian bulan Jun 2019 yang dipaparkan dalam Jurnal Antarabangsa Penyelidikan Perubatan & Sains Kesihatan melaporkan hasil yang sama. Selepas menganalisis beberapa kajian, para saintis membuat kesimpulan bahawa cuka epal cider boleh membantu mengurangkan tekanan darah, paras gula dalam darah, tahap kolesterol, trigliserida dan berat badan. Asid asetik, sebatian aktif dalam ACV, nampaknya bertanggungjawab terhadap kesan ini.
Dengan beberapa pengecualian, kajian yang disebutkan dalam kajian di atas dijalankan pada haiwan. Oleh itu, mereka mungkin tidak konklusif. Ambil penemuan ini dengan sebatian garam dan ikut saran doktor anda untuk terus berada di tempat yang selamat.
Tidak ada yang Mengalahkan Diet Sihat
Apabila dimakan sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang, cuka sari apel mungkin selamat. Walau bagaimanapun, tiada makanan tunggal akan mengurangkan lipid darah anda. Yang penting adalah mengubah tabiat makan anda dan membuat pilihan makanan pintar setiap hari.
Isi makanan yang rendah lemak, gula dan karbohidrat mudah, mencadangkan Klinik Cleveland. Tukar makanan "putih", seperti pasta, roti dan nasi, untuk pelbagai bijirin seperti nasi liar atau coklat, roti gandum, pasta gandum dan ubi manis. Potong alkohol, soda, minuman berkafein, teh ais dan minuman manis.
Perlu diketahui bahawa tidak semua lemak diciptakan sama. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan mengehadkan lemak trans dan tepu kerana mereka boleh meningkatkan lipid darah. Kacang, biji, tuna, salmon, minyak zaitun dan lain-lain makanan yang kaya dengan lemak mono dan lemak tak tepu dapat membantu menurunkan paras kolesterol dan trigliserida yang buruk.
