Varieti wain merah termasuk shiraz, cabernet, merlot, sangiovese dan chianti. Banyak wain mempunyai campuran lebih daripada satu varieti anggur, yang mempengaruhi nilai kalori. Malah wain yang sama mempunyai maklumat pemakanan yang berbeza apabila dibuat oleh dua pembuat wain yang berbeza.
Purata
Pangkalan Data Nutrisi Pertanian AS menyenaraikan maklumat pemakanan untuk pelbagai jenis wain dan untuk wain merah generik. Rata-rata, terdapat 125 kalori dalam 5 oz. gelas wain merah generik. Kalori terdiri daripada kurang daripada 1 g. daripada protein, 4 g. karbohidrat dan 15 g. alkohol.
Varieti
Kalori dalam 5 oz. gelas anggur merah berbeza bergantung pada jenama dan pelbagai. Satu gelas merlot mengandungi 122, manakala pinot noir mempunyai 121 kalori. Cabernet sauvignon hampir sama dengan 122 kalori, sementara zinfandel purata mempunyai 129 kalori setiap 5 oz. kaca.
Perbandingan
Kalori dalam wain merah dan putih tidak banyak berbeza. Jabatan Pertanian AS menyenaraikan wain putih generik yang mempunyai 121 kalori setiap 5 oz. berkhidmat. Kalori terdiri daripada kurang daripada 1 g. daripada protein, 4 g. karbohidrat dan 15 g. alkohol.
