Walaupun salad membuat pilihan hidangan yang sihat, beberapa salad di Panera Roti adalah lemak tinggi, tepu tepu, natrium dan kalori. Pengambilan lemak tepu dan natrium yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengetahui maklumat pemakanan untuk pilihan salad yang berbeza boleh membantu anda memutuskan mana yang membuat pilihan terbaik untuk diet anda.
Salad Meatless
Panera Bread menawarkan tiga pilihan salad tanpa lemak: salad Yunani, Caesar salad dan salad klasik. Jika anda ingin menjimatkan kalori, salad klasik adalah pilihan kalori, lemak dan natrium yang paling rendah, dengan 170 kalori, 11 gram lemak, 1.5 gram lemak tepu, 140 miligram natrium, 17 gram karbohidrat, 3 gram serat dan 2 gram protein dalam keseluruhan hidangan - ini termasuk vinaigrette balsamic dikurangkan lemak. Kedua-dua Caesar dan salad Yunani lebih tinggi dalam kalori dan lemak, dan Yunani jauh lebih tinggi dalam natrium. Satu hidangan penuh Caesar salad mengandungi 310 kalori, 12 gram lemak, 7 gram lemak tepu, 480 miligram natrium, 17 gram karbohidrat, 3 gram serat dan 9 gram protein, manakala hidangan yang sama Greek has360 kalori, 32 gram lemak, 8 gram lemak tepu, 1, 140 miligram natrium, 13 gram karbohidrat, 4 gram serat dan 8 gram protein.
Kebanyakan Ayam
Tujuh dari salad di Panera termasuk ayam sebagai protein. Salad kalori yang paling rendah dengan ayam adalah salad ayam Asia Sesame dengan 420 kalori, 22 gram lemak, 3.5 gram lemak tepu, 500 miligram natrium, 25 gram karbohidrat, 4 gram serat dan 32 gram protein. Pilihan kalori paling rendah seterusnya ialah salad Caesar Chicken, yang mempunyai 440 kalori, 26 gram lemak, 7 gram lemak tepu, 660 milligram natrium, 19 gram karbohidrat, 3 gram serat dan 34 gram protein. Salad ayam kalori tertinggi di Panera adalah Cobb Ayam dengan Avocado, yang mempunyai 650 kalori, 48 gram lemak, 11 gram lemak tepu, 970 milligram natrium, 16 gram karbohidrat, 6 gram serat dan 41 gram protein.
Satu Turki
Udang atau Daging
Sebagai tambahan kepada pilihan salad unggas, Panera Bread juga menawarkan satu daging sapi dan satu pilihan udang. Kedua-dua salad ini adalah dua pilihan salad kalori yang lebih tinggi di Panera. Satu hidangan keseluruhan Steak & Steak Keju Steak mengandungi 680 kalori, 47 gram lemak, 13 gram lemak tepu, 1, 060 milligram natrium, 30 gram karbohidrat, 4 gram serat, 36 gram protein. Salad Udang Mentega & Soba adalah salad kalori tertinggi di menu Panera, tetapi juga serat tertinggi. Satu saiz keseluruhan hidangan salad ini mengandungi 700 kalori, 23 gram lemak, 3.5 gram lemak tepu, 1, 720 miligram natrium, 86 gram karbohidrat, 12 gram serat dan 38 gram protein.
